Allergenenkaart voor De Neef van Fred

voor

		gemarineerde artisjokken	zwaveldioxid
		Salade Caprese	Gluten Melk
		stok broodje met kr boter	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij
		steak tartaar	Ei Gluten Mosterd Noten selderij soja zwaveldioxid

Hoofd

		Steak tartare frites	Ei Gluten Mosterd Noten soja zwaveldioxid
		Half boerderijkippetje	Ei Melk Mosterd soja zwaveldioxid
		Biefstuk fred	Melk selderij sesamzaad zwaveldioxid
		Fred’s double cheeseburger	Ei Gluten Melk Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
		Fred’s beyond double cheeseburger	Ei Gluten Melk Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
		steak au poivre	Melk Mosterd selderij sesamzaad zwaveldioxid
		melanzane	Melk selderij zwaveldioxid

Salades

		Caesarsalade	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja vis zwaveldioxid

erbij

		Frites uit Zuyd	Ei Mosterd soja zwaveldioxid
		Frisse salade	Mosterd selderij soja zwaveldioxid
		truffel frietjes	Ei Melk Mosterd soja zwaveldioxid
		Haricot verts	selderij zwaveldioxid

na

		Kazen van de buurman caseus	Gluten Melk sesamzaad soja
		espresso tiratini	Gluten Melk
		hang-op	Ei Melk Noten
		cheesecake	Ei Gluten Melk Noten sesamzaad

De Neef van Fred
Jan Evertsenstraat 41HS
1057BM Amsterdam
020 235 7175
deneefvanfred@goudvisch.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078