![]()
|
| groentecurry, geserveerd in een papadum met een geurige kruiden couscous
|
Ei
Gluten
Lupine
Melk
selderij
soja
zwaveldioxid
|
![]()
|
| kaasfondue met gegrilde groente dippers en boerenbrood
|
Gluten
Lupine
Melk
sesamzaad
zwaveldioxid
|
![]()
|
| Op de huid gebakken snoekbaarsfilet met gestoofde pompoen en een saus van paling
|
Melk
vis
zwaveldioxid
|
![]()
|
| palet van diverse vissoorten met gebakken venkel en een crème van prei
|
schaald
selderij
vis
zwaveldioxid
|
![]()
|
| drie in roomboter gebakken sliptongetjes geserveerd met citroenboter
|
Melk
zwaveldioxid
|
![]()
|
| boerenschnitzel met gebakken champignons, uien, paprika en spek
|
Ei
Gluten
Lupine
zwaveldioxid
|
![]()
|
| saté van de haas / super-saté van de haas, geserveerd met pindasaus, seroendeng en kroepoek
|
Gluten
Lupine
Pindas
selderij
vis
zwaveldioxid
|
![]()
|
| huisgemarineerde spare-ribs geserveerd met twee koude sausjes
|
Ei
Melk
selderij
soja
zwaveldioxid
|
![]()
|
| spies van kipfilet en pancetta met gegrilde vergeten groente en een saus van vijgen
|
selderij
zwaveldioxid
|
![]()
|
| mixed grill van drie soorten vlees, met een taartje van Chinese kool en huisgemaakte bbq saus
|
Ei
Lupine
Melk
selderij
zwaveldioxid
|
![]()
|
| entrecôte dijon met knoflookaardappelen uit de oven
|
Mosterd
zwaveldioxid
|
![]()
|
| in specerijenolie gegaarde biefstuk op 'spaghetti' van snijbonen en een saus van kastanjechampignons
|
Gluten
Lupine
selderij
zwaveldioxid
|