Allergenenkaart voor van der Ree Cafetaria en Brasserie BV

Warme dranken

gyrosschotel
Ei Gluten Melk Mosterd selderij sesamzaad
Frikandel fijn
Gluten
Espresso
Koffie verkeerd
Melk
Koffie
Trioballetjes [met pindasaus]
Slagroom
Melk
Warme chocolademelk met slagroom
Melk
Warme chocolademelk
Melk
Thee (potje)
Latte Macchiato
Melk
Capuccino
Melk

Speciale koffie

C.Y.T. coffee
D.O.M. coffee (Benedictine)
Spanisch coffee (Tia maria)
Italian coffee (Amaretto)
French coffee (Grand marnier)
Dutch coffee (Kethel 1 Matuur)
Irish coffee (Irish whiskey)

Diverse gebak en taart

Appeltaart (huisgemaakt)
Ei Gluten Melk
Banaofee caramel
Brownie rocky
Cheesecake – Caramel brownie
Ei Gluten Melk soja
Cheesecake – Lemon & mascarpone
Ei Gluten Melk Noten
Cheesecake – New York
Ei Gluten Melk Noten soja
Cheesecake – Strawberry & white chocolate
Ei Gluten Melk Noten soja
Chocolade taart
Ei Gluten Melk Noten soja
Choco-nuts
Donuts
Gluten soja
Mango passie
Red velvet taart
Ei Gluten Melk soja
Tulp muffin appel-kaneel
Ei Gluten Melk sesamzaad
Tulp muffin red velvet
Ei Gluten Lupine Melk Noten sesamzaad soja
Tulp muffin triple choco
Ei Gluten Melk sesamzaad soja
Tulp muffin vanille-room
Ei Gluten Melk sesamzaad
White choco raspberry
Wortel walnoot taart
Ei Gluten Melk Noten
Slagroom
Ei Melk

Frisdranken

Appelsap (20cl)
Bitter lemon (20cl)
Tonic (20cl)
Sprite (20cl)
Spa rood (25cl)
Spa blauw (25cl)
Sinaasappelsap (vers geperst)
Rivella (20cl)
Ginger ale (20cl)
Fuze tea peach (20cl)
Fuze tea sparkling (20cl)
Fuze tea mango (20cl)
Fuze tea green (20cl)
Fanta Sinas (20cl)
Fanta Cassis (20cl)
Coca Cola zero (20cl)
Coca Cola (20cl)
Chocomel (20cl)
Melk

Zuivel

Fristi
Melk
Karnemelk
Melk
volle melk
Melk
Halfvolle melk
Melk

Borrelhapjs

4 mini loempias
Gluten
6 bamihapjes
Gluten Melk soja
6 Indische gehaktballetjes
Gluten Melk soja
6 kaassouffleetjes
Ei Gluten Melk Noten Pindas sesamzaad
6 kaastengels
Gluten Melk
6 kipnuggets
Ei Gluten Melk soja zwaveldioxid
6 nasihapjes
Gluten Melk soja
6 vlammetjes
Gluten Melk Mosterd soja
Bittergarnituur gemengd - Luxe (6 stuks)
Ei Gluten Melk selderij soja
Kippenpootjes
Ei Gluten sesamzaad soja

Bier

Veltins bier (33cl)
Gluten
Vulcaan - herfstbok
Gluten
Vulcaan - amber
Gluten
Vulcaan - wit
Gluten
Curuba (33cl)
Gluten
Grevensteiner bockbier (tap)
Gluten
Veltins bier (tap)
Gluten
Veltins Radler (33cl)
Gluten
Veltins 0,0% (33cl)
Gluten

Wijn

Rode huiswijn (per glas)
zwaveldioxid
Rode huiswijn (per fles)
zwaveldioxid
Zoete witte huiswijn (per glas)
zwaveldioxid
Zoete witte huiswijn (per fles)
zwaveldioxid
Droge witte huiswijn (per glas)
zwaveldioxid
Droge witte huiswijn (per fles)
zwaveldioxid
Rose (per glas)
zwaveldioxid
Rose (per fles)
zwaveldioxid
Prosecco (per glas)
zwaveldioxid
Tin topia (per glas)
zwaveldioxid

Aperatieven

Martini rood
zwaveldioxid
Martini wit
zwaveldioxid
Sherry medium
Gluten zwaveldioxid
Sherry dry
Gluten zwaveldioxid
rode port
Gluten zwaveldioxid
Witte port
Gluten zwaveldioxid

Belegde broodjes

Broodje achterham
Gluten Melk soja
Broodje brie
Gluten Melk Noten sesamzaad soja
Broodje cervelaatworst
Gluten Melk Mosterd Noten sesamzaad soja zwaveldioxid
Broodje chorizo
Gluten Melk
Broodje eiersalade
Ei Gluten
Broodje filet Americain
Ei Gluten Melk Mosterd
Broodje filet Americain speciaal
Ei Gluten Melk Mosterd
Broodje fricandeau
Ei Gluten Melk Noten selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
Broodje garnalensalade
Ei Gluten schaald soja vis weekdieren zwaveldioxid
Broodje gebakken ei
Ei Gluten
Broodje gebakken ei met ham
Ei Gluten
Broodje gebakken ei met ham en kaas
Ei Gluten Melk
Broodje gebakken ei met kaas
Ei Gluten Melk
Broodje gebakken ei met spek
Ei Gluten
Broodje gebakken ei met spek en kaas
Ei Gluten Melk
Broodje gebraden gehakt
Gluten Melk soja zwaveldioxid
Broodje gegrilde kipfilet
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
Broodje geitenkaas
Gluten Melk Mosterd
Broodje gekookt ei
Ei Gluten
Broodje gerookte zalm
Ei Gluten Mosterd vis
Broodje gezond ham/kaas
Ei Gluten Melk selderij
Broodje hete kip
Gluten selderij soja
Broodje Hollandse garnalen
Gluten schaald
Broodje jong belegen kaas
Gluten Melk
Broodje kip-kerriesalade
Ei Gluten Mosterd selderij
Broodje kippendijen shoarma
Gluten Melk sesamzaad soja
Broodje krabsalade
Gluten schaald
Broodje Noorse garnalen
Gluten schaald
Broodje oude kaas
Gluten Melk
Broodje paling
Gluten vis
Broodje pate
Ei Gluten zwaveldioxid
Broodje pepperoni
Gluten
Broodje rauwe Ardenner ham
Gluten Melk soja
Broodje rosbief
Gluten Melk soja
Broodje salami
Gluten Melk
Broodje tartaar
Gluten
Broodje tartaar speciaal
Ei Gluten
Broodje tonijnsalade
Ei Gluten Melk soja vis
Broodje verse kip hamburger
Gluten
Broodje vleessalade
Ei Gluten Melk Mosterd soja
Broodje warm vlees
Gluten
Broodje warm vlees speciaal
Ei Gluten Melk Mosterd
Broodje warme beenham
Gluten Melk soja
Broodje zalmsalade
Gluten Melk vis

Uitsmijters

Uitsmijter naturel
Ei Gluten
Uitsmijter ham
Ei Gluten
Uitsmijter kaas
Ei Gluten Melk
Uitsmijter rosbief
Ei Gluten
Uitsmijter ham/kaas
Ei Gluten Melk
Uitsmijter spek
Ei Gluten
Uitsmijter spek/kaas
Ei Gluten Melk

Warme lunchgerechten

Bord frites
Vlamtosti (met curry)
Gluten Melk soja
Tosti hawaii (ham/kaas/ananas)
Gluten Melk Mosterd soja
Tosti ham/kaas (met curry)
Gluten Melk Mosterd soja
Tosti kaas (met curry)
Gluten Melk Mosterd soja
Tosti ham (met curry)
Gluten Melk Mosterd soja
Pita gyros (varkensvlees)
Ei Gluten Melk Mosterd selderij sesamzaad
Pita shoarma
Kroepia
Ei Gluten Melk selderij soja
Loempia (kip)
Ei Gluten selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
Frikandel met brood (2 stuks)
Gluten Melk Noten sesamzaad soja
Kalfskroket met brood (2 stuks)
Gluten Melk Mosterd Pindas selderij soja
Rundvleeskroket met brood (2 stuks)
Gluten Melk Mosterd Pindas selderij soja
Haassate met stokbrood (huisgemaakt)
Gluten Melk Pindas soja
Kipsate met stokbrood (huisgemaakt)
Gluten Melk Pindas soja
Frites kaassouffle
Ei Gluten Melk Noten Pindas sesamzaad
Frites frikandel
Gluten soja
Frites met rundvleeskroket
Gluten Pindas soja

Snacks

Bamihapje
Gluten schaald sesamzaad soja
Berenklauw
Gluten
Dollemina
Frikandel fijn
Gluten
Frikandel grof
Gluten
Gehaktbal
Gluten soja
Gehaktstaaf
Ei Gluten Melk selderij soja
Goulashkroket
Gluten Melk Pindas
Halve kip
Hamkaassouffle
Gluten Melk
Heel haantje
Kaaskroket
Ei Gluten Melk
Kipcorn
Gluten Melk Pindas soja
Kipkroket
Ei Gluten
Kroepia
Ei Gluten Melk selderij soja
Kroepia speciaal
Ei Gluten Melk Pindas selderij soja
Kwekkeboom groentekroket
Ei Gluten Melk
Kwekkeboom kalfskroket
Ei Gluten Melk
Loempia
Ei Gluten selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
Loempia speciaal
Ei Gluten Pindas selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
Mexicano
Gluten Melk soja
Nasischijf
Gluten schaald selderij soja
Pittige kaassouffle
Ei Gluten Melk Noten Pindas sesamzaad
Rotterdamse Vegan kroket
Gluten Lupine selderij
Rundvleeskroket
Ei Gluten Melk selderij
Satekroket
Gluten Lupine Melk Pindas selderij soja
Saterol
Ei Gluten Melk Pindas selderij soja
Shoarmarol
Ei Gluten Mosterd selderij soja
Sitostick
Ei Gluten Melk selderij soja vis
Smulrol
Ei Gluten Melk Pindas
Super kaassouffle
Ei Gluten Melk Noten Pindas sesamzaad
Trioballetjes
Gluten Mosterd Pindas selderij soja
Viandel
Ei Gluten Melk selderij sesamzaad soja
Vuurvreter
Gluten

Burgers

Angus beef burger (1)
Gluten Mosterd soja
Angus beef burger (2)
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
Grillburger de Luxe
Ei Gluten Melk Pindas
Hamburger
Ei Gluten Mosterd Pindas soja
Hamburger speciaal
Ei Gluten Mosterd Pindas soja
Hamburger Hawaii
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
Kipburger classic
Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas selderij sesamzaad soja zwaveldioxid

Lunch supplementen

Schaaltje frites
Schaaltje rauwkost
Schaaltje verse groente

Soepen

Champignonsoep
Ei Gluten Melk
Groentesoep
Ei Gluten Melk selderij
Tomatensoep
Gluten
Kippensoep
selderij sesamzaad
stokbrood
Gluten

Koude voorgerechten

Breekbrood
Ei Gluten Melk Noten sesamzaad soja
Gerookte zalm op toast of stokbrood
Gluten vis
Gerookte paling op toast of stokbrood
Gluten vis
stokbrood
Gluten
Zalmsalade
Ei Gluten Mosterd selderij soja vis
Kip-kerrie salade
Ei Gluten Mosterd Noten Pindas selderij
Russisch ei (vegetarisch en glutenvrij)
Ei Melk Mosterd soja zwaveldioxid
Vleessalade
Ei Gluten
Vitello Tornato
Gluten Mosterd
Runder carpaccio

Warme voorgerechten

Gebakken champignons
Gluten Melk
Gebakken champignons met kaas op toast met garnering / spekjes
Gluten Melk
Calamaris met knoflooksaus
Gluten weekdieren
Gamba’s in knoflookolie
Gluten schaald
Pasteitje met kip en champignons
Ei Gluten Melk selderij
Pasteitje met champignons (vegetarisch)

Rauwkost schotels

kaas
Ei Gluten Melk
Garnalen
Ei Gluten Melk schaald
Naturel
Ei Gluten Melk
Kipfilet
Ei Gluten
Tonijn
Ei Gluten Melk vis
Zalm
Ei Gluten Melk vis

Maaltijd salades

Vleessalade
Gluten
Russisch ei
Ei Melk Mosterd soja zwaveldioxid
Zamsalade
Ei Gluten Mosterd selderij soja vis
Kip-kerrie salade
Ei Gluten Mosterd Noten Pindas selderij

Pizza's

pizza - Beenham
Ei Gluten Melk
pizza - Chorizo
Ei Gluten Melk
pizza - Funghi
Ei Gluten Melk
pizza - Hawaii
Ei Gluten Melk
pizza - Hete kip
Ei Gluten Melk
pizza - HOT!
Ei Gluten Melk
pizza - Kalkoenshoarma
Ei Gluten Melk
pizza - Kip in BBQ saus
Ei Gluten Melk
pizza - Kip kebab
Ei Gluten Melk
pizza - Margharita
Ei Gluten Melk
pizza - Pepperoni
Ei Gluten Melk
pizza - Rundergehakt
Ei Gluten Melk
pizza - Salami
Ei Gluten Melk
pizza - Shoarma
Ei Gluten Melk
pizza - Vegetarisch
Ei Gluten Melk

Schotels

Angus beef burger (1)
Gluten Mosterd soja
Angus beef burger (2)
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
Bami
Ei Gluten Noten Pindas selderij soja
Gebakken mosselen met brood
Gluten selderij weekdieren zwaveldioxid
Gyros met pita (varkensvlees)
Ei Gluten Melk Mosterd selderij sesamzaad
Hamburger
Ei Gluten Mosterd Pindas soja
Varkenshaassate (huisgemaakt)
Gluten Melk Pindas soja
Lasagna a la creme (rundvlees)
Ei Gluten selderij
Lasagna Bolognaise (rundvlees)
Ei Gluten selderij
Lasagna met zalm en spinazie
Ei Gluten soja vis
Lasagna vegetarisch
Ei Gluten selderij
Loempia (kip)
Ei Gluten selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
Nasi
Ei Gluten Noten Pindas selderij soja
Shoarma met pita (varkensvlees of kip)
Gluten Melk sesamzaad soja
Spareribs (3 halve ribben)
Ei Gluten Lupine Mosterd Noten selderij soja
Kipsate (huisgemaakt)
Gluten Melk Pindas soja
Vegetarische sate
Ei Gluten Melk soja

Visgerechten schotels

Gamba’s in knoflookolie
Gluten schaald soja
Gebakken mosselen
Gluten selderij weekdieren zwaveldioxid
Kabeljauw
Gluten soja vis
Kibbeling
Gluten Mosterd soja vis
Lekkerbek
Gluten soja vis
Scholfilet
vis
Tongfilet (2 stuks)
vis
Zalmfilet
Gluten soja vis

Extra's

Champignonsaus
Ei Melk selderij
gebakken champignons
Indonesia (pittige pindasaus)
Gluten Noten soja
Pepersaus
Ei Gluten Melk
Roomsaus
Ei Gluten Melk
Stroganoffsaus
Melk
Witte wijnsaus
Ei Gluten Melk selderij

Hoofd vleesgerechten

Kipschniitzel
Entrecote
Halve kip
Kalfsschnitzel
Biefstuk van de haas (190 gr)
Oerhammetje
Ribeye (runder) 300 gr
Varkenshaas (220 gr)
Wienerschnitzel Du Chef
Ei Gluten Melk
Wokschotel kip
Wienerschnitzel Foristiere
Ei Gluten Melk
Wienerschnitzel varkens (200 gr)
Ei Gluten Melk

Wild gerechten

Hazenpeper
Mosterd selderij
Hertenbiefstuk
Hertenpeper
Ei Gluten Melk Mosterd selderij zwaveldioxid

Stamppotten

rookworst
speklap
gehaktbal
Ei Gluten soja
Zuurkool stamppot
selderij
Rode bieten stamppot
selderij
Peen en uien stamppot
selderij
Boerenkool stamppot
selderij
Andijvie stamppot
selderij

Sauzen

mayonaise
Ei Gluten Melk Mosterd
curry
Mosterd
appelmoes
joppie
Ei Gluten Mosterd selderij soja
Knoflooksaus
Melk
Oorlog
Ei Gluten Melk Mosterd Pindas soja
Pindasaus
Gluten Pindas soja
Speciaal curry
Ei Gluten Melk Mosterd
Speciaal ketchup
Ei Gluten Melk Mosterd selderij zwaveldioxid
Tomaten ketchup
selderij zwaveldioxid

Pannenkoeken

Pannenkoeken - Naturel
Gluten Melk soja
Kinderpannenkoek
Gluten Melk soja

Toppings voor pannenkoeken

Aardbeien
Ananas
Appel
Banaan
Boerenjongens
Gember
Kaas
Melk
Krenten
ham
Perzik
Slagroom
Ei Melk
Spek

Ijs

Coupe Beatrix
Ei Melk
Coupe Banaan Royal
Ei Melk
Coupe Erasmus
Ei Melk
Coupe Alexander
Ei Melk
Coupe Maxima
Ei Melk
Coupe Rijnmond
Ei Melk
Coupe Wiardi Beckman
Ei Melk
Kids coupe Amalia
Ei Melk
Visbank dessert
Ei Melk

Likeuren&Sterke dranken

Advocaat
Ei
Amaretto di Sarronno
Bacardi
Bacardi lemon
Baileys
Melk
Campari
Cointreau
Chivas brothers lochan ora
Cuarante y tres
D.O.M. benedictine
Drambuie
Eristoff rode wodka
Gin
Grand marnier
Malibu
Passoa
Pisang Ambon
Ricard
Safari
Smirnoff wodka
Tia Maria

Jenever

Ketel 1 Nolet
Ketel 1 cranberry
Ketel 1 cassis
Ketel 1 bitter lemon
Ketel 1 cola
Ketel 1 sinas
Bessen jenever
Oude jenever

Whiskey

Jameson Irish whiskey
Johnnie Walker red label
Johnny Walker black label
Four roses
Chivas regal
Jack Daniels

Cognac

Vieux
Remy Martin VS
Remy Martin VSOP

van der Ree Cafetaria en Brasserie BV
Dr Wiardi Beckmansingel 4F
3132 CX Vlaardingen
010-4371861
info@vanderreehoreca.nl


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078