Allergenenkaart voor Sorrento Leiden

Zuppe

Pomodoro - Tomatensoep
Melk
Cipolla - Uiensoep
Gluten Melk
Pesce - Vissoep
schaald vis

INSALATE

Mista - Gemengde salade
Di Tonno - Salade met tonijn
vis
Bufala e Pomodoro - Salade van buffel-mozzarella en tomaat
Melk

ANTIPASTI

Parmigiana - Aubergine gerecht uit de oven met mozzarella, tomaat, room en basilicum
Ei Gluten Melk
Prosciutto e Melone - Parmaham en Meloen
Involtini di Parma - Gegrilde parmaham en mozzarella
Melk
Carpaccio di Salmone - Dungesneden zalm
vis
Antipasto misto - Combinatie van diverse warme en koude antipasti gerechten
Ei Gluten Melk

PASTE

Scialiatielli Amalfi - Verse pasta met aubergine, tomatensaus, room en mozzarella
Ei Gluten Melk
Scialiatielli Positano - Verse pasta met ham, courgette, tomatensaus, room en mozzarella
Ei Gluten Melk
Tagliatelle Bosco - Pasta met tomatensaus, champignons, mozzarella en room
Ei Gluten Melk
Tagliatelle Salmone e Spinaci - Pasta met zalm, spinazie en room
Ei Gluten Melk vis

LASAGNE

LASAGNE Groenten - Met tomatensaus, mozzarella, room en verse groenten
Ei Gluten Melk
LASAGNE Gehakt - Met tomatensaus. mozzarella, room en gehakt
Ei Gluten Melk selderij
LASAGNE Zalm - Met zalm, room en spinazie
Ei Gluten Melk vis

SPAGHETTI

Napoli - Pasta met tomatensaus, basilicum en Parmezaanse kaas
Ei Gluten Melk
Aglio e Olio - Pasta met verse tomaten, olie, knoflook en rode pepers
Ei Gluten
Bolognese - Pasta met tomaten gehaktsaus, basilicum en Parmezaanse kaas
Ei Gluten Melk
Carbonara - Pasta met eieren, parmaham, room en Parmezaanse kaas
Ei Gluten Melk
Vegetale - Pasta met verse groenten en tomatensaus
Ei Gluten Melk
Tonno - Pasta met tonijn, tomatensaus en rode ui
Ei Gluten selderij vis
Pesce - Pasta met gemengde vis, tomatensaus, rode peper en knoflook
Ei Gluten schaald selderij vis

CARNI

Scaloppina al limone - Kalfsoester in citroen en roomsaus
Gluten Melk
Scaloppina Alda - Kalfsoester in mozzarella en tomatensaus
Gluten Melk
Bistecca alla Griglia - Entrecote van de grill
selderij
Bistecca Gorgonzola - Entrecote in gorgonzola en roomsaus
Melk

PESCE

Gamberoni alla Diavola - Gamba's in pittige tomatensaus
schaald selderij
Gamberoni al Marsala - Gamba's in Marsala wijn
schaald selderij
Calamari in Casseruola - Inktvis in pittige tomatensaus
selderij vis
Calamari alla Griglia - Gegrilde inktvis
selderij vis

PIZZE

Kinder pizza
Gluten Melk
Margherita – Basilicum
Melk
Napoletana – Ansjovis
Gluten Melk vis
Prosciutto – Ham
Gluten Melk
Salame - Salami
Gluten Melk
Funghi - Champignons
Gluten Melk
Rucola – Rucola
Gluten Melk
Carciofi - Artisjokken
Gluten Melk
Melanzane - Aubergine
Gluten Melk
Ananas - Ananas
Gluten Melk
Hawai - Ananas en ham
Gluten Melk
Caprese - Verse tomaat
Gluten Melk
Tonno - Tonijn en ui
Gluten Melk selderij vis
Formaggio - Verschillende soorten kaas
Gluten Melk
Vegetariana - Diverse verse groenten
Gluten Melk
Calzone - Dubbel gevouwen met ham, salami en champignons
Gluten Melk
4 Stagioni - Ham, salami, champignons en artisjokken
Gluten Melk
Salmone – Mozzarella, zalm en room (geen tomatensaus)
Gluten Melk vis
Capricciosa - Champignons, ham en gorgonzola
Gluten Melk
Frusta - Dubbel gevouwen met parmaham
Gluten Melk
Parma - Parmaham
Gluten Melk
Bufala - Buffel- mozzarella en basilicum
Gluten Melk
Mix Mare - Gemengde vis
Gluten Melk schaald vis
Provolone e Spinaci - Spinazie en Provolone een Italiaanse oude kaas
Gluten Melk
Salsiccia e Bufala - Italiaanse worst en buffel-mozzarella
Gluten Melk
Sorrento - Alles erop en eraan
Gluten Melk

EXTRA' S op de pizza

Buffel-mozzarella
Melk
Parmaham
Gorgonzola
Melk
Verse tomaat of Rucola

BEVANDE

Frisdrank (sommige frisdranken kunnen ZWAVELDIOXIDE BEVATTEN)
zwaveldioxid
Verse jus d'orange
Fles Ferrarelle - mineraal water
Diverse Italiaanse bieren (Kunnen ZWAVELDIOXIDE/ SULFIETEN BEVATTEN)
zwaveldioxid
Vaasje Kronenbourg (Kan ZWAVELDIOXIDE/ SULFIETEN BEVATTEN)
zwaveldioxid
1/2 L. Kronenbourg (KAN ZWAVELDIOXIDE/ SULFIETEN BEVATTEN)
zwaveldioxid

VINO DELLA CASA

Glas (KAN ZWAVELDIOXIDE/ SULFIETEN BEVATTEN)
zwaveldioxid
1/4 Liter (KAN ZWAVELDIOXIDE/ SULFIETEN BEVATTEN)
zwaveldioxid
½ Liter (KAN ZWAVELDIOXIDE/ SULFIETEN BEVATTEN)
zwaveldioxid
1 Liter (KAN ZWAVELDIOXIDE/ SULFIETEN BEVATTEN)
zwaveldioxid

VINO BOTTIGLIA

Primitivo rosso (BEVAT SULFIETEN)
zwaveldioxid
Chianti rosso (BEVAT SULFIETEN)
zwaveldioxid
Pino Griglio bianco (BEVAT SULFIETEN)
zwaveldioxid
Prosecco (BEVAT SULFIETEN)
zwaveldioxid

CAFFE

Thee
Espresso
Dubbele espresso
Koffie
Koffie verkeerd
Melk
Cappuccino
Melk
Irisch koffie - Koffie met whisky en slagroom
Melk zwaveldioxid
Italian koffie - Koffie met Amaretto en slagroom
Melk zwaveldioxid
French koffie - Koffie met Gran Marnier en slagroom
Melk zwaveldioxid
Spanish koffie - Koffie met Tia Maria en slagroom
Melk zwaveldioxid
Baileys koffie - Koffie met Baileys en slagroom
Melk zwaveldioxid

DESSERT

Tiramisu al Caffe - Huisgemaakte tiramisu met koffie en amaretto
Gluten Melk zwaveldioxid
Tiramisu al Limoncello - Huisgemaakte tiramisu met citroenlikeur
Gluten Melk zwaveldioxid
Pizza Nutella - Dubbel gevouwen pizza met chocoladepasta (voor 2 personen)
Gluten Melk Noten Pindas

GELATI

Kinder ijsje - twee bolletjes boerenroomijs met slagroom en spikkels
Gluten Melk
Gelato al Caffe – Boerenroomijs met koffie en slagroom
Melk Noten
Dama Bianca – Boerenroomijs met chocoladesaus, nootjes en slagroom
Melk Noten
Gelato Likeur – Boerenroomijs met likeur naar keuze
Melk Noten zwaveldioxid

LIQUORI E DISTILLATI

Likeuren (Kunnen Sulfiet/ zwaveldioxide bevatten)
zwaveldioxid

Sorrento Leiden
Watersteeg 2
2311HZ Leiden
071 512 58 61


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078