Allergenenkaart voor Het Smokkelaartje

1	stroop
2	suiker
3	honing
4	slagroom	Melk
5	roomboter	Melk
6	appel	Melk
7	kaneel
8	ananas
9	jam
10	gember
11	champignons	Melk
12	ui	Melk
13	rozijnen	Gluten Melk Noten sesamzaad soja
14	ham
15	tomaat
16	spek
17	kaas	Melk
18	paprika	Melk
19	Chocoladesaus	Gluten Melk Noten soja
20	banaan
21	aardbeien
22	warme krieken
23	blauwe roomkaas	Melk
24	dadels	Gluten Melk Noten Pindas sesamzaad soja
25	gemengde noten	Noten Pindas sesamzaad soja
26	grand manier
27	cointreau
28	advocaat	Ei Melk
29	vers fruit
30	ijs	Melk Noten Pindas
31	boerenjongens
32	gehakt	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij

	2	erwtensoep	Gluten Melk Mosterd Noten selderij

1	Broodplankje met kruidenroomkaas, tapenade en pesto	Ei Gluten Melk Noten selderij soja
6	oude kaas	Ei Gluten Melk
2	toast champignons	Ei Gluten Melk
4	makreelsalade	Ei Gluten Melk selderij vis
5	ei salade	Ei Gluten Melk
7	italiaanse ham	Ei Gluten Melk selderij

	1	salade Quinoa	Melk
	3	salade geitenkaas	Gluten Melk Noten Pindas

1	marokaanse stoof	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas selderij soja
2	zalmfilet	Ei Gluten Melk Mosterd Noten vis
3	Chefschotel	Gluten Lupine Melk Mosterd Noten selderij
	vegan Quinoa wok	Gluten Melk Mosterd Noten selderij sesamzaad soja

2	rum rozijnen	Gluten Lupine Melk Noten
4	Coupe Goudberg	Ei Gluten Melk Noten
5	Dame blanche	Gluten Melk Noten
6	Kaasplankje	Gluten Melk Noten Pindas selderij sesamzaad
3	boomschors	Ei Gluten Melk Noten Pindas
	rijstepap	Gluten Melk

1	appeltaart	Gluten Melk Noten Pindas soja
2	Brownie	Ei Gluten Melk Noten Pindas
3	aardbeientaartje	Ei Gluten Melk Noten Pindas
4	boomschors	Ei Gluten Melk Noten Pindas
6	borrelkaasjes	Melk Noten selderij
8	bitterballen kwekkeboom	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
	smokkel nachos	Ei Gluten Melk Mosterd selderij

1	Cortado, capucino, koffie verkeerd, chocomelk	Melk
2	amaretto	Noten
3	zuidam likeur chocolat
4	Zuidam likeur kaneel
5	bieren	Gluten
6	wijnen	zwaveldioxid

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078