Allergenenkaart voor 't Smelnehus, grandcafe - restaurant

ALLE SALADES WORDEN GESERVEERD MET STOKBROOD, WALDKORN- EN GROF DONKER BROOD, TAPENADE & BOTER

		tapenade van zontomaat en olijf

Soepen

		OOSTERSE KIPPENSOEP, BUIKSPEK, KIP, NOODLES	Gluten selderij
		SOEP VAN DE DAG, VRAAG U GASTHEER/VROUW
		TOMATEN CRÈME SOEP MET PESTOROOM, KAAS CROUTONS	Gluten Melk
		MOSTERD SOEP MET SNIPPERS VAN FRIESE DROGE WORST	Gluten Melk Mosterd

Klassieke boterhammen

		Carpaccio van huisgerookte picanha, pijnboompitten EN RUCOLA SLA, balsamico	Gluten Melk zwaveldioxid
		gerookte zalm met roomkaas, dille, bieslook, tomaat, KOMKOMMER, sla	Ei Gluten Melk vis
		gezond met boerenKAAS, OLIJF-TOMAAT, beenham, ei, sla, komkommer, tomaat, kruidenboter	Ei Gluten Melk

Warme lunchgerechten

		CAS SPIJKERS CROQUET MET mosterdsaus	Gluten Melk Mosterd
		warme beenhaM met sla, honingmosterd saus op stokbroodje	Gluten Melk Mosterd
		gevulde beefburger met parmaham,pesto en kaas, sla,ui, tomaat, komkommer, augurk, ketchup, mayoNAISE	Ei Gluten Melk
		saté van kippendij met frieten, salade, kroepoek, gefrituurde ui, pittige pindasaus	Gluten Melk Pindas sesamzaad soja
		home made pulled pork ; wit stokbrood, bbq saus, sla	Ei Gluten Melk
		steak sandwich, bavette steak, truffelsaus en balsamico, sla	Ei Gluten

Salades

		tonijn salade met gemengde sla, rode ui, tomaat, KOMKOMMER, FRAMBOZEN dressing	Gluten vis zwaveldioxid
		salade smelnehûs met gemengde sla, geitenkaas & honing, bospaddenstoelen, pijnboompitjes, bacon	Melk Noten

Ei gerechten

		uitsmijter klassiek met 3 eieren, roomboter, jonge kaas, bourgondische beenham	Ei Gluten Melk
		omelet met fries buikspek, kaas, beenham, prei, ui,	Ei Gluten Melk

Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten.

(geen gerechten)

't Smelnehus, grandcafe - restaurant
Moleneind NZ 14
9203 ZP Drachten
0512542208
info@smelnehus.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078