Allergenenkaart voor LIEVERD

		Huisgemaakte zalmcreme met pompernikkel	Gluten Melk Mosterd Noten Pindas selderij vis
		Lam-merguez met appel-uiencompote	Mosterd Noten selderij
		Rundertartaar met parmezaan, rucola en brood	Gluten Melk Mosterd schaald soja
		Zoete aardappel-sinasappelsoep met bloemkool	Melk Mosterd Noten selderij soja
		Yoghurt-shrimps-muffin met paprika en courgette	Ei Gluten Melk schaald
		Mini-burger met pulled chicken en cole sla	Ei Gluten Mosterd
		Carpaccio van rode bieten met garnaaltjes	Mosterd schaald

		Teriyaki-bief met meloen, munt, groene pesto en geroosterd aardappelen	Mosterd Noten Pindas soja
		Origineel Wiener Schnitzel (kalf) met Beierse aardappel-komkommersalade	Ei Gluten Melk Mosterd
		Filet van zeebaars met basilicumpesto, groenten en geroosterd aardappelen	Mosterd Noten Pindas vis zwaveldioxid
		Vier-kazen-lasagne met zalm, noten, truffelolie en spinazie (of vega)	Gluten Melk Mosterd Noten Pindas selderij vis
		Maiskip suprême met rode Thai curry, seizoengroente en couscous	Gluten Melk Mosterd Noten selderij soja

		Cheesecake van witte chocolade	Gluten Melk Noten Pindas
		Kaasboordje met fijgenjam en brood	Gluten Melk
		Zuppa Inglese (Tiramisu kersen-noten)	Ei Gluten Melk Noten Pindas
		Warme pruimen crumble met slagroomijs	Gluten Melk

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078