Allergenenkaart voor restaurant Mulligan

LUNCH

Pitabroodje met kippendij, ui, paprika, champignons en knoflooksaus
Ei Melk selderij
Uitsmijter naturel, ham, kaas of spek
Ei Gluten Melk Mosterd selderij
2 rundvleeskroketten met mosterd
Gluten Mosterd Pindas soja
Bal gehakt met mosterd
Mosterd
broodje warm vlees met met ui, champignons en pindasaus
Gluten Mosterd Noten Pindas schaald sesamzaad soja vis zwaveldioxid
Broodje zalm met ei, rode ui, kappertjes en dillemayo
Ei Gluten Mosterd soja vis zwaveldioxid
Broodje rundercarpaccio met zonnenpitten, Parmezaanse kaas, spekjes en truffelmayo
Ei Gluten Melk
Warme brie met honing en Serranoham, wanoten en honing
Melk Noten
Belegen kaas met sla, augusrk en Mosterd
Mosterd

SALADES

Kippendij, ei, grano padano, anjovisdressing
Ei Melk soja vis
Gerookte zalm, kappertjes, rode ui, ei en dillemayo
Ei Mosterd vis zwaveldioxid
Carpaccio, spekjes, Parmezaanse kaas, zonnenpitten en truffelmayo
Gluten Melk Noten sesamzaad zwaveldioxid

BIJ DE BORREL

Bitterballen
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
Frikandelstukjes
Gluten
Bittergarnituur
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
Vlammetjes
Gluten Lupine
Kaasstengels
Ei Gluten Melk Noten Pindas sesamzaad
Torpedo garnalen
Gluten schaald
Yakatori spiesjes
Mosterd sesamzaad soja vis

VOORGERECHTEN

rundercarpaccio met zonnenpitten, Parmezaanse kaas, spekjes en truffelmayo
Ei Gluten Melk Pindas sesamzaad zwaveldioxid
Gerookte zalm, kappertjes, rode ui, ei en dillemayo
Ei Gluten Mosterd sesamzaad soja vis
Gamba's in olijfolie, knoflook en spaanse pepers
schaald soja

HOOFDGERECHTEN

Schnitzel met champignon-roomsaus, ham en kaas
Ei Gluten Melk sesamzaad
Kalfslever met spek en uien
Diamanthaas met champigNONS EN PEPERSAUS
Gluten Melk
Pasta met gamba' s en groene curry
Gluten Mosterd schaald sesamzaad soja
sliptongen
Gluten
Zalmfilet met paksoi en teriyaki
sesamzaad soja
kipsaté van kippendijen met kroepoek en gebakken uitjes
Noten Pindas schaald sesamzaad soja
Hamburger met cheddarkaas, ui, ei en spek
Ei Melk
Vega strudel met brie en rozijnen
Melk
vegaburger met cheddarkaas
Gluten Melk sesamzaad soja

DESSERTS

Soesjes met advocaat en slagroom
Ei Gluten Melk
chocoladetaartje met vanille-ijs en slagroom
Ei Gluten Melk Noten
tarte tatin van peer met kaneelijs en slagroom
Gluten Melk Noten

restaurant Mulligan
's-Gravenweg 311
2905 LB Capelle aan den IJssel
010-4422109
info@restaurant-mulligan.nl


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078