Allergenenkaart voor Mooca

Mooca ontbijt

wentelteefjes
Ei Gluten Melk Noten
toast avocado
Ei Melk Mosterd Noten sesamzaad
uitsmijter naturel/ham/hamkaas spek
Ei Melk
boerenomelet
Ei Melk
kwark musli bowl
Gluten Melk Noten Pindas
Vers gebakken croissant
Ei Melk

Lunch

carpaccio
Ei Melk Mosterd Noten
tonijn
Ei Melk Mosterd vis weekdieren zwaveldioxid
flatbread stoofvlees
Ei Gluten Melk Mosterd zwaveldioxid
gemarineerde kip
Ei Gluten Melk Mosterd soja weekdieren zwaveldioxid
truffel orzo burrata
Gluten Melk Noten
kalfs kroketten
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij
gepofte aubergine
Gluten Melk Noten Pindas selderij sesamzaad

Mooca salades

Salade geitenkaas
Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas
salade carpaccio
Ei Melk Mosterd Noten

Hamburgers

hamburger
Ei Mosterd selderij
bluecheese/cheddar burger
Ei Melk Mosterd selderij zwaveldioxid
falafel burger
Gluten Melk Mosterd Noten Pindas selderij soja zwaveldioxid

Mooca sides

gebakken friet
Ei Gluten Mosterd
saus of dip naar keuze
Ei Mosterd selderij

Tost's

Tosti ham/kaas kaas/tomaat kaas, ham
Melk
Tosti geitenkaas
Melk Noten

Mooca Kids

van dobben kroket kalf
Gluten Melk Mosterd selderij soja
kids burger
Ei Gluten Mosterd selderij

Mooca taart

appeltaart
Ei Gluten Melk Noten soja
chocolade truffel gary's
Ei Gluten Melk
citroen merengue gary's
Ei Gluten Melk

Mooca Bites

Gyoza kip
Gluten sesamzaad soja
van dobben bitterballen
Gluten Lupine Melk Mosterd soja
mozzarella sticks
Gluten Melk Noten
gefrituurde gamba's
Gluten schaald
warme camembert met diverse groente
Melk zwaveldioxid
brood met mango hummus en aioli
Ei Gluten Noten sesamzaad
tortilla chips met cheddarkaas
Melk
gemarineerde knoflook olijven
patatje stoofvlees
Ei Gluten Mosterd zwaveldioxid

Diverse brood

Vloerbrood zuurdesem wit
Gluten
Vloerbrood zuurdesem bruin
Gluten
pistolet wit
Gluten
Pistolet meergranen
Gluten sesamzaad
brioche bol
Gluten Melk
croissant
Ei Gluten Melk
flatbread
Gluten
glutenvrij brood
soja

Mooca
Polderplein 98-99
2132 BE Hoofddorp
023 - 561 27 47
trichter@live.nl


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078