Spoedcursus AllergenenDeclaratie

Allergenenkaart voor Chinees Indisch restaurant Lok Fu

Combinatie Menu's (1 Persoon)

A1 Babi Pangang met Foe Yong Hai
Ei Gluten
A2 Babi Pangang met saté
Gluten Pindas
A3 Babi Pangang met 1/4 kip
Gluten
A4 Babi Pangang met Koe Loe Yuk
Gluten
A5 Babi Pangang met Ramesvlees
Gluten sesamzaad
A6 Babi Pangang met Tjap Tjoy
Gluten sesamzaad
A7 Koe Loe Yuk met Foe Yong HaI
Ei Gluten
A8 Koe Loe Yuk met Tjap Tjoy
Gluten sesamzaad
A9 Foe Yong Hai met saté
Ei Gluten Pindas
A10 Foe Yong Hai met Ramesvlees
Ei Gluten sesamzaad
A11 Laik Sien Chi Kai met saté
Gluten Pindas soja
A12 Laik Sien Chi Kai met Foe Yong Hai
Ei Gluten soja
A13 Laik Sien Chi Kai met Babi Pangang
Gluten soja

Combinatie Menu's (2 Personen)

A14 Tjap Koe Té
Gluten Pindas sesamzaad
A15 Foe Koe Té
Ei Gluten Pindas
A16 Tjap Yok Té
Gluten Pindas sesamzaad
A17 Foe Yok Té
Ei Gluten Pindas
A18 Koe Yok Té
Gluten Pindas

Soepen

1 kippensoep
Ei sesamzaad
2 tomatensoep
Gluten
3 haaievinnensoep
Ei sesamzaad
4 kip-champignonsoep
Ei sesamzaad
5 kerriesoep
sesamzaad
6 wan tan soep
Ei Gluten sesamzaad
7 Soep "lok fu"
schaald sesamzaad
8 sun la soep
Ei Gluten sesamzaad soja

Gezinsmenu's

Menu b
Ei Gluten Pindas schaald soja weekdieren
MENU C
Ei Gluten Pindas schaald sesamzaad soja
MENU D
Ei Gluten Pindas schaald soja weekdieren

Voor- en bijgerechten

10 loempia "lok fu"
Ei Gluten Pindas sesamzaad
11 loempia speciaal
Ei Gluten sesamzaad
11A kiploempia
Ei Gluten sesamzaad
12 kroepoek
Gluten schaald
12A witte rijst
13 saté ajam
Gluten Pindas
12B ATJAR
14 saté babi
Gluten Pindas
15 saté oedang
Gluten Pindas schaald
16 satésaus
Gluten Pindas
16A pikante saus
Gluten
17 pisang goreng
Gluten
18 mini loempia's
Ei Gluten
19 indische pittige kroepoek
Gluten schaald
20 gefrituurde dim sum hors d'oeuvres
Ei Gluten schaald
21 saté combinatie
Gluten schaald soja
22 gebakken ananas
Gluten
23 chinese loempia's
Ei Gluten
23A garnalen tempura
Ei Gluten schaald
9 Pangsit goreng
Ei Gluten

Nasi Goreng Gerechten

24 nasi goreng met ei, ham en varkensvlees
Ei
25 nasi goreng speciaal
Ei Gluten Pindas
26 yang chow fan
Ei schaald
27 nasi goreng met gesneden kip en groenten
Ei
28 nasi goreng compleet
Ei Gluten Pindas
29 nasi goreng "lok fu"
Ei Gluten Pindas schaald
30 nasi singapore
Ei schaald
30 nasi singapore
Ei schaald

Bami Goreng Gerechten

31 Bami goreng met ei, ham en varkensvlees
Ei Gluten
32 Bami goreng Speciaal
Ei Gluten Pindas
33 Bami goreng met gesneden kip en groenten
Ei Gluten
34 Bami goreng Compleet
Ei Gluten Pindas
35 Bami goreng "Lok Fu"
Ei Gluten Pindas schaald
36 Chinese bami met kipfilet en groenten
Ei Gluten sesamzaad soja
37 Chinese bami met Cha Sieuw en groenten
Ei Gluten sesamzaad soja
38 Chinese bami met ossenhaas en groenten
Ei Gluten sesamzaad soja
39 Chinese bami met garnalen en groenten
Ei Gluten schaald sesamzaad soja
40 Chinese Chow Ming
Ei Gluten schaald sesamzaad soja
41 Bami "Amerika"
Ei Gluten schaald

Varkensvlees Gerechten

42 Babi Pangang
Gluten
43 Kleine portie Babi Pangang
Gluten
44 Babi Ketjap
Gluten soja
45 SAUS VAN Babi Pangang van speenvarken
Gluten
46 Koe Loe Yuk
Gluten
47 Varkenshaas met Babi Pangangsaus
Gluten
48 Varkenshaas met kerriesaus
sesamzaad
49 Varkenshaas met zwarte bonensaus
sesamzaad soja weekdieren
50 Varkenshaas met tomatensaus
Gluten
51 Varkenshaas met ananas in zoetzure saus
52 Varkenshaas met champignons
sesamzaad weekdieren
53 Varkenshaas met pikante sojasaus
Gluten soja
54 Babi Pangang "Lok Fu"
Gluten

Groenten Gerechten

55 Tjap Tjoy "Lok Fu"
Pindas sesamzaad
56 Tjap Tjoy met varkenshaas
sesamzaad
57 Tjap Tjoy met kipfilet
sesamzaad
58 Tjap Tjoy met garnalen
schaald sesamzaad
59 Tjap Tjoy met ossenhaas
sesamzaad

Ei Gerechten

61 Foe Yong Hai "Lok Fu"
Ei Gluten Pindas
62 Foe Yong Hai met varkenshaas
Ei Gluten
63 Foe Yong Hai met kipfilet
Ei Gluten
64 Foe Yong Hai met garnalen
Ei Gluten schaald
65 Foe Yong Hai met ossenhaas
Ei Gluten

Kip Gerechten

66 Halve gebakken kip met frites
67 Halve gebakken kip met pikante saus
Gluten
68 Halve gebakken kip met ketjapsaus
Gluten soja
69 Kipfilet met champignons
sesamzaad weekdieren
70 Kipfilet met kerriesaus
sesamzaad
71 1 Kipfilet met tomatensaus
Gluten
72 Kipfilet met Babi Pangangsaus
Gluten
73 Kipfilet met pikante sojasaus
Gluten soja
74 Kipfilet met zwarte bonensaus
sesamzaad soja weekdieren
75 Kipfilet met ananas in zoetzure saus
76 Koe Loe Kai
Gluten
77 Kipfilet "Lok Fu"
Gluten Pindas sesamzaad

Mihoen Gerechten

78 Mihoen "Lok Fu"
Ei Gluten Pindas schaald sesamzaad weekdieren
79 Mihoen met Cha Sieuw en groenten
Ei sesamzaad weekdieren
80 Mihoen met kipfilet en groenten
Ei sesamzaad weekdieren
81 Mihoen met garnalen en groenten
Ei schaald sesamzaad weekdieren
82 Mihoen Singapore
Ei schaald sesamzaad weekdieren
83 Mihoen "Canton"
Ei schaald sesamzaad soja weekdieren

Rundvlees Gerechten

84 Gesneden ossenhaas met champignons
sesamzaad weekdieren
85 Gesneden ossenhaas met Babi Pangangsaus
Gluten
86 Gesneden ossenhaas met kerriesaus
sesamzaad
87 Gesneden ossenhaas met ananas in zoetzure saus
88 Gesneden ossenhaas met Chinese champignons
sesamzaad soja weekdieren
89 Gesneden ossenhaas met diverse groenten
sesamzaad weekdieren

Garnalen Gerechten

90 Grote garnalen met Chinese champignons
schaald sesamzaad soja weekdieren
91 Grote garnalen met kerriesaus
schaald sesamzaad
92 Grote garnalen met champignons
schaald sesamzaad weekdieren
93 Grote garnalen met Babi Pangangsaus
Gluten schaald
94 Grote garnalen met pikante zwarte bonensaus
schaald sesamzaad soja weekdieren
95 Gepaneerde garnalen met pikante saus apart
Gluten schaald
96 Grote garnalen met ananas in zoetzure saus
schaald

Geb. Peking Eend Gerechten

97 Peking eend met ananas in zoetzure saus
Gluten
98 Peking eend met Chinese champignons in oestersaus
Gluten sesamzaad soja weekdieren
99 Peking eend met pikante saus apart
Gluten
100 Peking eend met groenten in Gon Bao saus
Gluten Pindas soja weekdieren

Kindermenu's

101 Frikandel met frites
Gluten soja zwaveldioxid
102 1/4 kip of 1 stuk saté met frites
Gluten Pindas

Vegetarische Gerechten

104 Chaai Tjap Tjoy
sesamzaad
105 Chaai Gon Bao
Pindas soja
106 Chaai Foe YONG HAI
Ei Gluten
107 Chaai Mihoen
Ei sesamzaad
108 Lon Hon Chaai
soja
109 Chaai Taufoe
sesamzaad soja

Typisch Indische Gerechten

110 Nasi Rames
Ei Gluten Pindas sesamzaad
111 Nasi Rames Speciaal
Ei Gluten Pindas sesamzaad
111 Nasi Rames Speciaal
Ei Gluten Pindas sesamzaad
112 Bami Rames
Ei Gluten Pindas sesamzaad
113 Bami Rames speciaal
Ei Gluten Pindas sesamzaad
114 Gado Gado
Ei Gluten Pindas sesamzaad
115 Ajam Pangang
Gluten

Indische Rijsttafels

116 Indische rijsttafel voor één persoon
Gluten Pindas schaald sesamzaad soja
117 Indische rijsttafel voor twee personen
Ei Gluten Pindas schaald sesamzaad soja

Chinese Rijsttafels

118 Chinese rijsttafel voor één persoon
Ei Gluten Pindas schaald
119 Chinese rijsttafel voor twee personen
Ei Gluten Pindas schaald sesamzaad weekdieren

Speciale Cantonese Rijsttafel

120 Voor 2 personen
Ei Gluten schaald sesamzaad soja weekdieren

Chinese en Indische Rijsttafel

121 Voor 4 personen
Ei Gluten Pindas schaald sesamzaad soja weekdieren

Teppan Gerechten

125 Teppan Sam Sing
Ei Gluten schaald sesamzaad soja vis weekdieren
126 Teppan Ngau
sesamzaad soja weekdieren
127 Teppan combinatie
sesamzaad soja weekdieren
128 Teppan Sam Man Yu
Ei Gluten sesamzaad soja vis weekdieren

De Keuken van Canton

129 SAUS VAN CHA SIEUW
Gluten
130 Chieuw Jim Ha
Ei schaald
131 Tau Sie Ngau
sesamzaad soja weekdieren
132 Hee Chieuw Ngau
sesamzaad soja weekdieren
133 Koe Loe Yuk "Canton"
Ei
134 Koe Loe Kai "Canton"
Ei
135 Koe Loe Yu "Canton"
Ei vis
136 Laik Sien Chi Kai
soja
137 Laik Sien Chi Ngau
soja
138 Laik Sien Chi Ha
schaald soja
139 Sang Kwak
Ei Gluten schaald vis
140 Chieuw Jim Kai
Ei

De Keuken van Szechuan

141 Gon Bao Ha
Pindas schaald soja weekdieren
142 Gon Bao Kai
Pindas soja weekdieren
143 Gon Bao Ngau
Pindas soja weekdieren
144 Gon Bao combinatie
Pindas soja weekdieren
145 Gon Bao Sam Sing
Pindas schaald soja weekdieren
146 Woei Wok Yuk
soja weekdieren
147 Woei Wok Ngau
soja weekdieren
148 Woei Wok combinatie
soja weekdieren
149 Szechuan Bief
sesamzaad soja weekdieren

Chinees Indisch restaurant Lok Fu
Vasco Da Gamalaan 9
3526 ER Utrecht
030 288 45 19

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078
© 2025 - Marktleider in Horeca opleidingen & BHV Cursussen