Allergenenkaart voor le french cafe west

Apero

		pain au levain	Gluten Melk
		Huitres	weekdieren zwaveldioxid
		oeufs dur mayonnaise	Ei Gluten Mosterd vis
		crevettes	Ei Mosterd schaald
		coquillage saute	Melk zwaveldioxid
		Rilettes de canard	Gluten zwaveldioxid
		plateau de charcuterie	Gluten zwaveldioxid
		assiete de fromage	Gluten Melk
		amandes fumees	Noten
		olives
		bitterballen	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij
		kaastengels	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd soja

fruits de mer

		huitres	weekdieren zwaveldioxid
		Crevettes	Ei Mosterd schaald
		coquillages saute	Melk zwaveldioxid
		plateau de fruits de mer classique	schaald vis zwaveldioxid

entrees

		zuurdesem met gezouten boter	Gluten Melk
		uiensoep	Gluten Lupine Mosterd selderij soja vis zwaveldioxid
		crudo de thon	Mosterd Pindas sesamzaad soja vis zwaveldioxid
		escargots	Gluten weekdieren zwaveldioxid
		oeufs dur mayonnaise	Ei Gluten Lupine vis zwaveldioxid
		steak tartare	Ei Gluten Lupine Mosterd
		anguille et brioche	Ei Gluten Melk vis zwaveldioxid
		Brioche aux girolles	Ei Gluten Melk
		salade de chicorée	Ei Gluten Melk Mosterd

Salades

		ceaser salade	Ei Gluten Mosterd Noten Pindas zwaveldioxid
		salade nicoise	Ei Mosterd vis

Plats

		Plat de semaine
		poisson du moment	Gluten Melk Noten Pindas schaald vis zwaveldioxid
		Confit de cannard	Mosterd selderij soja
		tartare de boeuf classiqoe	Ei Gluten Lupine Mosterd
		bar de mer	Melk vis zwaveldioxid
		steak frites	Ei Gluten Melk soja zwaveldioxid
		vol au vent aux champignons	Ei Gluten Lupine Melk
		entrecote frites	Ei Gluten Lupine Melk soja
		ribeye frites	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd soja

Supplement

		le french frites	Ei Gluten Mosterd zwaveldioxid
		Harricot verts	Melk vis
		salade vert	Lupine Mosterd zwaveldioxid

Dessert

		tarte tartin	Ei Gluten Lupine Melk
		mousse au chocolat	Ei Lupine Melk
		assiete de fromage	Gluten Lupine Melk
		creme brullee	Ei Melk

Oeufs Bio

		florentine	Ei Gluten Lupine Melk zwaveldioxid
		benedict	Ei Gluten Lupine Melk zwaveldioxid
		royale	Ei Gluten Lupine Melk zwaveldioxid
		Avocado	Ei Gluten Lupine Mosterd zwaveldioxid

Sandwichs

		croque madame	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd
		Tartine au fromage de chevre	Ei Gluten Lupine Mosterd zwaveldioxid
		tartine aux poulet	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd vis zwaveldioxid
		brioche au croquettes de crevettes	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja vis zwaveldioxid

Plats lunch

		tartare de boeuf classique	Ei Gluten Lupine Mosterd
		steak frites	Gluten Melk zwaveldioxid

le french cafe west
admiraal de ruijterweg 1
1057jt amsterdam
0202358750
keuken.west@lefrenchcafe.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078