Allergenenkaart voor Brasserie Kronacker

Voorgerechten

tomaat garnaal
Ei Melk Mosterd schaald
coquilles met prei
Ei Gluten Melk vis
Foie Gras calvados
Gluten Melk
rundstartaar
Ei Gluten Mosterd selderij
dagsoep
selderij
carpaccio van runds
Melk
garnaalkroketten
Gluten Melk schaald selderij soja
kaaskroketten
Gluten Melk selderij

Suggesties

(geen gerechten)

Hoofdgerechten - vis

Kabeljauw duglèrè
Gluten Melk vis
Zeetong meuniére
vis
Gegrilde zalm witte wijnsaus
Gluten Melk vis
Mixed grill van vis
vis
scampi fijne kruiden
schaald selderij
scampi diabolique
Gluten Melk schaald selderij
scampi madras curry
Gluten Melk Mosterd schaald selderij
vispannetje
Ei Gluten Melk schaald vis
tomaat garnaal
Ei Melk Mosterd schaald

Hoofdgerechten - vlees

STeak chateaubriand
lamkroon
Gluten Melk zwaveldioxid
tartaar van rund
Ei Gluten Mosterd selderij
entrecôte
mixed grill vlees

Stoverij

Vol-au-vent
Gluten Melk
Stoofvlees
Ei Gluten Mosterd selderij
varkenswangen
Ei Gluten Melk selderij

Sauzen

Mayonaise
Ei Mosterd
ketchup
Mosterd
béarnaise
Ei Gluten Melk
Archiduc
Ei Gluten Melk Mosterd
peperroom
Ei Gluten Melk Mosterd
blackwell
Ei Gluten Melk Mosterd

Brasserie Kronacker
Dr J Geensstraat 32-34
3300 Tienen
+3216368080
info@brasseriekronacker.be


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078