Allergenenkaart voor infirmerie

tapas

arrosticini lam
Ei Mosterd
tataki tonijn
Gluten Mosterd soja vis
patatas bravas
albondigas
Ei Gluten selderij
bruchetta tomaat
Ei Gluten
tempura softshell
Ei Gluten Mosterd schaald
bruchetta zalm
Ei Gluten
dimsum
Gluten schaald vis weekdieren
tempura scampi
Ei Gluten schaald weekdieren
loempia
Ei Gluten soja

voorgerechten

carpaccio
Melk Noten
vitello
vis
Sint-jakobsvrucht buikspek
Melk schaald soja
witloofsoep
Melk schaald selderij
hamachi gerookte pompoen
vis
scampi daslook
Melk schaald
kaaskroket
Ei Gluten Melk
garnaalkroket
Ei Gluten Melk schaald vis weekdieren
duo kaas garnaalkroket
Ei Gluten Melk vis weekdieren
salade infirmerie klein
Gluten Melk schaald selderij vis weekdieren
Franse duif
Melk vis
ravioli bospaddenstoel
Ei Gluten Melk

hoofdgerechten

slibtong
Gluten Melk vis
skrei
Gluten Melk vis
salade infirmerie groot
Gluten Melk schaald selderij vis weekdieren
duif
Gluten Melk selderij
stoverij varkenswang
Ei Gluten Melk Mosterd selderij
steak/ entrecote bearnaise/ champignon/ peper
Ei Gluten Melk
kalfsoester en wang
Gluten Melk selderij
Pasta bospaddenstoel
Ei Gluten

bijgerecht

aardappelkroket
Ei Gluten Melk
geplette aardappel
Melk
verse pasta
Ei Gluten
champignon natuur
Melk
friet

nagerechten

dame blanche
Ei Gluten Melk
moelleux
Ei Gluten Melk
warm taartje van jonagold
Ei Gluten Melk Noten
pistache witte chocolade passievrucht
Ei Gluten Melk Noten
creme brulee
Ei Melk
kazen
Ei Melk Noten

infirmerie
sint-ursulastraat 11
3700 tongeren
0496400443
keuken@infirmerie


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078