Allergenenkaart voor

Voorgerechten

		zalm zuurkool	Melk Mosterd vis
		Pompoen carpaccio	Melk Noten Pindas
		Runder carpaccio	Ei Gluten Mosterd Noten Pindas selderij
		kalfsmuis	Ei Gluten
		Tonijn tataki	Gluten Melk Mosterd Noten Pindas sesamzaad soja vis
		Scampi's	Gluten Melk schaald vis weekdieren

Soepen

		tomatensoep	Gluten Melk Noten Pindas selderij
		vissoep	Gluten schaald selderij vis weekdieren
		pompoensoep	Gluten Melk

Salades

		kaai salade	Ei Mosterd
		Geitenkaas salade	Melk Noten Pindas zwaveldioxid
		vissalade	Ei Mosterd schaald vis weekdieren
		Carpaccio salade	Ei Gluten Mosterd Noten Pindas selderij
		crispy kip	Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis

Brood

		Broodbol	Ei Gluten Melk
		breekbrood	Ei Gluten Melk

Hoofdgerechten

		Roodbaars	Gluten Melk soja vis
		fish&chips	Ei Gluten Mosterd selderij soja vis
		vispotje	Gluten Melk schaald selderij vis weekdieren
		orientaalse zalm	Gluten soja vis
		steak	Melk
		wienerschnitzel	Gluten Melk soja
		Saté	Ei Melk Noten Pindas schaald vis
		maiskip	Melk
		paddestoelen rigatoni	Ei Gluten Melk

Kinderkaart

		tomatensoepje	Gluten Melk Noten Pindas selderij
		pompoensoepje	Gluten Melk
		carpaccio	Ei Gluten Mosterd Noten Pindas selderij
		gerookte zalm	Ei Mosterd
		spaghetti bolognese	Ei Gluten
		pizza	Gluten Melk Mosterd soja
		kinder ijsbeker	Ei Melk

nagerechten

		creme brulee	Ei Gluten Melk Noten soja
		dame blanche	Ei Gluten Melk Noten soja
		pavlova	Ei Gluten Melk Noten Pindas soja
		gekarameliseerde peer	Ei Gluten Melk Noten Pindas soja
		friandises	Ei Gluten Melk Noten Pindas soja
		appeltaart	Ei Gluten Melk Noten Pindas soja
		cheesecake	Ei Gluten Melk Noten Pindas soja

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078