Allergenenkaart voor hofke van machelen

fingerfood

kippenboutjes
calamares a la romana
Ei Gluten Mosterd weekdieren
mini loempia
Gluten sesamzaad soja
bitterballen
Gluten Pindas soja
hapjesbord
Ei Gluten Melk sesamzaad soja vis weekdieren
tapasplank
Ei Gluten Noten sesamzaad soja weekdieren
nachos
Melk
manchego
Melk Mosterd

kleine kaart

artisanale kaaskroketjes
Ei Gluten Melk Mosterd
artisanale garnaalkroketjes
Ei Gluten Melk Mosterd schaald vis
wok van kip
Gluten soja
wok van scampi
Gluten schaald soja
koninginnehapje met frietjes
Ei Gluten Melk Mosterd
stoofvlees met frietjes
Ei Gluten Mosterd

soepen

dagsoep
Melk selderij
tomatensoep met balletjes
Gluten Melk selderij

voorgerechten

carpaccio van rundsvlees
Melk
toast met gerookte zalm
Ei Gluten Mosterd vis
scampi look
Melk schaald
scampi curry
Gluten Melk Mosterd schaald selderij
scampi op duivelse wijze
Gluten Melk schaald

burgerkeuken

hamburger met frietjes
Ei Gluten Mosterd sesamzaad soja
hamburger met cheddar
Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja
hamburger met cheddar en spek
Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja

pasta's

spaghetti bolognaise
Ei Gluten Mosterd selderij
huisbereide lasagne
Ei Gluten Melk Mosterd selderij
linguini met prei, zalm en scampi
Ei Gluten Melk schaald selderij vis
vegetarische pasta
Ei Gluten zwaveldioxid
pasta scampi duivelsaus
Ei Gluten Melk schaald
penne kip en pesto
Ei Gluten Melk

salades

salade kip ananas
Ei Mosterd
salade geitenkaas
Ei Melk Mosterd
ceasar salade
Ei Gluten Melk Mosterd vis
luikse salade
Ei Mosterd
salade van scampi, serrano en zoet fruit
Ei Mosterd schaald
salade van de chef
Ei Mosterd schaald vis

vleesgerechten

ribbetjes natuur
Ei Mosterd
ribbetjes met bereiding
Ei Mosterd
steak
Ei Mosterd
argentijnse entrecote
Ei Mosterd
filet pur van paard
steak tartaar
Ei Mosterd
zuiderse steak tartaar
Ei Melk Mosterd
varkenshaasje
Gluten

visgerechten

paling in't groen
Gluten schaald vis
gebakken paling
Melk vis
kabeljauw op vel
Gluten Melk schaald vis
vispannetje
Gluten Melk schaald selderij vis
scampi look
Melk schaald
scampi duivelse wijze
Gluten Melk schaald
scampi curry
Gluten Melk schaald selderij

bijgerechten

frieten
steppegras
aardappel in de schil
Melk
aardappelkroketjes
Gluten
puree
Ei Melk
pasta
Ei Gluten

sauzen

peperroom
Gluten Melk
archiduc
Gluten Melk
hofmeesterboter
Melk
provençale
zwaveldioxid
bearnaise
Ei Gluten
AMERICAANS
Mosterd
HONING
MOSTERD
Mosterd
CARAMEL
caramel pikant

desserten

pannenkoeken
Ei Gluten Melk
coupe vanille
Melk
coupe mokka
Melk
coupe bresilienne
Melk Noten
coupe aardbeien
Melk
coupe vers fruit
Melk
dame blanche
Melk
kinderijsje
Melk
apfelstrüdel
Gluten Melk
crème brulée
Ei Melk
trio van sorbet
moelleux
Ei Gluten Melk
chocomousse
Ei Melk
café glaçée
Melk
slagroom
Melk
sabayon
Ei zwaveldioxid
tiramisu
Ei Gluten Melk

hofke van machelen
leuvensesteenweg 29
1830 machelen
027571077
hofkevanmachelen@hotmail.com


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078