Allergenenkaart voor Garage Modern

Tafeltje vol

		arancini	Ei Gluten Melk selderij
		vitello tonato	Ei Gluten vis
		burrata	Melk Noten zwaveldioxid
		crispy aardappel	Ei
		crostini	Gluten vis
		pistache tiramisu	Ei Gluten Melk Noten

Voorgerechten

		Steak tartaar	Ei vis
		Vitello tonato	Ei vis zwaveldioxid
		kokkels & Mosselen	schaald zwaveldioxid
		Burrata	Melk zwaveldioxid
		salade biet	Melk Noten zwaveldioxid

Desem

		SCrabled eggs	Ei Gluten Melk
		Avo smash	Gluten Melk Noten zwaveldioxid

Schiacciata

		burrata	Gluten Melk zwaveldioxid
		prosciutto	Gluten Melk
		vitello	Ei Gluten vis
		mortadella	Ei Gluten Melk Noten

Pasta

		rigatoni	Gluten Melk selderij
		spaghetti	Gluten Melk

Dessert

		pistache tiramisu	Gluten Melk Noten
		baba au limoncello	Ei Gluten Melk Noten
		profiteroles	Ei Gluten Melk Noten
		sinaasappel	Melk
		sgroppino	zwaveldioxid
		espresso martini
		affogato	Ei Melk

Garage Modern
Zaailand 82
8911BM Leeuwarden
058-8796270
info@garagemodern.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078