Allergenenkaart voor

Salades | Soep

Caesar salad
Gluten Melk
fatoush salade
Gluten
tabbouleh salade
Gluten
Linzen soep

Koude Mazza's

Hummus
Lupine sesamzaad
Muhammara
Gluten Noten
Labneh
Melk Noten sesamzaad
Mutabal
sesamzaad
Tarator Djej
Melk sesamzaad
Kibbeh Naihe
Ei Gluten Noten
Salmon Mdagan
Gluten sesamzaad vis
baba ghanoush
Noten
Tuna
Ei vis
Carpaccio
sesamzaad

Warme Mazza's

Rakakat
Gluten Melk sesamzaad
Falafel
Lupine
Kibbeh Hamis
Gluten
Warak Enab
Kibbeh Labanieh
Gluten Melk
karides harra
Melk schaald vis
arnabeet
Melk sesamzaad
batata harra
awarma bl beid | bevat geklaarde boter
Ei Melk
Mosselen
vis weekdieren

Warme mazza's 2

Hummus bl Awarma
Lupine Melk sesamzaad
hummus bl djej
Lupine sesamzaad
batinjan bl djej
FATTA awarma
Gluten Melk

Houtskool grill Vlees

jawaneh
sesamzaad
Honing tijm saus (BIJ DE VLEES SOORTEN )
Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad
CREME TOOM SAUS ( BIJ DE VLEES SOORTEN )
Ei
tawook
sesamzaad
sharhat mtafaye
Melk

Houtskoolgrill Vis

Tuna Mashwi
Noten sesamzaad vis
gegrilde zalm
Melk sesamzaad vis
Gegrilde garnalen
schaald vis weekdieren
LOUKOUS MASHWI | ZEEBAARS FILET
sesamzaad vis

Dessert

KNAFEH
Gluten Melk Noten
DADEL BAKLAVA (munt saus bevat lactose)
Gluten Melk Noten
KINDERIJS VANILLE | CHOCOLADE
Melk
Booza syrische rol ijs
Melk Noten
layalina cake
Gluten Melk

SIDES | BIJGERECHTEN

loubieh bl zeit | haricots verts
FRIET
GEGRILDE GROENTEN
Melk sesamzaad
RIJST ( bevat boter)
Melk
ZOETE AARDAPPEL FRIET ( SAUS )
Ei

Lunch

ful mudamas
Melk sesamzaad
wrap tawook
Gluten sesamzaad
wrap awarma omelet
Ei Gluten Melk
wrap falafel
Gluten sesamzaad
wrap steak
Gluten Melk sesamzaad
arrayis lahme
Gluten







w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078