Allergenenkaart voor

Salades | Soep

		Caesar salad	Gluten Melk
		fatoush salade	Gluten
		tabbouleh salade	Gluten
		Linzen soep

Koude Mazza's

		Hummus	Lupine sesamzaad
		Muhammara	Gluten Noten
		Labneh	Melk Noten sesamzaad
		Mutabal	sesamzaad
		Tarator Djej	Melk sesamzaad
		Kibbeh Naihe	Ei Gluten Noten
		Salmon Mdagan	Gluten sesamzaad vis
		baba ghanoush	Noten
		Tuna	Ei vis
		Carpaccio	sesamzaad

Warme Mazza's

		Rakakat	Gluten Melk sesamzaad
		Falafel	Lupine
		Kibbeh Hamis	Gluten
		Warak Enab
		Kibbeh Labanieh	Gluten Melk
		karides harra	Melk schaald vis
		arnabeet	Melk sesamzaad
		batata harra
		awarma bl beid \| bevat geklaarde boter	Ei Melk
		Mosselen	vis weekdieren

Warme mazza's 2

		Hummus bl Awarma	Lupine Melk sesamzaad
		hummus bl djej	Lupine sesamzaad
		batinjan bl djej
		FATTA awarma	Gluten Melk

Houtskool grill Vlees

		jawaneh	sesamzaad
		Honing tijm saus (BIJ DE VLEES SOORTEN )	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad
		CREME TOOM SAUS ( BIJ DE VLEES SOORTEN )	Ei
		tawook	sesamzaad
		sharhat mtafaye	Melk

Houtskoolgrill Vis

		Tuna Mashwi	Noten sesamzaad vis
		gegrilde zalm	Melk sesamzaad vis
		Gegrilde garnalen	schaald vis weekdieren
		LOUKOUS MASHWI \| ZEEBAARS FILET	sesamzaad vis

Dessert

		KNAFEH	Gluten Melk Noten
		DADEL BAKLAVA (munt saus bevat lactose)	Gluten Melk Noten
		KINDERIJS VANILLE \| CHOCOLADE	Melk
		Booza syrische rol ijs	Melk Noten
		layalina cake	Gluten Melk

SIDES | BIJGERECHTEN

		loubieh bl zeit \| haricots verts
		FRIET
		GEGRILDE GROENTEN	Melk sesamzaad
		RIJST ( bevat boter)	Melk
		ZOETE AARDAPPEL FRIET ( SAUS )	Ei

Lunch

		ful mudamas	Melk sesamzaad
		wrap tawook	Gluten sesamzaad
		wrap awarma omelet	Ei Gluten Melk
		wrap falafel	Gluten sesamzaad
		wrap steak	Gluten Melk sesamzaad
		arrayis lahme	Gluten

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078