Allergenenkaart voor fenicie amsterdam

SOEP

		shorbet adas (linzensoep)	Gluten Lupine

SALADES

		FATOUSH	Gluten
		SABANIKH	Lupine
		TABBOULEH	Gluten
		OCTOPUS	schaald vis weekdieren
		SHAMAM (ZOETE MELOEN)	Melk Noten

KOUDE MAZZA'S

		HUMMUS	Lupine sesamzaad
		MUHAMMARA	Gluten Noten
		MUTABAL	sesamzaad
		TARATOR DJEJ	Melk sesamzaad
		BABA GHANOUSH	Noten
		CHANKLISH	Melk
		LABNEH	Melk Noten Pindas sesamzaad
		KIBBEH NAIHE	Gluten
		HABRA NAIHE

WARME MAZZA

		RAKAKAT JIBNEH	Gluten Melk
		FATAR MAHSHI	Melk
		GARSHOF MAHSHI	Lupine Melk
		BURJ AL KHADAR	Melk
		FALAFEL	Lupine
		AWARMA BL BEID	Ei
		SAWDAT DJEJ
		WARAK ENAB
		DJEJ BL PASTRAMI
		MAKANEK

SPECIALS

		KIBBEH HAMIS	Gluten
		kibbeh labanieh	Gluten Melk
		kibbeh raman	Gluten
		kibbeh harra	Gluten
		hummus bl shakshuka	Lupine
		hummus bl falafel	Lupine
		hummus bl djej	Lupine
		hummus bl awarma	Lupine sesamzaad
		batinjan hummus	Lupine Melk
		batinjan bl djej
		batinjan bl lahmeh

WARME VLEES GERECHTEN

		shish tawook
		kebab
		shekhaf
		riyash gharouf
		lamsrugfilet
		kalfsspareribs
		bonfile
		rib-eye
		t-bone steak
		machaoui

KOUDE VIS GERECHTEN

		KARIDES M'A BULGUR	Gluten Melk schaald
		SAMAK AL LOUKOUS	vis
		BABA GHANOUSH BL KARIDES	Noten schaald

WARME VIS GERECHTEN

		KARIDES HARRA	Melk schaald weekdieren
		CALAMARI BL BEID	Ei vis weekdieren
		AKTUBUT MASHWI	schaald vis weekdieren
		hibaar mahshi	Melk schaald vis weekdieren
		loukous mashwi	Melk vis
		karides mashwi	schaald weekdieren
		SALMON	Melk sesamzaad vis
		DAGHAP TRIO VAN VIS	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis weekdieren zwaveldioxid

fenicie amsterdam
kleine gartmanplantsoen 11-hs
1017RP AMSTERDAM
0617770888
amsterdam@fenicie.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078