Allergenenkaart voor ESCOBAR & Grill

Voorgerechten

1 CALAMARIS CALI
Ei Gluten Mosterd vis
2 TIRADITO SALMON
Ei Gluten Melk Mosterd Pindas sesamzaad soja vis zwaveldioxid
3 spiced shrimps
schaald
4 Carpaccio Wagyu
Ei Gluten Melk Mosterd Noten schaald selderij soja vis zwaveldioxid
5 PARAMARIBO SKEWER
Gluten Mosterd selderij sesamzaad soja
6 SMOKED RIB EYE
Ei Gluten Mosterd
7 Remolacha SIN SANGRE
Melk selderij

Burgers

PLATA O PLOMO
Gluten Melk Mosterd sesamzaad weekdieren zwaveldioxid
PABLO CON POLO
Gluten Melk
1993 Burger
Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja zwaveldioxid
Los pepes burger
Ei Gluten Melk soja
golden shrimp burger
Gluten Melk schaald sesamzaad
COLOMBIA SIN
Gluten Melk zwaveldioxid

Hoofdgerechten

Finest CASA MALCA
Rib eye ARGENTINA
BIFE DE TIRA
SLOW ROASTED PORK BELLY
sesamzaad
back bone ribs
sesamzaad soja
coquelet el chapo
GRILLED SALMON
vis
sea catch of the day
vis
el gringo
Gluten Noten soja

Sauzen

BEARNAISE
Ei Melk Mosterd selderij
KRUIDENBOTER
Melk selderij
CHIMICHURRI (VEGAN)
selderij
MUSHROOM & CREAM
Melk selderij
PEPPER & CREAM
Melk selderij
ROASTED MUSHROOMS (VEGAN)

Desserts

pablo's pleasure
Ei Gluten Melk
el magico cheesecake
Ei Gluten Melk Noten
pineapple brulée
Ei Melk
Tarte colombia (vegan)
Noten
que chimba
Melk soja

Sides

fresh belgian fries
pasta
Ei Gluten Melk
sweet patato fries
RIJSt
brood
Ei Gluten Melk Noten
coleslaw
Ei Mosterd
glutenvrij brood
Ei Melk Noten sesamzaad soja
mais (vegan)
selderij

ESCOBAR & Grill
Hasselstesteeweg 435
3700 Tongeren
0494296256
info@escobargrill.be


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078