Allergenenkaart voor Eetcafe Lumiere

Brood

Brood met DIPS
Ei Gluten Melk selderij
Bruchetta's met italiaanse kruiden
Gluten Melk selderij

Voorgerechten

surf en turf tataki
Ei Gluten Lupine sesamzaad soja vis
pieterman
Gluten sesamzaad soja vis
rundercarppacio
Ei Gluten Melk Noten
spelt rissoto
Gluten Melk

Soepen

kastanje soep
Melk Noten
uiensoep , gegratineerd met oude kaas
Gluten Melk selderij soja
Tomatensoep van puur tomaat met room
Melk selderij soja
Mosterdsoep
Gluten Melk Mosterd selderij soja

Hoofdgerechten "Klassiekers"

rendang pedang
Ei Melk
ossenhaasmedaillons
Ei Gluten Melk Mosterd soja
schnitzel
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
varkenshaas
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
Biefstuk Waardse rund, met saus naar keuze
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
Zalm met bearnaisesaus
Ei selderij soja vis
Kipsate met javaanse satesaus, kroepoek en gebakken uitjes
Ei Gluten Melk Mosterd Pindas selderij sesamzaad soja
gegrilde spareribs Naturel, hot of zoet
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja

Sauzen naar keuze

Pepersaus
Gluten Melk Mosterd selderij soja
Champignonsaus
Gluten Melk selderij soja
Stroganoffsaus
Gluten Melk selderij soja
bruine knoflooksaus
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
bearnaisesaus
Ei Gluten Melk selderij soja

Hoofdgerechten

thaise curry
Gluten Pindas
lasagne van eekhoorntjesbrood
Ei selderij
tonijn steak
soja vis
ossenhaasmedaillons opera
Gluten

Bijgerechten & garnituren

Huisgemaakte friet
Gluten
Salade
Gluten selderij soja

Salades

Ceasar Salade
Ei Gluten Melk Mosterd soja vis zwaveldioxid
Salade tonijn tataki
Gluten selderij sesamzaad soja vis
krokante camebert
Gluten Melk Noten

Nagerechten

IJscoupè
Ei Melk Noten
go nuts
Ei Gluten Melk Noten
bocaatje
Ei Gluten Melk
dessert to share
Ei Gluten Melk Noten
Kaasplankje
Gluten Melk Noten

Gebak

cheesecake
Melk Noten
appeltaart met slagroom
Ei Gluten Melk
3 huisgemaakte lekkernijen
Ei Gluten Melk Noten Pindas
Dulce de Leche Cheesecake
Ei Gluten Melk
hazelino
Ei Melk Noten
muffin met slagroom
Gluten Melk

Eetcafe Lumiere





w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078