Allergenenkaart voor Eetbar DIT / De overkant

Ontbijt / lunch

		DIT ontbijt	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja
		croissantje met boter / jam / ham en of kaas	Gluten Melk
		croissant met nutella	Gluten Melk Noten
		Smoothie bowl	soja
		cinnamon roll	Ei Gluten Melk

Brood

		worstenbrood	Ei Gluten Melk Mosterd soja
		worstenbrood vega	Gluten Mosterd
		Ditje kaas / hamkaas	Gluten Melk Mosterd Noten
		single sandwich Tonijn	Gluten Mosterd sesamzaad vis
		uitsmijter (zonder iets)	Ei Gluten Mosterd
		uitsmijter kaas/ham/spek etc	Ei Gluten Melk Mosterd
		Yakitori kip op broodje	Gluten Pindas sesamzaad soja
		rundvleeskroketten op brood	Ei Gluten Melk Mosterd
		Vegan kroketten op brood	Gluten Mosterd soja
		burger	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Pindas selderij sesamzaad soja
		Falafelburger (zonder gluten vanuit de glutenvrije frituur!)	Gluten selderij soja
		Brood met dipjes	Ei Gluten Melk Noten
		Tuna melt	Ei Gluten Melk sesamzaad vis

Salade

		Salade rauwe tonijn	Gluten Mosterd schaald sesamzaad soja vis
		couscous salade	Gluten Melk Mosterd Noten
		Crispy rijstsalade	Melk Mosterd Pindas sesamzaad soja

DIT gerechtjes

		Gyoza eend	Ei Gluten Mosterd sesamzaad soja
		diamanthaas	Gluten sesamzaad soja
		Japanse Aubergine	sesamzaad soja zwaveldioxid
		flammkuchen tonijn/ garnaaltjes	Ei Gluten Melk schaald sesamzaad soja vis
		Gamba's chop soy	schaald sesamzaad
		Indian Dahl	Gluten Melk sesamzaad soja
		Kids pasta	Gluten Melk
		Kids snack	Ei Gluten Lupine Melk
		kids tosti	Gluten Melk
		yakitori kippendijenspies	Gluten Pindas sesamzaad soja
		olijven
		Rauwe tonijn	Gluten Mosterd soja vis
		Ramen bouillon	Ei Gluten
		Spareribs sticky	Gluten zwaveldioxid
		Zalm tartaar	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja vis
		Turksepizza	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten selderij
		Wisselgerecht (wisseld vraag naar evt. allergenen)

Snacks

		kroepoek	Gluten schaald
		Loempia longsize	Gluten Mosterd soja
		nacho's Vlees / vega	Melk selderij soja
		kara age	Gluten Melk sesamzaad
		Tempura groenten	Gluten sesamzaad soja
		Rundvleesbitterbal	Gluten Melk Mosterd
		Thaise currybitterbal	Gluten Lupine Melk selderij sesamzaad
		Puntzak friet / vergiet (kan glutenvrij vanuit de glutenvrije frituur)	Ei Gluten
		overkant cafesnacks	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid

Dessert / zoet

		appelplaatgebak	Gluten Lupine Noten Pindas soja
		bol ijs room / sorbet (afhangkelijk van smaak)	Ei Gluten Melk
		cheesecake	Ei Gluten Lupine Melk
		Chocolademousse	Ei Melk Noten
		tiramisu spekkoek etc	Ei Gluten Melk
		pastel de nata	Gluten Melk soja
		kaasplankje	Melk Noten sesamzaad soja
		suprise ei	Melk soja

Eetbar DIT / De overkant
Snellestraat 24-26
5211en den bosch
0736141015
vincent@eetbardit.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078