Allergenenkaart voor Eetbar DIT / De overkant

Ontbijt / lunch

		avocado toast	Ei Gluten Melk
		DIT Yoghurt	Melk
		croissant met nutella	Gluten Melk Noten
		croissantje met boter / jam / ham en of kaas	Gluten Melk
		DIT ontbijt	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja

Brood

		burger	Ei Gluten Melk
		Ditje kaas / hamkaas	Gluten Melk Mosterd Noten
		Broodje Halloumi	Gluten Melk
		Falafelburger (zonder gluten vanuit de glutenvrije frituur!)	Gluten selderij soja
		kids tosti	Gluten Melk
		rundvleeskroketten op brood	Ei Gluten Melk Mosterd
		DIT broodje gelakt buikspek	Gluten schaald vis
		single sandwich Tonijn	Gluten Mosterd sesamzaad vis
		Tuna melt	Ei Gluten Melk Mosterd vis
		uitsmijter (zonder iets)	Ei Gluten Mosterd
		uitsmijter kaas/ham/spek etc	Ei Gluten Melk Mosterd
		Vegan kroketten op brood	Gluten Mosterd soja
		worstenbrood	Ei Gluten Melk Mosterd soja
		worstenbrood vega	Gluten Mosterd

Salade

		Salade rauwe tonijn	Gluten Mosterd schaald sesamzaad soja vis
		couscous salade	Gluten Melk Mosterd Noten
		Geitenkaas salade	Ei Gluten Melk Mosterd Noten
		Krokante kip salade	Ei Gluten sesamzaad soja

DIT gerechtjes

		Steak	Ei Melk
		Gelakt buikspek	Gluten sesamzaad soja
		Kabeljauw haasje	Melk vis
		flammkuchen Peking eend	Gluten Melk Noten sesamzaad soja
		Gamba's chili-knoflook	Gluten schaald
		Loaded potato	Gluten selderij soja
		Kids pasta	Gluten Melk
		Kids snack	Ei Gluten Lupine Melk
		Taco's kip / Zoete aardappel (vega variant)	Gluten sesamzaad soja
		Rauwe tonijn	Gluten Mosterd soja vis
		Turksepizza	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten selderij
		Wisselgerecht (wisseld vraag naar evt. allergenen)

Snacks

		Flatbreads	Melk sesamzaad soja
		Brood met dipjes	Ei Gluten Melk Noten
		nacho's Vlees / vega	Melk soja
		NAcho's Pulled chicken	Melk sesamzaad soja
		kara age	Gluten sesamzaad soja weekdieren
		kaasstengels	Gluten Melk
		Tempura garnaal	Gluten schaald soja vis
		Rundvleesbitterbal	Gluten Melk Mosterd
		Thaise currybitterbal	Gluten Lupine Melk selderij sesamzaad
		Pimentos de padron	Noten sesamzaad soja
		Puntzak friet / vergiet (kan glutenvrij vanuit de glutenvrije frituur)	Ei Gluten
		olijven
		overkant cafesnacks	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid

Dessert / zoet

		Shortbread taartje	Pindas soja
		bol ijs room / sorbet (afhangkelijk van smaak)	Ei Gluten Melk
		cheesecake	Ei Gluten Lupine Melk
		Chocolademousse	Ei Melk Noten
		Aardbeien mascarpone	Gluten Melk
		kaasplankje	Melk Noten sesamzaad soja
		suprise ei	Melk soja

Eetbar DIT / De overkant
Snellestraat 24-26
5211en den bosch
0736141015
vincent@eetbardit.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078