Allergenenkaart voor Eetbar DIT / De overkant

Ontbijt / lunch

		DIT ontbijt	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja
		croissantje met boter	Gluten Melk
		croissant met jam	Gluten Melk
		croissant met nutella	Gluten Melk Noten
		Kwak kwark	soja
		croissantje met kaas / ham kaas	Gluten Melk
		Kwak kwark op wafel	Gluten soja
		Stokbroodje truffel roerei	Ei Gluten Melk

Brood

		worstenbrood	Ei Gluten Melk Mosterd soja
		worstenbrood vega	Gluten Mosterd
		Foccacia kaas / hamkaas	Gluten Melk Mosterd Noten
		single sandwich Tonijn	Gluten Mosterd sesamzaad vis
		uitsmijter (zonder iets)	Ei Gluten Mosterd
		uitsmijter kaas/ham/spek etc	Ei Gluten Melk Mosterd
		Ome frans stokbrood	Ei Gluten
		rundvleeskroketten op brood	Ei Gluten Melk Mosterd
		Vegan kroketten op brood	Gluten Mosterd soja
		burger	Gluten Lupine Mosterd Pindas selderij sesamzaad soja
		Falafelburger (zonder gluten vanuit de glutenvrije frituur!)	Gluten selderij soja
		Brood met dipjes	Ei Gluten Lupine Melk Noten
		Tuna melt	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja vis

Salade

		Salade rauwe tonijn	Gluten Mosterd schaald sesamzaad soja vis
		couscous salade	Gluten Mosterd
		Geitenkaassalade	Melk Mosterd Noten sesamzaad soja

DIT gerechtjes

		Aardappel fritatta (kan glutenvrij vanuit de glutenvrij frituur)	Ei Gluten Melk zwaveldioxid
		flammkuchen geitenkaas	Gluten Melk Noten sesamzaad soja zwaveldioxid
		Gamba's	schaald
		Thaisecurry met gamba	schaald sesamzaad soja
		Kids flammkuchen / kids wafel	Gluten Melk
		Kids snack	Ei Gluten Lupine Melk
		kids tosti	Gluten Melk
		Kippendijfilet	Melk soja
		olijven
		smashed bataat / rundsteak of bloemkoolsteak	sesamzaad soja
		Rauwe tonijn	Gluten Mosterd soja vis
		soepje klein / groot
		Spareribs	Gluten Melk selderij vis zwaveldioxid
		ThaiseCurry	sesamzaad soja
		Turksepizza	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten selderij
		Wisselgerecht (wisseld vraag naar evt. allergenen)

Snacks

		aardappelloempia	Ei Lupine Melk Mosterd selderij soja
		nacho's Vlees / vega	Melk selderij soja zwaveldioxid
		Pangsit	Ei Gluten sesamzaad soja
		truffelkroketje	Gluten soja
		Rundvleesbitterbal	Gluten Melk Mosterd
		Thaise currybitterbal	Gluten Lupine Melk selderij sesamzaad
		Puntzak friet / vergiet (kan glutenvrij vanuit de glutenvrije frituur)	Ei Gluten
		Puntzak truffel friet (kan glutenvrij vanuit de glutenvrijefrituur)	Ei Gluten Melk
		overkant cafesnacks	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid

Dessert / zoet

		appelplaatgebak	Gluten Lupine Noten Pindas soja
		bol ijs room / sorbet (afhangkelijk van smaak)	Ei Gluten Melk
		cheesecake	Ei Gluten Lupine Melk
		Chocolademousse	Ei Melk Noten
		Pavlova	Ei Gluten Melk
		Cookie-dit	Gluten Melk
		kaasplankje	Melk Noten sesamzaad soja
		suprise ei	Melk soja

Eetbar DIT / De overkant
Snellestraat 24-26
5211en den bosch
0736141015
vincent@eetbardit.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078