Allergenenkaart voor Eetbar DIT / De overkant

Ontbijt / lunch deel 1

		DIT ontbijt	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja
		croissantje met boter	Gluten Melk
		croissant met jam	Gluten Melk
		croissant met nutella	Gluten Melk Noten
		Yoghurt	Noten soja
		croissantje met kaas / ham kaas	Gluten Melk
		Croque DIT	Ei Gluten Melk Noten
		Wentelteeffjes	Ei Gluten Melk

Brood

		worstenbrood	Ei Gluten Melk Mosterd soja
		worsrtenbrood vega	Gluten Mosterd
		Foccacia kaas / hamkaas / Geitenkaas	Gluten Melk Mosterd Noten
		single sandwich Tonijn	Gluten Mosterd sesamzaad vis
		uitsmijter (zonder iets)	Ei Gluten Mosterd
		uitsmijter kaas/ham/spek etc	Ei Gluten Melk Mosterd
		Single sandwich paddenstoelen	Ei Gluten Melk
		rundvleeskroketten op brood	Ei Gluten Melk Mosterd
		Vegan kroketten op brood	Gluten Mosterd soja
		burger	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
		Falafelburger	Gluten Mosterd
		Brood met dipjes	Ei Gluten Lupine Melk Noten
		Tuna melt	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja vis

Salade

		Salade rauwe tonijn	Gluten Mosterd schaald sesamzaad soja vis
		couscous salade	Gluten Mosterd
		SIngle sandwich paddensteolen (als salade)	Ei Melk Mosterd

DIT gerechtjes

		Turksepizza	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten selderij
		flammkuchen kip & Vega optie no chicken	Gluten Melk soja zwaveldioxid
		Golden curry	sesamzaad
		soepje klein / groot
		olijven
		Rauwe tonijn	Gluten Mosterd soja vis
		Gamba's	schaald sesamzaad soja
		Schel(d)vis	Ei Gluten Melk soja vis
		Spanish quiche	Ei Gluten Melk sesamzaad vis
		Hummus dip bord	Gluten Lupine Noten sesamzaad soja
		Ponzu steak	Gluten sesamzaad soja zwaveldioxid
		Auberginne Beignet	sesamzaad zwaveldioxid
		Kids snack	Ei Gluten Lupine Melk
		kids tosti	Gluten Melk
		Polenta	Ei Melk
		Galbi Shortribs	Ei Gluten sesamzaad soja zwaveldioxid
		Wisselgerecht (wisseld vraag naar evt. allergenen)

Snacks

		aardappelloempia	Ei Lupine Melk Mosterd selderij soja
		Rundvleesbitterbal	Gluten Melk Mosterd
		wissel snack (allergenen wisselend, vraag erna)	Gluten soja
		Thaise currybitterbal	Gluten Lupine Melk selderij sesamzaad
		nacho's Vlees / vega	Melk zwaveldioxid
		Puntzak friet / vergiet	Ei Gluten
		overkant cafesnacks	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid

Dessert / zoet

		Chocolademousse	Ei Melk Noten
		cheesecake	Ei Gluten Lupine Melk
		appelplaatgebak	Gluten Lupine Noten Pindas soja
		Churros	Gluten Melk
		suprise ei	Melk soja
		bol ijs room / sorbet (afhangkelijk van smaak)	Ei Gluten Melk
		kaasplankje	Melk Noten sesamzaad soja
		Citroentaartje	Ei Gluten Melk

Kaartje Overkant

		Brood met dipjes	Ei Gluten Melk Mosterd Noten sesamzaad soja
		DIT Rauwe tonijn	Gluten Melk Mosterd soja vis
		Zoetzure komkommers	soja
		Crispy overkant roll	Gluten sesamzaad soja
		Rundvlees bitterbal	Gluten Melk Mosterd
		thaise kokos bitterbal	Gluten Lupine selderij sesamzaad soja
		Tempura Shrimp	Gluten schaald sesamzaad
		Tempura Bimi	Gluten sesamzaad
		Tempura Bimi	Gluten sesamzaad
		Crispy rice cubes (vulling wisselend vraag het ons)	Gluten schaald soja vis
		miniloempia	Gluten sesamzaad soja
		Kara age	Ei Gluten sesamzaad
		Nacho's pekingeend	Gluten sesamzaad
		puntzak friet	Ei Gluten
		Steambuns 3st	Gluten schaald selderij sesamzaad soja vis
		Thai beef	Gluten Noten sesamzaad soja
		Kip sateetje	Gluten Melk sesamzaad soja
		Borrelplank 2p (diversen, overleg met ons)	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis weekdieren zwaveldioxid

Eetbar DIT / De overkant
Snellestraat 24-26
5211en den bosch
0736141015
vincent@eetbardit.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078