Allergenenkaart voor eFFe in 't Dorp

voorgerechten

		huisgerookte zalm\| schuim van YUZU\| SEPIAKROEPOEK \| WASABI CRUMBLE	Ei Gluten Melk vis zwaveldioxid
		GEKONFIJTE EEND \| KRUIDKOEK \| CALVADOS HANGOP \| VIJG	Gluten zwaveldioxid
		GEROOKTE MAKREEL \| GINMAYONAISE \| ZOET ZURE RETTICH \| SLA	Ei zwaveldioxid
		HoLLOUMIKAAS \| FRISSE SALADE \| CHERRYTOMAAT \| BASILICUM	Melk zwaveldioxid
		Coquilles \| CREME VAN BLOEMKOOL \| HARING KAVIAAR	Gluten Melk schaald soja
		carpaccio van runderlende \| OLIJFOLIE \| GEFRITUURDE KAPPERTJES \| RUCOLA \| PARMEZAAN	Gluten Melk zwaveldioxid
		STEAK TARTAAR \| TRUFFEL MAYONAISE \| GEFRITUURDE EIDOOIER \| SAVORA MOSTERD	Ei Gluten Mosterd zwaveldioxid

soepen

		SOEP VAN GEROOKTE KNOLSELDERIJ	Gluten Melk zwaveldioxid
		soep van de dag

tapas plank

		effe tapas voorgerechten	Ei Gluten Melk selderij soja vis
		effe tapas hoofdgerechten

Hoofdgerechten

		Bavette \| GEFRITUURDE GORGONZOLA \| JUS DE VEAU	Ei Gluten Melk zwaveldioxid
		lende biefstuk \| BOSPADDESTOELEN SAUS	Melk zwaveldioxid
		eendenborst \| stampot \| jus van gedrooogde druif	Gluten sesamzaad soja zwaveldioxid
		satè van kippedijen \| sate saus	Gluten Pindas sesamzaad zwaveldioxid
		Dorset Lamsribroast \| jus van fenegriek	zwaveldioxid
		de lekkerste spareribs	Gluten sesamzaad soja zwaveldioxid
		zeetong	vis zwaveldioxid
		catch of the day	vis zwaveldioxid
		ravioli \| peccorino \| artisjok \| saus van pompoen \| zoete paprika \| cremè fraiche	Ei Gluten Melk zwaveldioxid
		artisjok \| sauzen	Ei Melk zwaveldioxid
		flammkuchen \| bospaddestoelen \| groene asperge \| zoete paprika \| cremè fraiche	Ei Gluten Melk zwaveldioxid

Dessert / in alle ijs varianten kunnen sporen van noten bevatten

		loempia van chocolade	Ei Gluten Melk Noten zwaveldioxid
		sinaasappel kruidnagel pARFAIT	Ei Melk Noten zwaveldioxid
		MOUSSE VAN OREO	Ei Gluten Lupine Melk zwaveldioxid
		HANGOP	Ei Gluten Melk
		dame blanche	Melk
		ROCKY ROAD	Ei Gluten Melk zwaveldioxid
		kinderijsje	Ei Melk zwaveldioxid
		proeverij van drie nagerechtjes	Ei Gluten Melk Noten Pindas

eFFe in 't Dorp
Loopuytpark 10
1787AE Julianadorp
0223646615
info@efferestaurants.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078