Allergenenkaart voor Chez Antoinette B.V.

Brood

		Brood met roomboter en olijfolie	Gluten Melk

Aperitivo

		Ballen van Brans	Gluten Lupine Mosterd soja
		GARNALENKROKETJES	Ei Gluten Melk Mosterd schaald selderij vis zwaveldioxid
		Chorizokroketjes	Ei Gluten Melk selderij soja
		Sardines, markeel of tonijn in blik met toast	Gluten vis
		Sardinepaté met toast	Gluten Mosterd soja vis
		Olijven
		queijo mistura (portugese kaas) met toast	Gluten Melk
		linguica (chorizo gestoofd in px)	soja zwaveldioxid
		pimientos de padron
		presunto (gedroogde ham)
		octopussalade	weekdieren
		garnalen in knoflookolie	schaald
		Sobrasada	Gluten

Voorgerechten

		PATE DE VEADO	Gluten Melk Mosterd zwaveldioxid
		ABÓBORA	Melk Mosterd Noten
		ONION Soup "les Halles"	selderij zwaveldioxid
		coquille & buikspek	Gluten weekdieren zwaveldioxid
		KOKKELS A BULHAO PATO	schaald weekdieren

Hoofdgerechten

		bacalhau a bras	Ei vis zwaveldioxid
		CANTARILHO	Melk vis
		BETERRABA	Gluten Melk sesamzaad zwaveldioxid
		BOLETO DO REI	Gluten soja
		PATO	Gluten zwaveldioxid
		ESTUFADO DE CACA	Gluten selderij zwaveldioxid

Desserts

		BOLO DE BOLACHA	Ei Gluten Melk Noten zwaveldioxid
		PERA BEBADA	Ei Gluten Melk zwaveldioxid
		sorvete de AMORA	Noten zwaveldioxid
		diversos queijos	Ei Melk Noten sesamzaad

Chez Antoinette B.V.
Roggestraat 12
7411 EP Deventer
0570-616 630
info@chezantoinette.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078