Allergenenkaart voor Cafe Maxwell

Smalls

		Gerookte amandelen	Gluten Noten sesamzaad
		Coppa di parma
		brood met boter	Gluten Melk
		pumpkin fritti hot honey	Ei Gluten Mosterd
		steak tartare preparé	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja vis
		crispy feta	Ei Gluten Melk
		bloemkool parmiggiano	Ei Gluten Melk Mosterd vis
		broodje bal french dip	Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas
		burrata	Melk Noten
		Gemarineerde olijven

hoofdgerechten

		steak frites	Ei Gluten Melk Mosterd
		smash burger quarterpounder	Ei Gluten Melk Mosterd soja
		kip schnitzel	Ei Gluten Melk sesamzaad soja
		gegrilde andijvie	Gluten Melk Mosterd Noten sesamzaad
		kabeljauw uit de oven	Gluten vis

om te delen

		spaghetti meatballs	Ei Gluten Melk soja

bij

		frites	Ei Gluten Mosterd
		groene salade	Ei Mosterd
		bloemkool uit de oven	Gluten Melk

na

		tartelette aux cerises	Ei Gluten Melk zwaveldioxid
		affogato	Melk
		sticky toffee	Gluten Melk
		vacherin mont d´or	Gluten Melk sesamzaad soja

sandwiches

		roerei	Ei Gluten Lupine Melk
		eggs benedict	Ei Gluten Lupine Melk soja vis
		Eggs florentine	Ei Gluten Melk
		eggs norwegian	Ei Gluten Melk vis
		brioche pastrami	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja vis
		groot meester kroketten	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
		croque gruyere & onion	Ei Gluten Melk selderij soja
		smash burger	Ei Gluten Melk Mosterd soja
		broodje bal french dip	Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas
		geroosterde bloemkool ceasar	Ei Gluten Melk Mosterd vis
		burrata	Melk Noten

Snacks

		bitterballen	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
		gemarineerde olijven
		gerookte amandelen	Gluten Noten sesamzaad
		coppa di parma
		brood met boter	Gluten Melk
		pumpkin fritti hot honey	Ei Gluten Mosterd
		crispy feta	Ei Gluten Melk
		frikandel	Gluten Mosterd soja
		kaastengels	Gluten Melk Mosterd soja
		vlammetjes	Ei Gluten Lupine selderij soja
		steak tartare preparé	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja vis
		bitter garnituur klein en groot	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Pindas selderij sesamzaad soja

Cafe Maxwell
Beukenplein 27
1092 BB Amsterdam
020 7726748
info@maxwellcafe.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078