Allergenenkaart voor Grand Cafe Broer&Zus

Soepen

		tomatensoep	Melk

Voorgerechten

		bordje paling	Ei
		Wildbordje
		Paddenstoelenpotje	Melk
		Carpaccio truffelmaijo	Ei Melk Noten
		carpaccio honingmosterd	Melk Mosterd Noten
		Gamba's	Gluten Melk schaald
		mandje brood	Gluten
		kruidenboter	Gluten Melk Pindas
		aiolie	Ei Mosterd Pindas

Hoofdgrechten

		ZALM	Noten
		GEVULDE FLAP	Ei Gluten Melk Noten
		PANNENKOEK	Ei Gluten Melk
		champignonroomsaus	Gluten Melk
		volendamse salade	Mosterd Noten soja
		streeksalade	Mosterd Noten
		Broer&zus salade	Ei Mosterd Noten
		kinder hamburger	Ei Gluten Melk Noten
		frites
		mayonaise	Ei Mosterd soja
		varkensSate	Pindas soja
		sate saus	Gluten Pindas soja
		loonse deurmat	Ei Gluten Melk Pindas
		remouladesaus	Ei Gluten Mosterd soja
		pepersaus	Ei Gluten Melk
		Black angus steak	Melk
		spare ribs	soja
		Spare ribs saus	Mosterd selderij

Dessert

		CREME BRULEE	Ei Melk

Snacks

		gemengde snacks	Ei Gluten Melk selderij soja
		vlammetjes	Gluten
		vlammetjes	Gluten
		hamburger	Gluten
		kipnuggets	Ei selderij
		pannenkoek	Ei Gluten Melk
		pizza	Ei Gluten Melk
		mexicano	Gluten soja
		bamischijf	Gluten schaald selderij soja
		kaassoufle	Gluten Melk
		kipstick	Ei Gluten Melk soja
		frikandel	Gluten
		kroket	Gluten Pindas soja
		bitterballen	Ei Gluten Melk selderij soja

Grand Cafe Broer&Zus
Raaijweg 25
5825AL Overloon
0478642045
info@grandcafebroerenzus.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078