Allergenenkaart voor Brink. Assen

Voorgerechten

Eendenbout
Melk
Pate
Ei Melk Mosterd selderij
Zalm ceviche
Ei Gluten Melk soja vis
Coquille
Ei Gluten Melk schaald sesamzaad soja vis
Knolselderij Carpaccio
Ei Melk soja
Zoete aardappelsoep
Melk
Brood met smeersels
Ei Gluten Melk

Hoofdgerechten

Eendenborst
selderij
Varkenswang
Melk selderij
Kabeljauw
Melk schaald vis
Bourdin Blanc van vis
Ei Gluten Melk schaald selderij vis
bieten
Melk Noten
Zoete aardappel
Noten

Nagerechten

Creme brulee
Ei Melk
tiramisu
Ei Gluten Melk
ganache
Ei Gluten Melk
Kaasplank
Melk Noten

Brink. Assen
Brink 15
9401HT Assen



w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078