Allergenenkaart voor brasserie oud zuilen bv

voorgerechten

carpaccio
Noten
gazpacho met Hollandse garnalen
Melk schaald selderij
gebakken eendenlever
Gluten Melk selderij
halve kreeft
Melk schaald
kaviaar
Ei Gluten vis
oesters
weekdieren zwaveldioxid
Salade riche
Mosterd Noten schaald sesamzaad vis weekdieren
sashimi zalm tonijn en coquilles
Mosterd sesamzaad soja vis weekdieren
burrata
Melk
Serranoham scharrelei en Hollandaisesaus
Ei Gluten Melk
steak tartare
Ei Mosterd

hoofdgerechten

steak tartare
Ei Gluten Mosterd
Lamsschenkel
Melk Mosterd
Tournedos Rossini
Gluten Melk
confit de canard
selderij
snoekbaars
Melk vis
pasta fruits de mer
Gluten Melk schaald vis weekdieren
gamba's piri piri
schaald
artisjokken salade
Melk

nagerechten

crème brûlée
Ei Gluten Melk
aardbeien romanoff
Melk
sgoppinocolada
Melk
ijkoffie
Melk
mascarpone creme
Melk
cheesecake
Ei Gluten Melk Noten
kaasplateau
Melk

lunchgerechten

egg benedict
Ei Gluten Melk Mosterd vis
salade geitenkaas
Mosterd Noten
salade nicoise
Ei Mosterd vis
Salade riche
Mosterd schaald sesamzaad vis weekdieren
gerookte paling
Gluten vis
garnalenkroketten
Ei Gluten Mosterd schaald vis
salade serranoham en coquilles
Mosterd weekdieren
visje van de dag
Ei Gluten Melk Mosterd schaald soja vis weekdieren

borrelhappen

bitterballen
Ei Gluten Melk Mosterd
mini kroketten
Ei Gluten Melk Mosterd Noten schaald sesamzaad soja vis
brioch krullen
Ei Gluten Melk
serranoham
Noten
avocado reepjes
Ei Gluten sesamzaad

brasserie oud zuilen bv
Daalseweg, 79
3611 AA Oud Zuilen
0346554533
info@brasserieoudzuilen.nl


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078