Allergenenkaart voor brasserie oud zuilen bv

koud

steak tartaar
Ei Gluten Melk Mosterd selderij
wildpate
Ei Gluten Melk Mosterd Noten
carpaccio
Melk
Salade riche
Mosterd Noten schaald sesamzaad vis weekdieren
oesters
weekdieren zwaveldioxid
vitello tonato
Ei Gluten Mosterd sesamzaad soja vis
kaviaar
Ei Gluten vis
creme brulee van eendenlever
Ei Melk
brioche toast met eendenlever
Ei Gluten Melk
filet american van zalm
Ei Gluten Melk vis
rilette van witvis
Ei vis weekdieren
lamellen van zalm met ei truffelsalade
Ei
parelgort met rode biet
Ei Gluten Melk Noten

warm

bospaddenstoelensoep
Gluten Melk
Franse uiensoep met kaascrouton
Gluten Melk selderij
romige kreeftensoep
Melk schaald selderij vis
ossenhaas
selderij
hertenbout
Ei Gluten Melk Mosterd
rilette van confit de canard
Ei Gluten Melk Mosterd selderij
wildpeper
Ei Gluten Mosterd selderij
lam zwezerik
Gluten selderij
slakken in kruidenboter
Melk selderij weekdieren
kikkerbillen in roomsaus
Gluten Melk selderij
geroosterde coquilles
Ei Gluten Melk schaald selderij soja
kabeljauw gegratineerd
Melk vis
knoflook gamba's
schaald
op de huid gebakken dorade
selderij vis
paddenstoelenrisotto
Melk selderij

nagerechten

crème brûlée
Ei Gluten Melk
crepe suzette
Ei Gluten Melk
sgoppino
Melk
ijkoffie
Melk
mascarpone creme
Melk
taartje van de dag
Ei Gluten Melk Noten
kaasplateau
Melk Noten
chocolade mousse
Ei Melk

lunchgerechten

ossenhaaspuntjes
Gluten Melk selderij
tartelette met wildpeper
Ei Gluten Melk selderij
egg benedict
Ei Gluten Melk Mosterd vis
omelet met truffel
Ei Gluten Melk
garnalenkroketten
Ei Gluten Mosterd schaald vis
gerookte paling
Gluten vis
salade geitenkaas
Mosterd Noten
Salade riche
Mosterd schaald sesamzaad vis weekdieren
visje van de dag
Ei Gluten Melk Mosterd schaald soja vis weekdieren

borrelhappen

bitterballen
Ei Gluten Melk Mosterd
mini kroketten
Ei Gluten Melk Mosterd Noten schaald sesamzaad soja vis
brioch krullen
Ei Gluten Melk
serranoham
Noten
avocado reepjes
Ei Gluten sesamzaad

brasserie oud zuilen bv
Daalseweg, 79
3611 AA Oud Zuilen
0346554533
info@brasserieoudzuilen.nl


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078