Allergenenkaart voor brasserie oud zuilen bv

koud

steak tartaar
Ei Gluten Lupine Mosterd selderij
salade boerenkip
Ei Gluten Mosterd Noten schaald soja
gerookte zalm
Ei Gluten Melk Mosterd soja
Salade riche
Mosterd Noten schaald sesamzaad soja
salade geitenkaas
Mosterd soja
vitello tonato
Ei Gluten Mosterd sesamzaad soja vis
carpaccio van tonijn
Gluten Melk soja vis

warm

kreeftensoep
Melk schaald selderij vis
Franse uiensoep met kaascrouton
Gluten Melk selderij
zwezerik
Gluten Melk selderij
mosselen
Gluten Melk schaald
geroosterde coquilles
Ei Gluten Melk schaald selderij soja
tournedos van diamanthaas
Melk selderij
kalfsribeye
Ei Melk
doradefilet
Gluten Melk Noten soja vis
kreeft
Gluten Melk Mosterd schaald soja
ossenhaaspuntjes
Gluten Melk Mosterd selderij soja
sardientjes
Gluten Mosterd Noten selderij soja vis
truffel omelet
Ei Gluten Melk
visje van de dag
Gluten Melk Mosterd selderij soja vis

nagerechten

chocolade mousse
Ei Gluten Melk Noten
crème brûlée
Ei Gluten Melk
dame blanche
Gluten Melk
kaasplateau
Melk Noten
mascarpone creme
Melk
citroen flantaart
Ei Gluten Melk Noten Pindas
sgoppino
Melk

borrel bites

garnalenkroket
Ei Gluten Melk Noten schaald selderij vis
brioche gerookte zalm
Ei Gluten Melk selderij soja vis
yakitori spiesjes
Gluten Mosterd Noten soja
rauwe ham met olijven
Gluten Noten Pindas soja
bittergarnituur gemengd
Gluten Mosterd soja

brasserie oud zuilen bv
Daalseweg, 79
3611 AA Oud Zuilen
0346554533
info@brasserieoudzuilen.nl


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078