Allergenenkaart voor Brasserie de Hildenberg

		sALADE gEITENKAAS met croutons, walnoten, cherrytomaat, Komkommer en balsamicodressing	Melk Noten sesamzaad zwaveldioxid
		Soep van geroosterde tomaat en paprika	Gluten Melk zwaveldioxid
		Coquilles in citroenboter met diverse slasoorten, advocadocreme en parmaham.	Noten schaald sesamzaad zwaveldioxid
		Salade met geroookte zalm	Mosterd Noten sesamzaad zwaveldioxid
		bROODPLANKJE	Ei Gluten Melk Noten zwaveldioxid
		moSTERDSOEP MET dROGE WORST, BIESLOOK EN DIVERSE SOORTEN MOSTERD	Gluten Melk Mosterd zwaveldioxid
		CARPACCIO VAN gerookte rib -eye	Gluten sesamzaad zwaveldioxid

		Stoofpotje Black Angus Rund In een saus van rode wijn	Ei Gluten Lupine Melk Noten Pindas selderij zwaveldioxid
		biefstuk met geroosterde groenten en een volle rode wijnsaus	Gluten Melk
		Krokant gebakken kabeljauw met citroen hollandaise	Gluten Melk vis
		Boerenschnitzel met ui, paprika, champignons en spek	Ei Gluten Noten Pindas
		RIjk gevulde vegetarische wrap	Gluten Melk Noten Pindas
		Visvangst van de dag	Melk vis zwaveldioxid

		Dame Blanche met een twist	Ei Gluten Melk Noten Pindas
		Limoen Cheesecake met kokosijs	Ei Gluten Melk Noten Pindas
		Chocoladebrownie	Ei Gluten Melk Noten Pindas sesamzaad
		Coupe Aardbeien	Melk

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078