Allergenenkaart voor Bikini Bikini

Starters

		Desem (v)	Gluten Melk sesamzaad
		Toast Tomaat (vgn)	Gluten zwaveldioxid
		Burrata (v)	Gluten Melk sesamzaad zwaveldioxid
		Koningsboleet	Gluten selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
		Gamba's pil pil	Gluten schaald soja weekdieren
		Tonijn Tostada (2 st.)	Gluten vis zwaveldioxid
		Schelpjes	Gluten Melk schaald sesamzaad weekdieren zwaveldioxid
		Langoustine	schaald
		Steak Tartare	Ei Gluten Mosterd selderij zwaveldioxid
		San Daniele	Mosterd selderij zwaveldioxid
		Kalfspastrami	Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas selderij soja zwaveldioxid

Raw Bar

		Oesters Fines de Claire - Klassiek	weekdieren zwaveldioxid
		Oesters Fines de Claire - Aziatisch	Gluten sesamzaad soja vis weekdieren zwaveldioxid
		Oesters Fines de Claire - Gin & Komkommer	Melk soja weekdieren zwaveldioxid
		Crevettes	Ei Mosterd schaald
		zeebaars	Gluten schaald sesamzaad soja vis weekdieren zwaveldioxid
		plateau bikini (p.p.)	Ei Gluten Lupine Mosterd Noten Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis weekdieren zwaveldioxid

Salads

		Bouillabaisse	Ei Gluten Melk Mosterd schaald selderij soja vis weekdieren
		Ceasar	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad vis
		Niçoise	Ei Mosterd vis zwaveldioxid

Mains

		Gepofte knolselderij	Melk Noten Pindas soja zwaveldioxid
		Ravioli (v)	Ei Gluten Melk
		Zeebaarsfilet	sesamzaad vis zwaveldioxid
		Poussin	Ei Mosterd soja zwaveldioxid
		Cheeseburger	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
		steak frites	Melk selderij zwaveldioxid

Shared (per 2 personen)

		Linguine Bikini	Gluten Melk weekdieren zwaveldioxid
		Tarbotine	Ei Melk vis zwaveldioxid
		Ribeye	Ei Melk zwaveldioxid

Sides

		Friet (v)	Ei Mosterd zwaveldioxid
		Parmezaan Truffel Friet (v)	Ei Melk Mosterd zwaveldioxid
		Little gem	Melk Mosterd Noten zwaveldioxid
		Padrón Pepers (vgn)	Gluten
		Groene Asperges (v)	Melk
		Piperade	Gluten

Desserts

		Chefs dessert is wisselend! Vraag naar de allergenen!	Ei Gluten Melk
		Chocolademousse	Ei Gluten Melk
		Coupe romanoff	Ei Melk
		Kazen van fromagerie bon	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad
		espresso martini
		pornstar martini
		special coffees (Italian, French, Spanish, Irish)	Melk

Bikini Bikini
Haven 1
2312 MG Leiden
071 763 0383
info@bikinibikini.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078