Allergenenkaart voor Bikini Bikini

Starters

		vitello tonato	Ei Gluten Mosterd vis
		Tonijn breseaola	vis zwaveldioxid
		CHefs voorgerecht Vraag aan keuken	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis weekdieren zwaveldioxid
		Desem (v)	Gluten Melk sesamzaad
		geroosterde pompoen	Mosterd Noten zwaveldioxid
		mosselen	Gluten Mosterd schaald vis weekdieren zwaveldioxid
		Steak TartaAR	Ei Gluten Melk Mosterd selderij vis zwaveldioxid

Raw Bar

		gemarineerde zalm	Ei Gluten Melk Mosterd schaald sesamzaad soja vis zwaveldioxid
		tonijn tostada	Ei Gluten Melk schaald sesamzaad soja vis zwaveldioxid
		Oesters Fines de Claire - Klassiek	weekdieren zwaveldioxid
		Oesters Fines de Claire - Aziatisch	Gluten sesamzaad soja vis weekdieren zwaveldioxid
		Oesters Fines de Claire - bloedsinaasappel	Melk soja weekdieren zwaveldioxid
		plateau bikini (p.p.)	Ei Gluten Lupine Mosterd Noten Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis weekdieren zwaveldioxid

Salads

		knolselderij soep	Gluten Noten selderij zwaveldioxid
		Ceasar	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad vis
		burrata	Ei Mosterd selderij vis zwaveldioxid

Mains

		Gepofte knolselderij	Noten Pindas soja zwaveldioxid
		risotto	Gluten Melk Noten sesamzaad soja zwaveldioxid
		zalm filet	Ei Melk selderij sesamzaad vis zwaveldioxid
		maiskipfilet	Ei Melk Mosterd Noten selderij soja zwaveldioxid
		Cheeseburger	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
		steak frites	Ei Gluten Melk selderij zwaveldioxid
		pepersaus	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Pindas selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
		rode wijn saus	Ei Mosterd selderij zwaveldioxid
		chefs hoofdgerecht vraag aan keuken	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis weekdieren zwaveldioxid

Shared (per 2 personen)

		zeebaars gevlinderd check sides voor allergenen	Melk selderij vis zwaveldioxid
		shortrib check sides voor allergenen	Gluten Melk vis zwaveldioxid

Sides

		Friet (v)	Ei Mosterd zwaveldioxid
		Parmezaan Truffel Friet (v)	Ei Melk Mosterd zwaveldioxid
		kropsla	Gluten Melk Mosterd Noten sesamzaad soja zwaveldioxid
		Padrón Pepers (vgn)	Gluten
		spitskool vgn	Gluten Mosterd soja
		krieltjes	Melk

Desserts

		Chefs dessert is wisselend! Vraag naar de allergenen!	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis weekdieren zwaveldioxid
		Chocolade cremeux	Ei Melk soja
		sticky toffee	Ei Gluten Melk Noten soja
		Kazen van fromagerie bon	Ei Gluten Melk Mosterd Noten sesamzaad
		espresso martini
		pornstar martini
		special coffees (Italian, French, Spanish, Irish)	Melk

Bikini Bikini
Haven 1
2312 MG Leiden
071 763 0383
info@bikinibikini.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078