Allergenenkaart voor 't Pannekoekschip

algemeen

ons menu is getoest op de volgende allergenen
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis weekdieren zwaveldioxid

Van Over Zee - de vullingen

oosterijkse - apfelstrudel +slagroom +vanillesaus
Ei Gluten Melk soja
Antilliaanse - Ham, kaas, ananas, kip
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
Griekse - Lamsgehakt, tomaat, komkommer, griekse kruiden, +feta, +pijnboompitten, +tzatzikisaus
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
Israëlische pannenkoek - Gevuld met shoarmavlees; +knoflooksaus
selderij soja
Surinaamse - Rôti-kip, kouseband, aardappeltjes, knoflook, kerriesaus en een gekookt ei
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
Duitse - rundergehakt, uitjes, prei, champignons, mosterd
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
Kapitein Boukema - Spek, kalfsragoût, gebakken uienringen en champignons
Gluten Melk selderij

Van Over Zee - met losse Ingrediënten

Turkse kapsalon pk - Gebakken kipshoarma, ui, paprika,tomaat, sla, komkommer, kaas, frites en saus
Ei Gluten Melk selderij soja
Amerikaanse - Spek, ham, kaas, salami, ui, champignons, paprika, tomaat, prei, bieslook +currysus
Melk
Canadese - Gerookte zalm, courgette, prei, ui +dillesaus
vis
Groenlandse - spek, kaas, spinazie +ei, +zure room
Gluten Melk Mosterd selderij soja
Franse - roomkaas, gerookte kipfilet, salade en pijnboompitten
Melk

Aan de Kap’teinstafel - losse Ingrediënten

Kapitein Blauwbaard - Spek, ui, kaas, Frankfurter worstjes, chorizo, zuurkool +currysaus
Melk
Hollands Glorie - Spek, kaas, ui, champignons en paprika
Melk
Michiel de Ruyter - Spek, tomaat, ham, kaas, prei, ui en bieslook
Melk
De Vegetariër - Champignons, paprika, tomaat, ui, kaas, asperges, courgettes, BIESLOOK +curry
Melk
Kannibaal - Ham, kaas, spek, salami en chorizo
Melk
Kapitein Haak - Tonijn, ui, spek, tomaat, salami, asperges, ham, kaas en oregano
Melk
Piet Hein maaltijdsalade - sla,gerookte kip,appel,tomaat,walnoot,pijnboompit,honing,geitenkaas,brood
Gluten Melk Noten

pannenkoeken van "Van Over Zee" en "Aan de Kap’teinstafel" worden geserveerd met een verse salade

dressing van verse salade
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja

de sausjes

knoflooksaus (ISRAËLISCHE)
Ei Gluten Melk Mosterd soja
tzatziki (griekse)
Ei Gluten Melk Mosterd soja
curry (amerikaanse & blauwbaard & vegetariër )
Mosterd
dillesaus (CANADESE)
Melk
kapsalonsaus (turkse kapsalon pk)
Ei Gluten Melk Mosterd soja
vanillesaus (oosterijkse)
Melk
mosterd (duitse - zit ook door de vulling)
Mosterd
FRITESAUS
Ei Gluten Mosterd soja
zure room (groenlandse)
Melk

dessert

Kinderijs
Melk
Vruchtensorbet
Melk
Coupe Kraaiennest - roomijs, advocaat, chocoladesaus en slagroom
Ei Melk
bol chocolade ijs
Melk
koekje op het ijsje
Gluten Lupine soja
slagroom
Melk
bol aardbeienijs
Melk
bol vanille ijs
Melk Noten soja
Coupe zomerkoning (alleen tijdens seizoen) roomijs, verse aardbeien en slagroom
Melk
Vla-flip - vanillevla met yoghurt en aardbeiensaus
Melk
Belgische wafel - roomijs, chocoladesaus en slagroom
Ei Gluten soja
Coupe scheurbuik - roomijs, chocolade-ijs, aardbeienijs, banaan, ananas, noten en slagroom
Melk Noten
Coupe Schipbreuk - vers fruit, roomijs en slagroom
Melk
Scheepskwark met honing, noten en kersen
Melk Noten
Coupe Baily - roomijs, Baily’s, slagroom en nootjes
Melk Noten
Banaan Royaal
Melk

losse ingrediënten

appel, banaan, rozijn
ui, champignon, paprika, prei, tomaat, courgette
aardbeien marmalade
frankfurter worstjes
feta
Melk
gember op siroop
kersen zonder pit
kokosbrood
Gluten
peer op siroop
vers fruit salade
ananas
chorizo
Melk
ham
Melk soja
kaas
Melk
salami
spek
zalm
vis
bouillonkorrels
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
fritesaus
Ei Gluten Mosterd soja

't Pannekoekschip





w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078