Allergenenkaart voor

Sushigerechten

MAki Posthuys
Ei Gluten schaald sesamzaad soja vis
Dragon Roll
Ei Gluten schaald soja
Carpaccio roll
selderij sesamzaad soja vis
SPicy chicken roll
Ei Gluten sesamzaad soja
Unagi roll
Gluten schaald soja vis
crazy salmon roll*
Ei Gluten Melk schaald sesamzaad vis
california roll
Ei Gluten schaald
rock shrimps roll
Ei Gluten schaald soja
tartare salmon roll
Ei Gluten schaald soja vis

Koude gerechten

zalm sashimi
vis
rundercarpaccio
sesamzaad
verse oesters
weekdieren
zalm carpaccio
vis
zalm tartaarsalade
Ei vis
beef taitaki
soja
aziatische kipsalade
Ei sesamzaad

Warme gerechten

gyoza kip
Gluten schaald soja weekdieren
Vietnameese kiploempia's
Ei Gluten
Coquille creme saus
Gluten Melk weekdieren
bbq kipspies
Gluten schaald selderij sesamzaad soja weekdieren
gambapan met aziatische kruidenolie
schaald soja
ebi panko tempura garnalen
Gluten schaald
peking eend flensjes
Gluten soja weekdieren
indische kipsaté
Gluten Noten Pindas

Vis gerechten

gegrilde zalm*
Gluten soja vis
gegrilde zeebaars*
Gluten soja vis
kabeljauwfilet
Gluten vis
Yu pan vispan
Gluten Melk schaald vis
teppan garnalen*
Gluten schaald soja

Soepen

kreeftenbisque
Gluten Melk schaald vis
chinese tomatensoep
Gluten Melk

Vleesgerechten

lamsrack*
Gluten Melk selderij soja
honey beef
Gluten Melk selderij sesamzaad soja
soy garlic beef*
Gluten Melk soja
angus biefstuk*
Gluten Melk soja
korean chickenpops
Gluten selderij
kip zoetzuur
Gluten Melk
kippendijen rode curry
Gluten selderij
rendang
Gluten selderij soja

Vegetarische gerechten

maki komkommer
Ei sesamzaad
vegetarische sushi
Melk sesamzaad
edamame bonen
soja
broccoli cremesaus
Gluten Melk
korean tofu
Gluten sesamzaad soja
truffelpasta
Ei Gluten Melk
japanse zeewiersalade
sesamzaad

Bijgerechten

friet
zoete aardappelfriet
verse salade mix
sesamzaad
witte rijst
sesamzaad

Dessert

schepijs
Melk
gebakken ijs
Gluten Melk
chocolademousse cake
Gluten Melk
appeltaart
Gluten Melk Noten
creme brulee
Melk
gebakken banaan







w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078