![]()
|
| tonijn rossini
|
Gluten
Melk
selderij
soja
vis
zwaveldioxid
|
![]()
|
| ossobucco
|
Ei
Gluten
selderij
soja
zwaveldioxid
|
![]()
|
| Tournedos rossini met gebakken eendenlever en truffeljus
|
Gluten
Melk
selderij
soja
zwaveldioxid
|
![]()
|
| Varkenshaas gevuld met Blue stilton ingewikkeld in Serranoham
|
Melk
selderij
soja
zwaveldioxid
|
![]()
|
| Gemarineerde rib eye op Aziatische wijze met Thaise noedels
|
Ei
Gluten
selderij
sesamzaad
soja
|
![]()
|
| Geroosterde zwaardvis met kokkels uit de Waddenzee en beurre noisette met kappertjes
|
Melk
soja
vis
weekdieren
zwaveldioxid
|
![]()
|
| Zeebrasem uit de oven met venkel, tijm en olijfolie
|
Melk
soja
vis
|
![]()
|
| Huisgemaakte ravioli van cepes met Parmezaan, kruidenolie en oesterzwammen beurre blanc
|
Ei
Gluten
Melk
soja
zwaveldioxid
|
![]()
|
| Krokant gebakken snoekbaars op een salade van appel, mango en koriander
|
Gluten
Mosterd
zwaveldioxid
|
![]()
|
| Salade van gerookte geitenkaas, gekarameliseerde walnoten met een crunche van pijnboompitjes en honi
|
Gluten
Melk
Mosterd
Noten
zwaveldioxid
|
![]()
|
| Risotto met courgette, basilicum, sud 'n sol tomaatjes, mascarpone en Parmezaan
|
Melk
selderij
zwaveldioxid
|