Allergenen kaart
Wetgeving
Iconen
Spoedcursus AllergenenDeclaratie
Allergenenkaart voor
Voorgerechten
garnaalkrokketen
Ei
Gluten
Melk
schaald
selderij
soja
Gegrilde gambas met tartaarsaus
Ei
Mosterd
schaald
kaaskroketten
Ei
Gluten
Melk
Kikkerbillen in look
Melk
vis
Kikkerbillen in room
Melk
vis
Scampi in de lookroom
Melk
schaald
duo kaas- garnaalkrokketen
Ei
Gluten
Melk
schaald
selderij
soja
trio van wildpastei
Ei
Gluten
Melk
Mosterd
Noten
soja
zwaveldioxid
om te delen
Calamaris
Gluten
schaald
vis
Buikspek
mix van hammen
Salades
Salade feta en olijven
Ei
Melk
Mosterd
Salade hobbit
Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
Pindas
schaald
selderij
sesamzaad
soja
vis
weekdieren
zwaveldioxid
Salade scampi
Melk
Mosterd
schaald
Salade met kip
Gluten
Mosterd
Visgerechten
Gegrilde zalm
vis
Gegrilde gambas
Ei
Mosterd
schaald
fish
(geen gerechten)
surf & turf
belgisch wit-blauw met gegrilde gambas
Ei
Mosterd
schaald
surf & turf mix grill
Gluten
Melk
Mosterd
schaald
vis
Vleesgerechten
rib-eye
ree filet met portosaus
Gluten
Varkenshammetje
Cote a los
Belgisch wit-blauw
BBq
Melk
Mosterd
Kippenbouten
Melk
Mosterd
Lams kotelet
steak tartaar van rundsvlees (rauw)
Ei
Melk
zwaveldioxid
Ribben gekruid
Melk
Mosterd
selderij
Ribben gelakt
Dessert
Creme brule
Ei
Melk
Warme appeltaart
Gluten
Melk
Noten
Chocolade Moelleux
Ei
Gluten
Melk
soja
Dame blanche
Gluten
Melk
soja
sorbet
Bijgerechten en sauzen
Krielaardappelen
Melk
Aardappel in schil
Melk
Salade
Warme groenten
Melk
Roquefort
Melk
Chamignon saus
Gluten
Melk
Mosterdsaus
Melk
Mosterd
Pepersaus
Gluten
Melk
Bearnaisesaus
Ei
Melk
Cocktailsaus
Ei
Mosterd
Mosterd
Mosterd
Ketchup
Tartaar
Ei
Mosterd
Mayonaise
Ei
Mosterd
Looksaus
Ei
Mosterd
w:
www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078