Allergenenkaart voor Taverne De Leeuw Van Vlaanderen

Borrelhapjes

		Bitterballen	Ei Gluten selderij
		Mini Loepia's Veggie	Gluten selderij
		Warme Mix	Gluten Lupine Melk Mosterd schaald selderij soja
		Portie Kaas	Melk
		Portie Salami	Melk Mosterd selderij
		Vlammetjes	Gluten
		Calamares	Gluten weekdieren
		Nuggets	Gluten Melk selderij
		Kaasballetjes	Gluten Melk soja
		Zakje CHips	Gluten Melk

Snacks

		Dagsoep
		Croque Monsieur	Gluten Melk Mosterd
		Croque Madame	Ei Gluten Melk Mosterd
		Croque Hawaï	Gluten Melk Mosterd Noten
		Uitsmijter	Ei Gluten Melk Mosterd selderij
		Omelet Natuur	Ei Melk selderij
		Omelet Hesp	Ei Melk
		Boerenomelet	Ei Melk

Belegde Broodjes

		Smos Kaas	Ei Gluten Melk Mosterd
		Smos Hesp	Ei Gluten Melk Mosterd
		Broodje Martino	Ei Gluten Mosterd selderij vis
		Broodje Preparé	Ei Gluten Mosterd selderij
		Broodje Kip	Gluten Melk
		Broodje De Leeuw	Gluten Melk selderij soja
		Broodje Carpaccio	Ei Gluten Melk
		Broodje Mexicano	Gluten Mosterd soja

Salades

		Salade Geitenkaas	Melk Mosterd Noten Pindas
		Salade Kip	Melk Mosterd Pindas sesamzaad soja zwaveldioxid
		Salade Carpaccio	Melk Mosterd
		Salade Gerookte Zalm	Melk Mosterd vis

Voorgerechten

		Dagsoep
		Kaaskroketten	Ei Gluten Lupine Mosterd Noten soja zwaveldioxid
		Garnaalkroketten	Ei Gluten Melk Mosterd Noten schaald vis weekdieren zwaveldioxid
		Scampi's De Leeuw	Gluten Melk schaald selderij zwaveldioxid
		Toast Champignons	Gluten
		Carpaccio	Melk Noten

Vleesgerechten

		Steak
		Filet
		Entrecote
		Brochette
		Halve Hoevekip met warme Currysaus	Gluten Mosterd selderij soja
		Huisbereid Stoofvlees	Gluten Mosterd selderij
		Huisbereide Goulash	Ei Gluten Melk selderij
		Huisbereide Vol au vent	Gluten Melk
		Varkensschnitzel	Ei Gluten soja
		varkenswangetjes	Gluten Mosterd selderij zwaveldioxid
		Spareribs	Ei Gluten Melk Mosterd selderij sesamzaad soja
		Burger De Leeuw	Ei Gluten Melk
		Hammetje met mosterdsaus (suggestie)	Ei Melk Mosterd selderij
		konijn op grootmoederswijze (suggestie)	Gluten Mosterd

Warme Sauzen

		Béarnaisesaus	Ei Gluten Melk
		Champignonroomsaus	Gluten Melk Mosterd selderij zwaveldioxid
		Gebakken Champignons
		Jagersaus	Ei Mosterd selderij soja
		Lookroomsaus	Gluten Melk
		Mosselsaus (Suggestie)	Melk Mosterd selderij
		natuursaus	selderij
		Peperroomsaus	Gluten Melk Mosterd Pindas selderij zwaveldioxid
		warme currysaus (bij halve hoevekip)	Gluten Mosterd selderij soja
		Witte wijnsaus (bij kabeljauw)	Ei Gluten Melk

Visgerechten

		Scampi's in lookboter	Melk schaald
		scampi's in curryroom	Gluten Melk schaald
		scampi's in lookroom	Gluten Melk schaald zwaveldioxid
		Scampi's De Leeuw	Gluten Melk schaald selderij zwaveldioxid
		vispannetje	Gluten Melk schaald selderij vis weekdieren zwaveldioxid
		Kabeljauw met witte wijnsaus (saus zie warme sauzen)	vis
		Zalm met béarnaisesaus (saus zie warme sauzen)	vis
		Paling in 't groen	Gluten Melk vis
		Mosselen Natuur (suggestie)	selderij weekdieren zwaveldioxid
		Mosselen Witte Wijn (suggestie)	selderij weekdieren zwaveldioxid
		Mosselen lookroom (suggestie)	Melk selderij weekdieren zwaveldioxid
		mosselen curryroom (suggestie)	Melk selderij weekdieren zwaveldioxid

Pasta's

		Spaghetti Bolognaise	Ei Gluten
		Pasta met boschampignons en kruidenroomsaus (met en zonder spek)	Ei Gluten Melk
		Spaghetti Carbonara	Ei Gluten Melk selderij zwaveldioxid
		Lasagna	Ei Gluten Melk
		Pasta met pesto en carpaccio (suggestie)	Ei Melk Noten

Bijgerechten en supplementen

		Frieten	Gluten Melk
		aardappelpuree	Ei Melk Noten
		dressing slaatjes	Ei Mosterd Noten Pindas
		Mayonaise	Ei Mosterd Noten Pindas
		ketchup
		Joppiesaus (bij warme mix)	Ei Gluten Mosterd selderij soja
		witloofslaatje	selderij

Desserten - wafels - pannenkoeken

		slagroom	Melk
		advocaat	Ei
		appelgebak	Ei Gluten Melk
		bressiliënne	Noten
		chocolade moelleux	Ei Gluten Melk soja
		chocoladesaus	Melk Noten
		Creme Brülée	Ei Melk
		Mokka ijs	Ei Melk zwaveldioxid
		pannenkoek	Ei Gluten Melk
		poffertjes	Gluten Melk
		rum op rozijnen
		vanille ijs	Ei Melk
		wafel	Ei Gluten Melk

Taverne De Leeuw Van Vlaanderen
Antwerpsebaan, , 413
2040 Antwerpen
0486270902
tavernedeleeuwvanvlaanderen@outlook.com

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078