Allergenenkaart voor Strandpaviljoen Thalassa

Ontbijt

		Ontbijt compleet	Ei Gluten Melk
		Eggs Benedict	Ei Gluten Melk Mosterd vis
		Smashed avocado	Ei Gluten Noten sesamzaad
		overnight oats	Melk
		Pancakes	Ei Gluten
		Cinnamon swirll roll	Ei Gluten Melk
		Croissant	Gluten Melk
		Uitsmijter	Ei Gluten Melk

Broodjes

		haring vers van 't mes	vis
		gerookte paling	Gluten vis
		Ricotta en serrano	Gluten Melk Noten
		gerookte zalm	Gluten Melk Noten vis
		Filet americain	Gluten Noten sesamzaad
		Carpaccio van hert	Ei Gluten Melk Mosterd Noten
		Holtkamp Kalfskroketten	Ei Gluten Melk Mosterd selderij

Lunch - Koude gerechten

		bordje thalassa	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja vis
		6 irish mor oesters	schaald
		6 fine de claire oesters	schaald
		6 oesters van het seizoen	schaald
		Oesterproeverij	schaald
		sashimi plate	sesamzaad soja vis
		carpaccio van hert	Ei Gluten Melk Mosterd Noten

Lunch - Salades

		Salade tonijn tataki	Mosterd sesamzaad soja vis
		vegetarische salade	Melk Noten

Lunch - warme gerechten

		Thalassa's 12uurtje	Ei Gluten Melk Mosterd Noten schaald vis weekdieren
		Vissoep	Gluten Melk schaald selderij vis weekdieren
		knolselderij-cremesoep	Gluten Melk selderij
		seafood curry	Mosterd Noten schaald vis weekdieren
		gerookte paling spätzle	Ei Gluten Lupine vis

Lunch - Hoofdgerechten

		Warm gerookte zalm	Gluten schaald sesamzaad soja vis weekdieren
		kabeljauw	Gluten Melk Noten vis
		sliptong	Gluten vis
		kibbeling	Ei Gluten vis
		tarbot	Gluten vis
		pompoen geitenkaas-ravioli	Ei Gluten Melk Noten
		Angus burger	Ei Gluten Melk

Lunch - Kids

		macaroni bolognese	Gluten Melk selderij
		pizza margherita	Gluten Melk
		kibbeling	Ei Gluten vis
		krokante kip	Ei Gluten

Lunch - Desserts

		apfelstrudel	Ei Gluten Melk Noten Pindas
		gouwe ouwe	Ei Gluten Melk
		koffie compleet	Ei Melk Noten Pindas
		kids funny oublie	Ei Gluten Melk

Diner - Zilte start

		6 IRISH MOR OESTERS	schaald
		6 FINE DE CLAIRE OESTERS	schaald
		6 OESTERS van het seizoen	schaald
		oesterproeverij	schaald

Diner - Voorgerechten

		Mandje brood	Ei Gluten Melk Noten Pindas vis
		coquilles	Gluten schaald selderij
		Gerookte zalmtartaar	Noten schaald selderij vis
		bordje thalassa	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja vis
		Sashimi plate	sesamzaad soja vis
		Carpaccio van hert	Ei Gluten Melk Mosterd Noten
		'Filet americain'	Gluten Melk Noten
		Vegetarische coquilles van kingsboleet	Melk Noten
		Knolselderij-cremesoep	Gluten Melk selderij
		vissoep	Gluten Melk schaald selderij vis weekdieren

Diner - Hoofdgerechten

		warm gerookte zalm	Gluten schaald sesamzaad soja vis weekdieren
		kabeljauw	Gluten Melk Noten vis
		sliptong	Gluten vis
		zeebaarsfilet	Ei Gluten Melk Noten schaald vis weekdieren
		tarbot	Gluten vis
		Pompoen-geitenkaas ravioli	Ei Gluten Melk Noten
		Gebakken bloemkool	Ei Gluten Melk Noten selderij
		Flat iron steak	Ei Gluten Melk Noten selderij
		Angus burger	Ei Gluten sesamzaad

Diner - Kids

		Macaroni Bolognese	Ei Gluten Melk selderij
		pizza margherita	Gluten Melk
		kibbeling	Ei Gluten vis
		krokante kip	Ei Gluten

Diner - Desserts

		pompoencake	Ei Gluten Melk Noten
		Rocky road 'under construction'	Ei Gluten Melk Noten Pindas
		Forest	Ei Gluten Melk Noten Pindas
		Selectie kazen van Fromagerie l’ Amuse	Gluten Melk Noten
		Koffie compleet	Ei Melk Noten Pindas
		Kids Funny oublie	Ei Gluten Melk

Strandpaviljoen Thalassa
Boulevard Barnaart, strandafgang 18
2041 KB Zandvoort
023-5715660
info@thalassa18.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078