Allergenenkaart voor St. Jorishoeve

Borrelhapjes

		Nachos pulled pork	Melk
		Assortiment Borrelhapjes	Gluten
		Kipnuggets	Ei Gluten Melk soja
		Calamaris	Gluten weekdieren
		Bitterballen	Gluten Noten soja
		Kaasblokjes

Juniorgerechten

		Koninginnehapje	Melk selderij
		Spaghetti	Gluten selderij
		Steak
		Curryworst
		Kippenfilet met appelmoes
		Bouletten in tomatensaus	Ei Gluten selderij

Wokgerechten

		Pulled Pork	Ei Mosterd soja
		Kippenreepjes	Ei Mosterd soja
		Scampi	Ei Mosterd schaald soja
		Veggie	Ei Mosterd soja

Pasta's

		Bolognaise	selderij
		Carbonara	Ei Melk
		Aglio e olio
		Arrabiatta	selderij
		Kip	Melk Noten
		Scampi	schaald selderij
		Vongole	Melk schaald
		Zalm	Melk Mosterd vis
		Tortelini Tartuffo	Melk Noten

Salades

		Griekse	Melk weekdieren
		Ceasar	Gluten Melk vis
		Senegalese	Noten schaald
		Italiaanse	Gluten Melk
		Luikse	Melk Noten

Klassiekers

		Ossetong	Melk selderij
		Konijn
		Koninginnehap	Melk selderij
		Kaaskroketten	Ei Gluten Melk
		Garnaalkroketten	Ei Gluten Melk schaald

Voorgerechten

		Carpaccio zalm	Gluten Mosterd vis
		Carpaccio wit&blauw	Melk Noten
		Tapas Iberico	Melk
		Tomaat mozzarella	Melk Noten
		Gerookte Holstein
		Dagsoep	selderij
		Tomatensoep	selderij
		Scampi lookboter	Melk schaald
		Scampi lookroom	Melk schaald
		Scampi Diabolique	schaald selderij

Grill

		Filet pure
		Rib Eye
		Cote à l'os
		Steak
		Grillade van vlees
		Lamskoteletten
		Kipfilet
		Varkenshaasje
		Smoked spare ribs

Sauzen

		Provençale	selderij
		Peperroom	Melk
		Champignonroom	Melk
		Béarnaise	Ei Melk
		Dijonnaise	Melk Mosterd
		Rozemarijn
		Hofmeesterboter	Melk

Vis

		Zeetong	Gluten Melk vis
		Zalm	Melk selderij vis
		Zeebaars	Melk selderij vis
		Vispannetje	Melk selderij vis

Aardappelgerechten

		Friet
		Kroketten
		Gratin	Melk
		puree	Ei Melk
		Krieltjes
		Pasta

Desserts

		Chocolademousse	Ei Melk
		Tiramissu	Ei Melk
		Crème brulée	Ei Melk
		Assortiment	Ei Melk
		appelstrüdel	Ei Melk
		trio van chocolade	Ei Melk
		IJs	Ei Melk

St. Jorishoeve
Hemelsveldstraat 72
3570 Alken
011/75 57 12
sintjorishoeve@telenet.be

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078