Allergenenkaart voor Spaans restaurant De Reis

Vegetarische tapas

Groene salade met tomaat, ui, komkommer en olijf
Mosterd Noten
salade geitenkaas
Melk Mosterd Noten
gefrituurde geitenkaas in bladerdeeg
Gluten Melk selderij
kroketjes van geitenkaas met honing-mosterdmayo
Ei Gluten Melk Mosterd selderij
Artisjokken gegratineerd met Manchego
Melk selderij
Gefrituurde aardappelblokjes met aioli
Ei Gluten Mosterd
portie frites met mayo
Ei Gluten Mosterd

Tapas met vis, schaal- & schelpdieren

gambakroketjes met peper-tequillasaus
Ei Gluten Mosterd schaald selderij zwaveldioxid
gamba's van de bakplaat met aioli
Ei Mosterd schaald
knoflookbrood met ansjovis
Ei Gluten Mosterd selderij vis

Tapas met vlees

salade met serranoham
Mosterd selderij
carpaccio van wildzwijn met truffelmayo
Ei Melk Mosterd selderij
gevulde eieren met Serranoham
Ei Melk Mosterd selderij
chorizokroketjes met kerriemayo
Ei Gluten Melk Mosterd selderij
ibericokroketjes met met truffelmayo
Ei Gluten Melk Mosterd selderij
gemarineerde spare ribs
Gluten selderij soja
moorse spiezen van varkenshaas met aioli
Ei Mosterd selderij
gehaktballetjes in tomatensaus
Ei Gluten selderij
spaans gemarineerde kip met chilisaus
selderij
Met spek omwikkelde dadels
Noten
terschellinger lamsworstjes met tomatensalsa
selderij

Brood & olijven

brood met aioli
Ei Gluten Mosterd
brood met tapenade
Gluten selderij
brood met aioli en tapenade
Ei Gluten Mosterd selderij
brood naturel
Gluten
portie olijven
selderij

Huisgemaakte paella (Houdt rekening met een bereidingstijd van ca. 30 minuten)

Paella met kip, vis, chorizo en paprika
Gluten Mosterd selderij soja vis
paella met kip, chorizo en peulvruchten
Gluten Lupine Mosterd selderij soja
paella met vis en schaaldieren
Gluten Mosterd schaald selderij soja vis weekdieren
paella piri piri hot hot met kip en gamba's (pikant)
Gluten Mosterd schaald selderij soja
paella met paddenstoelen (vegetarisch)
Gluten Mosterd selderij
paella met olijven, verse groenten en champignons (vegetarisch)
Gluten Mosterd selderij

Spaanse verpakte ijsjes

ananasijs
Ei Melk Noten soja
sinaasappelijs
Ei Melk Noten soja
citroenijs
Ei Melk Noten soja
cocosijs
Ei Melk Noten soja
kinderijs
Ei Melk Noten soja

Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten.

(geen gerechten)

Spaans restaurant De Reis
Dorpsstraat 58
8896 JG Terschelling Hoorn
0562 448424
dereis@tapasopterschelling.nl


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078