Allergenenkaart voor Schalienhuis

Hapjes

Portie warme hapjes
Ei Gluten Lupine Mosterd Noten Pindas schaald selderij soja vis weekdieren
Portie bitterballen
Ei Gluten Melk Mosterd
Portie kaas
Melk Mosterd

Voorgerechten

Sashimi zalm - witlof - miso honing dressing
Mosterd Noten Pindas selderij sesamzaad vis
Gyoza eend - edamame creme - cashew
Ei Gluten Noten Pindas soja
Slaatje garnalen - venkel - appel - honing mosterd
Mosterd Pindas schaald selderij soja
Wortel velouté
Gluten selderij
Tomatenroomsoep - balletjes
Ei Gluten Melk selderij
Kaaskroketten
Ei Gluten Melk selderij
Garnaalkroketten
Ei Gluten Melk schaald selderij
Duo kaas en garnaalkroketten
Ei Melk selderij

Hoofdgerechten

Kalfshaas a la milanese - Polenta - Cherrytomaatjes - Citroenboter jus
Ei Gluten Melk Noten selderij sesamzaad
Varkenshaas / Steak/ Filet puur - saus naar keuze - warme seizoensgroenten
Ei Gluten Melk selderij
Varkensribbetje - Seizoenslaatje
Gluten Mosterd selderij
Stoverij van varkenswangetjes
Ei Gluten Melk Mosterd selderij
Gegrilde doradefilet - Amandel Pesto - Bloemkoolpuree
Ei Gluten Melk Mosterd Noten selderij vis
Scampi currysaus - seizoenslaatje
Ei Gluten Melk Mosterd selderij vis
Wok - kalkoen - scampi - pasta - wokgroentjes
Gluten Noten selderij sesamzaad soja vis
Wok vegetarisch: pasta - wokgroentjes
Gluten Noten selderij soja
Hamburger broodje - runsd - spek - augurk - ui
Gluten Mosterd selderij sesamzaad
Salade Ardennen (geitenkaas - spek - appel)
Gluten Mosterd Noten selderij soja
Salade Schalienhuis (gerookte zalm - scampi)
Mosterd selderij sesamzaad soja vis

Dessert

Dessertwaaier
Ei Gluten Melk Noten Pindas
Moeulleux - rode vruchten - straciattella ijs
Ei Gluten Melk Noten
Pavlova - passievrucht - mascarpone creme - vanille ijs
Ei Melk
Verwenkoffie- of thee
Ei Gluten Melk Noten Pindas
Appelstrudel met ijs en room
Ei Gluten Melk Noten Pindas
ijscoupe
Ei Gluten Melk Noten Pindas

Schalienhuis
Oud-Dorpsstraat 38
2990 Loenhout
003236697779
info@schalienhuis.be


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078