Allergenenkaart voor Ristorante Italiano Rimini

Antipasti

Fegato di pollo alla Fiorentina (gebakken kippenlevertjes met een lichtgekruide saus)
Melk selderij zwaveldioxid
insalata pomodori
Melk Noten
insalata mista
caprese
Melk Noten
Bressaola di manzo
Ei Gluten Melk Mosterd soja
carpaccio
Melk Noten
gamberoni alla aglio olio e pepe rosso
schaald selderij vis zwaveldioxid
polpettes al forno
Gluten Melk
Funghi trifolati
zwaveldioxid
crema di Pomodori
Melk selderij

Specialiteiten van het huis

spezzatino toscano (lamsvlees stoofschotel)
selderij zwaveldioxid
Petti di pollo farciti ai peperoni (kipfilet gevuld met paprika)
Noten zwaveldioxid
Bistecca alla marsala e tartufo (rumpsteak met marsalasaus en plakjes truffel)
zwaveldioxid
bistecca alla gorgonzola (rumpsteak met gorgonzola-roomsaus)
Melk selderij
salmone al vino bianco (zalmfilet in witte wijn uit de oven)
selderij vis zwaveldioxid
filetto di gatto in umido (meervalfilet met wortel, ui en selderij in tomatensaus uit de oven)
schaald selderij vis weekdieren zwaveldioxid
scampi rimini (grote garnalen in cognac roomsaus)
Melk schaald selderij vis
raviolacci al branzino e tre gamberoni (ravioli gevuld met zeebaars en 3 grote garnalen )
schaald vis zwaveldioxid

Pasta en Pasticcio

pasta marinara ( zeevruchten met witte wijn in tomatensaus)
schaald selderij vis weekdieren zwaveldioxid
pasta salsiccia agnello e crema ( lamssaucijsjes met kruiden, groenten en roomsaus)
Melk selderij
pasta arrabiata ( met rode peper, knoflook, peterselie en tomatensaus)
pasta strisce di pollo con panna e ananas (kipreepjes met ananas en room)
Melk selderij
pasta carbonara (met ei room spek en kaas)
Ei Melk
pasta salmone ( gerookte zalm, lente-ui, cognac en room)
Gluten Melk schaald selderij vis weekdieren
pasta bolognese ( met gehakt-tomatensaus)
selderij
misto dello chef (lasagna, canneloni en panzerotti met bechamel en kaas uit de oven)
Ei Gluten Melk selderij
canneloni (deegrolletjes gevuld met rundergehakt en kruiden met bechamel en kaas uit de oven)
Ei Gluten Melk selderij
lasagna (laagjes deeg met rundergehaktsaus, bechamel en kaas
Gluten Melk selderij
Melanzane e pomodori (lasagna van gegrilde groenten en gerookte mozzarella)
Melk
manicotti ( grote pennoni gevuld met gehakt, spinazie en ricotta en tomatensaus uit de oven)
Gluten Melk selderij
ratatouille (aubergine, paprika, courgette, ui in tomatensaus)
zwaveldioxid
pasta pesto ( basilicum, pijnboompitjes, knoflook, olijfolie en kaas)
Melk Noten

Pizze

margherita
Ei Gluten Melk
napolitana
Ei Gluten Melk vis zwaveldioxid
pizza bianca con spinaci
Ei Gluten Melk
pizza bianca con broccoli e pomodori secchi
Ei Gluten Melk
caprese
Ei Gluten Melk
funghi
Ei Gluten Melk
salami (rundersalami)
Ei Gluten Melk
prosciutto (kalkoenham)
Ei Gluten Melk
calzone (gesloten pizza)
Ei Gluten Melk
calzone gorgonzola ( gesloten pizza met gorgonzolakaas)
Ei Gluten Melk
gorgonzola
Ei Gluten Melk
al tonno ( met tonijn)
Ei Gluten Melk vis zwaveldioxid
alla romana ( met ansjovis, kappertjes, rode peper en runderpepperoni)
Ei Gluten Melk vis zwaveldioxid
frutti di mare ( met diverse zeevruchten)
Ei Gluten Melk schaald vis weekdieren
hawaii ( kalkoenham en ananas)
Ei Gluten Melk
quattro stagioni alla rimini ( ham, salami, paprika en champignons )
Ei Gluten Melk
capricciosa ( ham en champignons)
Ei Gluten Melk
salmone ( gerookte zalm, lente-ui en Grana Padano)
Ei Gluten Melk vis
vegetariana ( artisjokken, ui, olijven, paprika en rucola
Ei Gluten Melk
quattro formaggi ( 4 soorten kaas)
Ei Gluten Melk
bolognese (rundergehaktsaus en grana padano)
Ei Gluten Melk selderij

Bambini (kinderkaart)

lasagna (laagjes deeg met bolognesesaus, bechamel en kaas uit de oven)
Gluten Melk selderij
pizza salame ( tomaten kaas en rundersalami)
Ei Gluten Melk
pizza prosciutto ( tomaten, kaas en ham)
Ei Gluten Melk
pizza margherita ( tomaten en kaas)
Ei Gluten Melk
spaghetti bolognese ( met rundergehaktsaus)
Gluten selderij
spaghetti napoli ( met lichtgekruide tomatensaus)
Gluten selderij
spaghetti al burro ( spaghetti met boter en mozzarellakaas)
Gluten Melk

Dolci (Desserts)

kaasplankje (4 italiaanse kazen met port vijgenkonfijt en een glaasje port
Melk zwaveldioxid
Vin Santo e cantuccini (glas Italiaanse dessertwijn met cantuccini koekjes
Gluten Noten zwaveldioxid
kinderverrassingsijsje
Melk
dama bianca (vanilleijs met chocoladesaus en slagroom)
Gluten Melk
tiramisú (italiaans gebak van lange vingers mascarpone en amaretto)
Ei Gluten Melk Noten
Dolci di rimini ( stoofpeer met een bolletje vanilleijs en chocoladesaus)
Melk
profiterolles al bianco ( soesjes gevuld met chocolademouse omhuld met witte room)
Ei Gluten Melk Noten

Ristorante Italiano Rimini
Achteromdwarsstraat 4
1381AW Weesp
0294-480794
riminiweesp@gmail.com


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078