|
| pasta marinara ( zeevruchten met witte wijn in tomatensaus)
|
schaald
selderij
vis
weekdieren
zwaveldioxid
|
|
| pasta salsiccia agnello e crema ( lamssaucijsjes met kruiden, groenten en roomsaus)
|
Melk
selderij
|
|
| pasta arrabiata ( met rode peper, knoflook, peterselie en tomatensaus)
|
|
|
| pasta strisce di pollo con panna e ananas (kipreepjes met ananas en room)
|
Melk
selderij
|
|
| pasta carbonara (met ei room spek en kaas)
|
Ei
Melk
|
|
| pasta salmone ( gerookte zalm, lente-ui, cognac en room)
|
Gluten
Melk
schaald
selderij
vis
weekdieren
|
|
| pasta bolognese ( met gehakt-tomatensaus)
|
selderij
|
|
| misto dello chef (lasagna, canneloni en panzerotti met bechamel en kaas uit de oven)
|
Ei
Gluten
Melk
selderij
|
|
| canneloni (deegrolletjes gevuld met rundergehakt en kruiden met bechamel en kaas uit de oven)
|
Ei
Gluten
Melk
selderij
|
|
| lasagna (laagjes deeg met rundergehaktsaus, bechamel en kaas
|
Gluten
Melk
selderij
|
|
| Melanzane e pomodori (lasagna van gegrilde groenten en gerookte mozzarella)
|
Melk
|
|
| manicotti ( grote pennoni gevuld met gehakt, spinazie en ricotta en tomatensaus uit de oven)
|
Gluten
Melk
selderij
|
|
| ratatouille (aubergine, paprika, courgette, ui in tomatensaus)
|
zwaveldioxid
|
|
| pasta pesto ( basilicum, pijnboompitjes, knoflook, olijfolie en kaas)
|
Melk
Noten
|