Allergenenkaart voor Restaurant Herberg-Jan

Voorgerechten

Carpacio van rund
Ei Melk Mosterd selderij soja
Knolselderij carpacio
Melk Noten selderij
Tomatensoep
Flatbread-dips
Ei Gluten Mosterd Noten
Taco’s-vis-kip-vega
Ei Gluten Mosterd selderij soja vis
Burrata
Gluten Melk zwaveldioxid
Gerookte eendenborst
Ei Gluten Melk Mosterd
Wasabi cracker-tonijn of zalm
Ei Gluten sesamzaad soja vis

Hoofdgerechten

Kebab vega burger
Ei Gluten Melk soja
Kipsate
Gluten Pindas sesamzaad soja
Vegan rendang
Gluten soja
Hamburger
Ei Gluten Melk zwaveldioxid
Beef bulgogi
Gluten sesamzaad soja zwaveldioxid
Tournedos-pepersaus
Gluten Melk selderij
Noorse zalm
Melk vis zwaveldioxid
Gnocchi
Ei Gluten Melk

Salades

Salade herberg aan zee
Ei Gluten Mosterd selderij sesamzaad soja vis zwaveldioxid
Salade geitEnkaas
Ei Gluten Melk Mosterd Noten zwaveldioxid
Salade happy vegan
Ei Gluten Melk Mosterd Noten zwaveldioxid
Salade ceasar
Ei Gluten Melk Mosterd vis zwaveldioxid

Bijgerechten

groenten van het seizoen
Melk
Oven-aardappelen
Seizoenssalade
Ei Mosterd zwaveldioxid
Friet
Mayonaise
Ei Mosterd selderij soja
Zoete aardappelfriet
Truffelmayonaise
Ei Mosterd selderij soja
Parmezaanse kaas
Melk

Desserts

Limoncelo tiramisu
Ei Gluten Melk
Cheesecake
Ei Gluten Melk
Pavlova-clotted cream
Ei Gluten Melk Noten
Dame blanche
Melk
Scroppino
Melk
Bol vanille ijs
Melk
Bol yoghurt ijs
Melk
Bol citroen ijs
Bol aardbeien ijs
Bol bokkenpootjes ijs
Ei Melk Noten Pindas soja
Bol koffie ijs
Melk
Bol chocolade ijs
Melk soja

Borrelkaart

Bitterballen grootmeester-mosterd
Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
Kaasvingers
Gluten Melk
Warm bittergarnituur-chilisaus-mosterdmayo
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
Chorizo kroketjes-sriracha-mayo
Ei Gluten Lupine Mosterd selderij soja
Nachos met chilisaus
Melk
Guacamole en crème fraise
Melk
Kaaskroketjes-mosterdmayo
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
Loempiaatjes-chilisaus
Gluten soja
Garnalenkroketjes
Gluten Lupine Melk schaald selderij
Borrelplank hollands
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas selderij soja
Jan’s Borrelplank
Gluten soja zwaveldioxid
Parmaham-olijven -crostini
Gluten zwaveldioxid
Vega-bitterballen
Gluten Lupine selderij soja
Vega bittergarnituur
Gluten Lupine Melk soja
Yakitori
Gluten soja

Lunchkaart

Kroketten met brood-mosterdmayo
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
Tonijnsalade
Ei Gluten Mosterd selderij soja vis
Broodje kaaskroketjes-mosterdmayo
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij
Vega 12-uurtje
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten selderij sesamzaad soja
12-uurtje
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja vis
Broodje happy vegan
Ei Gluten Melk Noten sesamzaad
Flaguette vega rendang
Gluten soja zwaveldioxid
Flaguette bulgogi
Ei Gluten Mosterd sesamzaad soja
Broodje geitenkaas
Gluten Melk Noten zwaveldioxid
Uitsmijter ham-kaas
Ei Gluten Melk
Tosti ham-kaas of kaas
Gluten Melk
Tosti green
Gluten Melk
Croissantje -jam
Ei Gluten Melk
Ontbijtje
Ei Gluten Melk
Tuna melt
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja vis
Scone
Ei Gluten Melk
Yoghurt-fruit-granola
Gluten Melk
Flaguette kip-blt
Ei Gluten Mosterd vis
Roerei-zalm
Ei Gluten Melk vis
Roerei met spek
Ei Gluten Melk

Kids

Kids pasta
Ei Gluten Melk
Kids tomatensoep
Kids kroket
Gluten Lupine Melk selderij
Kids frikandel
Gluten
Kids kaassoufflé
Gluten Melk
Kids Kipnuggets
Gluten selderij
Poffertjes
Ei Gluten Melk
Kids-Kipspiesje
Gluten Melk Pindas soja
Kids visje
Melk vis
Kids-ijsje
Gluten Melk

Restaurant Herberg-Jan
Kennemerstraatweg 97
1851BB Heiloo
072-2100181
herberg-jan.nl


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078