Allergenenkaart voor De Bauers

Voorgerechten

		TRuffelkaas	Melk Mosterd Noten
		Wijdemeren Carpaccio	Melk
		botervis	vis
		livarpate	Gluten Melk Mosterd Noten soja
		duck	Ei Gluten Melk Noten selderij soja
		hollands glorie	Ei Gluten Melk Mosterd schaald

Soepen

		runderbouillon
		bospaddestoelensoep	Melk

Spoom

		Spoom

Vegetarisch

		ravioli	Ei Gluten Melk
		GROENTESCHOTEL	Melk Noten Pindas

Visgerechten

		snoekbaars	Melk vis
		gamba	Ei Gluten Melk schaald
		ZEETONG	Gluten vis

Vleesgerechten

		varkensmedaillon	Gluten Melk Mosterd selderij soja
		black angus entrecote	Gluten Melk Mosterd selderij soja
		TOURNEDOS WIJDEMEREN	Gluten Melk Mosterd selderij soja
		hertenbiefstuk	Gluten Melk Mosterd selderij soja
		wildtrio	Gluten Melk Mosterd selderij soja
		hazenrug	Gluten Melk Mosterd selderij soja

Desserts

		boerenjongens	Ei Melk
		bramen
		mont blanc	Ei Melk
		piece of cake	Ei Gluten Melk
		espresso martini
		kaasplank	Melk Mosterd Noten

De Bauers
Burg. Grothestraat 55
3761 CL Soest
0356012516
restaurant@bauers.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078