Allergenenkaart voor Brouwerij & Grand Café "Remise 56"

Croques

croque monsieur
Ei Gluten Melk Mosterd
croque madame
Ei Gluten Melk Mosterd
croque remise
Ei Gluten Melk Mosterd

Soepen

tomatensoep
Ei Gluten selderij
groentenbouillon
Ei Gluten selderij
Aspergesoep met grijze garnalen
Gluten Melk schaald
currysoep met mosseltjes en jonge prei
schaald selderij weekdieren
brood
Gluten

Kindergerechten

fish 'n chips
Ei Gluten Mosterd Pindas vis
spaghetti remise met groentjes en koerselse kaas
Ei Gluten Melk selderij
lange hamburger met frietjes
Ei Gluten Mosterd Pindas soja
vol au vent
Ei Gluten Melk Mosterd
lasagne bolognaise
Ei Gluten Melk
frietjes
Pindas

Borrelhapjes

Nachos "56"
Melk
Nachos "56" veggie
Melk
APero kippenVleugelboutjes
Bordje gemengd
Melk
spare ribs
Ei Melk Mosterd soja
portie kaas
Melk Mosterd
portie salami
Mosterd
portie olijven
trio kaas salami olijven
Melk Mosterd
portie bitterballen
Gluten Pindas

Voorgerechten

rundscarpaccio met rucola en parmezaan
Melk
scampis in roomlook-saus
Melk schaald vis weekdieren
salade met monnikenkaasje, appeltjes, walnoten en spek
Ei Gluten Melk Mosterd Noten
salade kip met honing, graantjesmosterd, koerselse kaas en croutons
Ei Gluten Melk Mosterd vis
huisgemaakte garnaalkroketten
Gluten Melk schaald weekdieren
salade gerookte zalm
Ei Melk vis
salade scampi met mango en oosterse dressing
Ei Gluten Melk schaald selderij

Pasta

lasagne bolognaise
Ei Gluten Melk
tagliolini met scampi en witte wijnsaus
Ei Gluten Melk schaald selderij weekdieren
spaghetti remise met groentjes en koerselse kaas
Ei Gluten Melk selderij

SEIZOEN !

asperges met op vel gebakken kabeljauw met witte wijnsaus
Melk vis
asperges a la flamande met puree (natuur)
Melk
asperges a la flamande met puree (boerenhesp)
Melk
asperges a la flamande met puree (gerookte zalm)
Melk vis

Vleesgerechten

varkenshaasje met warme groentjes
Ei Melk selderij
champignonsaus
Melk
peperroomsaus
Melk
stoofvlees remise
Ei Gluten Melk Mosterd
gelakeerde spare ribs
Ei Melk Mosterd soja
cheeseburger "56" klassieke rundsburger met gesmolten cheddar
Ei Gluten Melk Mosterd
vol au vent
Gluten Melk
kroketten
Ei Gluten Melk Pindas soja
frietjes
Pindas
krielaardappeltjes
puree
Melk

Visgerechten & Zeevruchten

koersels vispotje met prei in witte wijnsaus
Gluten Melk schaald selderij vis weekdieren
fish 'n chips
Ei Gluten Pindas vis
gebakken zalmfilet met warme groentjes en saffraansaus
Melk schaald selderij vis weekdieren
gebakken kabeljauwfilet met seizoensgroenten
scampis in roomlook-saus
Melk schaald vis weekdieren
tagliolini met scampi en witte wijnsaus
Ei Gluten Melk schaald vis weekdieren
garnaalkroket met verse tartaar
Gluten Melk schaald weekdieren
mosselen natuur
selderij weekdieren
mosselen remise
Gluten selderij weekdieren
mosselen witte wijn
selderij weekdieren
mosselen roomlook
Melk selderij weekdieren
mosselen thai
selderij weekdieren
frietjes
Pindas
krielaardappeltjes
puree
Melk
kroketten
Ei Gluten Melk Pindas soja

Salades

salade gerookte zalm
Ei Melk vis
salade met monnikenkaasje, appeltjes, walnoten en spek
Ei Gluten Melk Mosterd Noten
salade kip met honing, graantjesmosterd, koerselse kaas en croutons
Ei Gluten Melk Mosterd vis
salade scampi met mango en oosterse dressing
salade caprese
brood
Gluten
krielaardappeltjes
kroketten
frietjes
Pindas

Veggie (geen vis, geen vlees, wel zuivel, wel eieren)

croque monsieur veggie
Ei Gluten Melk Mosterd
croque madame veggie
Ei Gluten Melk Mosterd
croque remise VEGGIE
Ei Gluten Melk Mosterd
Nachos "56" veggie
Melk
salade met monnikenkaasje veggie
Ei Gluten Melk Mosterd Noten
tagliolini veggie
Ei Gluten Melk schaald selderij weekdieren
salade caprese

Zoetigheden

pannenkoeken met siroop of bruine suiker
Ei Gluten Melk
pannenkoeken met vannille-ijs en chocoladesaus
Ei Gluten Melk soja
supplement slagroom
Melk
milkshake vanille
Melk
milkshake banaan
Melk soja
milkshake aardbeien
Melk

Desserts

tiramisu met speculaas
Ei Gluten Melk
rijstpap
Melk
kaasschoteltje streekkazen
Melk Mosterd Noten
warm appeltaartje met amandelijs
Ei Gluten Melk Noten
dame blanche
Melk soja
kinderijsje
Melk
coupe romanov
Melk
Slagroom
Melk

=====================================

================================
=============================
=================================
==================================
======================================
===============================

==========================================

==========================
========================
====================================
=====================================
===================================
=================================
=================================
===================================

Gelegenheidsmenu : VALENTIJN 2017

soepje van pastinaak en gember met gerookte schotse zalm
Melk selderij vis
huisgemaakte vleeskroket met remise dubbel, gefruite peterselie en tierenteynmosterd
Ei Gluten Melk Mosterd Pindas
frisse salade van quinoa met koriander en mousse van avocado
zeetong meuniere met schorseneren en puree van aardpeer
Gluten Melk vis weekdieren
krokante eendenborst met groene peper en pomme dauphine
Ei Gluten Melk Pindas
gegratineerde witloof met kruidenkorst en puree van aardpeer
Gluten Melk selderij
valentijnsbombe met sorbet van framboosjes
Ei Gluten Melk
assortiment koerselse kazen
Gluten Melk Noten

Suggesties

garnaalkroket met verse tartaar
Ei Gluten Melk Mosterd Pindas schaald
kalfsblanquette met warme groenten en kroketten
Ei Gluten Melk selderij soja
vol au vent
Gluten Melk
vegetarische pasta
Ei Gluten Melk selderij
fish 'n chips
Ei Gluten Mosterd Pindas vis
vol au vent
Ei Gluten Melk Mosterd
tiramisu met speculaas
Ei Gluten Melk
appeltaart met ijs
Gluten Melk
frietjes
Pindas
kroketten
Ei Gluten Melk Pindas soja
puree
Melk

Ontbijt

ontbijt volwassenen
Ei Gluten Melk Noten sesamzaad soja
ontbijt kinderen tot 12 jaar
Ei Gluten Melk Noten sesamzaad soja
supplement spiegel-eitje met spek of omelet met spek
Ei Melk

Brouwerij & Grand Café "Remise 56"
Albert I laan, 56
3582 Koersel
011/183 193
info@remise56.be


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078