| 270
| Geroosterde Peking eend met hoisin saus
|
soja
|
| 271
| Geroosterde Peking eend met ananas
|
selderij
soja
|
| 272
| Geroosterde Peking eend met Chinese champignon
|
soja
|
| 273
| Geroosterde Peking eend met oester saus
|
soja
|
| 274
| For Nam (geroosterde spek)
|
selderij
|
| 275
| For Nam tofu schotel
|
soja
|
| 276
| Tja Sieuw (geroosterde Chinese Babi Pangang)
|
soja
|
| 277
| Tja Sieuw in tausi saus
|
selderij
soja
|
| 278
| Mixed BBQ vlees (For Nam en Tja Sieuw)
|
selderij
soja
|
| 279
| Chung Sik Kai (kip bereid op z’n Cantonese stijl)
|
soja
|
| 280
| Chung Sik Yuk (vlees bereid op z’n Cantonese stijl)
|
soja
|
| 282
| Hak Tieuw Kai (kip met zwarte peper)
|
soja
|
| 283
| Hak Tieuw Yuk (vlees met zwarte peper)
|
soja
|
| 284
| Hak Tieuw Ngau (ossenhaas met zwarte peper)
|
soja
|
| 285
| Tsieuw Yim Kai (geb. kip in knoflook saus)
|
soja
|
| 286
| Sam Yuk
|
Noten
selderij
soja
|
| 287
| La Tap Kai (Kip in pikante saus)
|
selderij
|
| 288
| La Tap Yuk (VLEES IN PIKANTE SAUS)
|
selderij
|
| 289
| La Tap Tja Sieuw (VLEES IN PIKANTE SAUS)
|
selderij
|