Allergenenkaart voor Ox Express

Soepen

1 Kippensoep
Ei
2 Tomatensoep
Gluten selderij
3 Champignonsoep
4 haaienvinnensoep
Ei
5 suan la tang
soja
6 wan tan soep
Ei Gluten schaald soja

Voorgerechten

20 Loempia Speciaal
Gluten soja
21 Loempia á la ox express
Gluten soja
22 chinese loempia's (2 stuks)
Gluten
23 mini loempia's (8 stuks)
Gluten
24 kroepoek
Gluten schaald
25 cassave kroepoek
26 saté babi (4 stuks)
Gluten Pindas soja
27 saté babi in ketjap saus (4 stuks)
soja
28 saté ajam (4 stuks)
Gluten Pindas soja
29 saté ajam in ketjap saus (4 stuks)
soja
30 saté oedang
Gluten Pindas soja
31 chinese pangsit goreng (6 stuks)
Ei Gluten schaald soja
32 driehoek kerrie pangsit goreng (8 stuks)
Gluten Melk Mosterd
33 gebakken banaan
Gluten
34 gebakken halve kip
Gluten selderij
35 vietnamese loempia's (2 stuks)
soja
36 gefrituurde kippenvleugels (6 stuks)
Gluten

Sauzen

50 saté saus
Gluten Pindas soja
51 pikante saus
selderij
52 zoetzuur saus
selderij
53 kerrie saus
Mosterd
54 ketjap saus
soja
55 gonbao saus
soja

Vegetarische gerechten

70 VEGETARISCHE LOEMPIA
Gluten soja
71 TJAP TJOY VEGETARISCH
soja
72 FOE YONG HAI VEGETARISCH
Ei Gluten selderij
73 TOFU MET GROENTE
soja
74 GADOGADO
Ei Gluten soja

Nasi goreng gerechten

90 NASI GORENG
Ei
91 Nasi Goreng speciaal (met ¼ kip en 1 stokje saté)
Ei Gluten Pindas selderij soja
92 nasi goreng met saté (3 stokjes)
Ei Gluten Pindas soja
93 Nasi Goreng met gesneden kip en groenten (droog)
Ei
94 Nasi Goreng á la Ox Express (met div. soorten vlees, garnalen en groenten)
Ei schaald
95 Surinaamse Nasi Goreng (pikant)
Ei schaald soja
96 Yong Chow Fan
Ei schaald
97 Nasi Goreng Singapore (scherp)
Ei schaald

Bami goreng gerechten

110 Bami Goreng
Ei Gluten
111 Bami Goreng speciaal (met ¼ kip en 1 stokje saté)
Ei Gluten Pindas selderij soja
112 Bami Goreng met Saté (3 stokjes)
Ei Gluten Pindas soja
113 Bami Goreng met gesneden kip en groenten (droog)
Gluten
114 Chinese Bami á la Ox Express (met div. soorten vlees, garnalen en groenten)
Ei Gluten schaald
115 Surinaamse Bami Goreng (pikant)
Ei Gluten schaald

Mihoen goreng gerechten

130 Mihoen Goreng met kipfilet
Ei
131 Mihoen Goreng met varkensvlees
Ei
132 Mihoen Goreng met ossenhaas
Ei
133 Mihoen Goreng met garnalen
Ei schaald
134 Mihoen Goreng á la Ox Express (met div. soorten vlees, garnalen en groenten)
Ei schaald
135 Mihoen Goreng Singapore (scherp)
Ei schaald

Groentenschotels (met witte rijst)

150 Tjap Tjoy met kipfilet
soja
151 Tjap Tjoy met varkensvlees
soja
152 Tjap Tjoy met ossenhaas
soja
153 Tjap Tjoy met garnalen
schaald soja
154 Tjap Tjoy met Tja Sieuw
soja

Eier gerechten (met witte rijst)

170 Foe Yong Hai met kipfilet
Ei Gluten selderij
171 Foe Yong Hai met varkensvlees
Ei Gluten selderij
172 Foe Yong Hai met ossenhaas
Ei Gluten selderij
173 Foe Yong Hai met garnalen
Ei Gluten schaald selderij
174 Foe Yong Hai met Tja Sieuw
Ei Gluten selderij soja

Ossenhaas gerechten (met witte rijst)

190 Gesneden ossenhaas in kerrie saus
Mosterd
191 Gesneden ossenhaas met champignons
192 Gesneden ossenhaas in gonbao saus
Noten soja
193 Gesneden ossenhaas in tausi saus
soja
194 Gesneden ossenhaas met Chinese champignons
soja
195 Gesneden ossenhaas in oester saus
soja
196 Gesneden ossenhaas in ketjap saus
soja
197 Gesneden ossenhaas met ananas
selderij

Garnalen gerechten (met witte rijst)

210 Chinese garnalen in kerrie saus
Mosterd schaald
211 Chinese garnalen met champignons
schaald
212 Chinese garnalen in gonbao saus
Noten schaald soja
213 Chinese garnalen in tausi saus
schaald soja
214 Chinese garnalen met Chinese champignons
schaald soja
215 Chinese garnalen in knoflook saus
schaald soja
216 Gebakken grote gamba’s
Gluten schaald selderij

Kip gerechten (met witte rijst)

230 Gesneden kip in kerrie saus
Mosterd
231 Gesneden kip met champignons
232 Gesneden kip in gonbao saus
Pindas soja
233 Gesneden kip in tausi saus
soja
234 Gesneden kip met Chinese champignons
Ei Gluten
235 Gesneden kip in ketjap saus
soja
236 Gesneden kip met ananas
selderij
237 Koe Low Kai (kip in zoetzuur saus)
Gluten selderij
238 Kip Malakka
Gluten Pindas soja

Varkensvlees gerechten (met witte rijst)

250 Babi Pangang in pakante saus
selderij
251 Babi Pangang in ketjap saus
soja
252 Babi Pangang speciaal (met ananas)
selderij
253 Babi ketjap
soja
254 Varkenshaas in ketjap met groenten
soja
255 Varkenshaas in kerrie saus
Mosterd
256 Varkenshaas met champignons
257 Varkenshaas in gonbao saus
Noten soja
258 Varkenshaas in tausi saus
soja
259 Varkenshaas met Chinese champignons
soja

Specialiteit gerechten (met witte rijst)

270 Geroosterde Peking eend met hoisin saus
soja
271 Geroosterde Peking eend met ananas
selderij soja
272 Geroosterde Peking eend met Chinese champignon
soja
273 Geroosterde Peking eend met oester saus
soja
274 For Nam (geroosterde spek)
selderij
275 For Nam tofu schotel
soja
276 Tja Sieuw (geroosterde Chinese Babi Pangang)
soja
277 Tja Sieuw in tausi saus
selderij soja
278 Mixed BBQ vlees (For Nam en Tja Sieuw)
selderij soja
279 Chung Sik Kai (kip bereid op z’n Cantonese stijl)
soja
280 Chung Sik Yuk (vlees bereid op z’n Cantonese stijl)
soja
282 Hak Tieuw Kai (kip met zwarte peper)
soja
283 Hak Tieuw Yuk (vlees met zwarte peper)
soja
284 Hak Tieuw Ngau (ossenhaas met zwarte peper)
soja
285 Tsieuw Yim Kai (geb. kip in knoflook saus)
soja
286 Sam Yuk
Noten selderij soja
287 La Tap Kai (Kip in pikante saus)
selderij
288 La Tap Yuk (VLEES IN PIKANTE SAUS)
selderij
289 La Tap Tja Sieuw (VLEES IN PIKANTE SAUS)
selderij

Combinatiegerechten

300 Babi Pangang met gebakken kip
selderij
301 Babi Pangang met Koe Low Kai
Gluten selderij
302 Babi Pangang met Foe Yong Hai
Ei Gluten selderij
303 Babi Pangang met Tjap Tjoy
selderij soja
304 Babi Pangang met kip in kerrie saus
Mosterd selderij
305 Babi Pangang met kip in tausi saus
selderij soja

Rijsttafels

320 Chinese rijsttafel (2 personen)
Gluten selderij soja
321 Rijsttafel á la Ox Express
Noten selderij soja

Ox Express
Noord 102
1741BG Schagen
0224291719
oxexpress102@gmail.com


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078