Allergenenkaart voor Orries

Lunch

		Soep van de chef (vraag naar allergenen)
		uiensoep	Gluten Melk
		Uitsmijter	Ei Gluten Melk Noten Pindas
		aubergine	Gluten Melk
		kalfsvleeskroket	Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas selderij
		rivierkreeft	Gluten schaald
		steak sandwich	Gluten Melk
		gerookte zalm	Gluten Melk Noten Pindas vis
		pittige kip	Ei Gluten Lupine Noten Pindas soja
		carpaccio	Gluten Lupine Melk Noten Pindas soja
		caesar sandwich	Ei Gluten Melk Mosterd
		gezond	Ei Gluten Melk Noten
		vegan sandwich	Gluten Lupine Noten Pindas soja
		Club sandwich carpaccio/kip	Ei Gluten Melk Noten Pindas
		Club sandwich zalm	Ei Gluten Melk Noten Pindas vis
		club sandwich beenham/hollands/gezond	Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas
		club sandwich entrecote	Gluten Lupine soja

Voorgerechten

		focaccia	Gluten Melk Noten Pindas
		turks brood	Gluten Melk Noten Pindas
		uiensoep (glutenrvij zonder brood)	Gluten Melk
		Soep van de chef (vraag naar allergenen)
		gefrituurde bloemkool	Gluten Lupine Melk sesamzaad
		gua boa	Gluten Lupine Mosterd
		gamba pil pil (kan met glutenrvij brood)	Gluten Melk schaald soja
		aubergine taco	Melk
		sweet chili balletjes	Gluten Melk Mosterd schaald soja
		carpaccio	Ei Melk Noten Pindas
		tataki	Gluten soja
		caesaar salade	Ei Gluten Lupine Melk vis
		zalmtartaar	Mosterd Noten schaald sesamzaad soja vis
		geglaceerde prei	Gluten Melk Noten

Hoofdgerechten

		chef special (vraag naar allergenen)
		hot honey burger	Ei Gluten Melk Mosterd soja
		lamskotelet	Ei Gluten Mosterd
		zeewolf	Gluten Melk schaald vis
		entrecote	Mosterd
		portobello	Melk
		rigatoni con ragu	Gluten Melk
		Tournedos en diamandhaas met sla en brood (kan glutenvrij)	Gluten Melk
		Orries mix	Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas soja vis
		oosterse spies	Melk Noten Pindas soja vis
		kipsate en varkenshaas (glutenvrij zonder salade)	Gluten Melk Noten Pindas soja
		spareribs (kan met glutenvrije salade)	Ei Gluten Mosterd soja

maaltijdsalade

		carpaccio	Gluten Melk Noten Pindas
		caesar salade	Ei Gluten Lupine Melk
		bbq-salade	Gluten Mosterd Pindas sesamzaad soja
		aubergine salade	Gluten Melk Mosterd

Bijgerechten

		truffelfriet	Ei Melk
		gnocchi	Gluten
		seizoensgroenten
		winterpeen/boontjes
		zoete aardappel	Ei Melk

Kids

		snacks
		pasta	Gluten Melk Noten
		spareribs (ZIE HOOFDGERECHTEN)
		burger (zie hoofdgerechten)
		kipsate (ZIE HOOFDGERECHTEN)
		poffertjes	Ei Gluten Melk
		Tournedos (zie hoofdgerecht)

Desserts

		Appeltaart	Ei Gluten Melk
		Dame blanche (kan glutenvrij)	Gluten Melk
		kaasplateau	Melk
		scroppino	Melk
		creme brulee	Ei Melk
		red veltet	Ei Gluten Lupine Melk Noten soja
		frans tiramisu	Ei Gluten Melk
		chocolade mousse	Ei Melk
		bonbons (wisselende allergenen)

Orries
Hoofdweg 1173i
2152LL Nieuw-vennep
0252674191
info@orries.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078