Allergenenkaart voor

ontbijt

croissant met boter en jam
Ei Gluten Melk
in huis gemaakte pattiserie
Ei Gluten Melk Noten
kaneel brioche met creme cru
Ei Gluten Melk
vers fruit
wentelteefjes van suikerbrood met creme fraiche
Ei Gluten Melk
fromage frais/kwark met vers fruit en granola
Gluten Melk
le petit dejeuner
Ei Gluten Melk Noten
Boulettes de boeuf
Ei Gluten Melk Mosterd soja

lunch

oeufs avocat
Ei Gluten Melk
oeufs royale
Ei Gluten Melk vis
oeufs benedict
Ei Gluten Melk

pissaladieres

BRioche aux champignons
Gluten Melk
croque madame
Ei Gluten Melk
gerookte ribeye
Gluten Melk
maquereau
Gluten Melk vis
pompoen
Gluten Melk Noten soja

salades et soup

salade burrata
Gluten Melk Mosterd vis
salade lyonnaise
Ei Gluten Melk Mosterd soja
soupe a l'oignon
Gluten Melk selderij soja

(Petit) Plats

carpaccio de courgette
Gluten Melk Mosterd Noten Pindas soja
sole fumee
Gluten Melk selderij soja vis
Escargots
Melk weekdieren
Tarbotine
Gluten Melk selderij soja vis
Tartare de Boeuf Classique
Ei Gluten Melk Mosterd soja
Pate de campagne
Gluten zwaveldioxid
demi poulet
Gluten Melk selderij soja
vol au vent
Ei Gluten Melk soja
Steak Frites
Ei Gluten soja
lotte
Gluten Melk selderij soja vis

Supplements

Le French Frites
Ei Gluten Mosterd soja zwaveldioxid
Salade verte
Melk Mosterd
tarte tatin a la chicoree
Gluten Melk soja
poireau du bbq
Gluten Noten Pindas
Pain au levain
Gluten Melk

Fruit de mer

Oester
weekdieren
Gestoofde schelpjes
Melk selderij soja weekdieren
langoustine
Melk schaald soja
Coquilles st Jacques
Ei Gluten Melk Mosterd schaald soja
Fruit De mer
Ei Gluten Melk Mosterd schaald soja vis weekdieren

Desserts

tarte tatin
Ei Gluten Melk Noten
creme caramel
Ei Melk Noten
Kaas plateau
Gluten Melk Mosterd
eclair et glace vanille
Ei Gluten Melk Noten
ananas caramel
Ei Gluten Melk Noten

APERO

Pain au levain
Gluten Melk
Oester fine de claire
weekdieren
Amandelen/olijven/artisjok
Noten
poiveron de padron
Gluten soja
Sardines
Gluten vis
Plateau charcuterie
Gluten zwaveldioxid
Kaas plateau
Gluten Melk Mosterd
erperlans frits
Ei Gluten Mosterd soja
Croquettes de chevre
Ei Gluten Melk Mosterd soja
pierre robert
Gluten Melk







w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078