Allergenenkaart voor Exotische Traiterie Kolintang

Keuze opties vlees

		Rendang	schaald zwaveldioxid
		Smoor Daging	soja
		Sambal Goreng Rund
		Sambal goreng rund peteh	Gluten schaald selderij zwaveldioxid
		kip kerrie	Mosterd selderij sesamzaad
		ajam pedis	schaald zwaveldioxid
		ikan bumbu bali	schaald vis zwaveldioxid
		gulai domba
		babi ketjap	soja zwaveldioxid

Keuze opties Vega

		Kousenband
		Taugé Tumis	soja vis
		Sayur Lodeh
		sambal boontjes	schaald
		atjar tjampur	Pindas zwaveldioxid
		terong blado
		sambal goreng tempé	soja
		shang hai	zwaveldioxid
		paprika kerrie	Mosterd selderij

Rames

		rames veganist	soja
		rames vega	Ei soja
		rames domba	Ei Gluten
		rames ikan	Ei Gluten vis
		Rames compleet	Ei Gluten Pindas soja zwaveldioxid
		Rames/Rames extra	Ei Gluten

Roti

		roti kip/hete kip/domba/naar keuze	Ei Gluten
		roti vega	Ei soja
		roti veganist	soja

Gado Gado

		gado gado veganist	Pindas soja
		gado gado vega	Ei Pindas soja
		gado gado compleet	Ei Gluten Pindas soja zwaveldioxid
		Gado Gado/gado gado los	Ei Pindas

Specials

		nasi koening special	Gluten Pindas soja
		vega special	Pindas soja

Kleine Maaltijd

		Kleine maaltijd/kleine maaltijd domba/vega/veganist
		kleine maalltijd ikan	vis

Roti Rollen

		rotirol kip/hete kip/domba/naar keuze	Gluten
		rotirol vega/veganist	Gluten soja

Losse Gerechten

		kipsaté	Gluten Pindas soja zwaveldioxid
		indische balletjes	soja weekdieren zwaveldioxid
		ei in saus	Ei Mosterd zwaveldioxid
		atjar komkommer	zwaveldioxid
		atjar rettich	zwaveldioxid
		bami goreng	Ei Gluten sesamzaad soja
		nasi goreng	Ei
		nasi koening
		witte rijst

Sauzen

		satésaus	Pindas soja zwaveldioxid
		rotisaus	Mosterd selderij sesamzaad
		telorsaus	Ei Mosterd zwaveldioxid
		gado saus	Pindas zwaveldioxid

Soepen

		soto ajam	Ei
		soep buntut
		veganist soep

Broodjes

		broodje bakkeljauw	Gluten vis zwaveldioxid
		broodje domba/vlees	Gluten zwaveldioxid
		broodje vega/veganist	Gluten soja zwaveldioxid
		broodje saté	Gluten Pindas soja zwaveldioxid
		broodje ei	Ei Gluten Mosterd zwaveldioxid

Snacks en Zoet

		pastei kip	Ei Gluten Melk
		bapao kip	Gluten schaald soja zwaveldioxid
		Bapao rund	Gluten schaald soja zwaveldioxid
		loempia kip	Ei Gluten
		rissole kip	Ei Gluten Melk schaald selderij zwaveldioxid
		rissole rund	Ei Melk schaald zwaveldioxid
		lemper kip
		bara	Gluten
		kue lapis
		kue mangkok
		onde onde	Gluten sesamzaad
		pisang goreng	Gluten
		spekkoek	Ei Gluten Melk soja
		wadjit

Exotische Traiterie Kolintang
Hondsrug 6
3524BP Utrecht
0302800873
kolintang.lunetten@gmail.com

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078