Allergenenkaart voor

Soepen

	1	wantan soep	Ei Gluten soja
	2	sichuan soep	Ei Gluten soja
	3	thaise soep	vis
	4	kerrysoep	Gluten Mosterd selderij soja
	5	kippensoep	Ei
	6	tomatensoep	Gluten
	7	haaivinensoep	Ei
	8	champignonsoep	Ei

Voorgerechten

	10	loempia speciaal	Ei Gluten soja
	11	mini loempias	Ei Gluten soja
	12	pangsit goreng	Ei Gluten
	13	gebakken bananen
	14	sate ajam	Gluten Noten
	16	spare-ribs	Gluten soja
	18	eendsalade	Gluten soja
	19	mosselen tausi	Gluten schaald soja
	20	kroepoek	Gluten schaald soja
	21	casavea Chips	Gluten selderij

Nasi en Bami gerechten

	30	nasi goren	Ei
	31	nasi speciaal	Ei Gluten Pindas soja
	32	nasi sate	Ei Gluten Pindas
	33	nasi met kip	Ei soja
	34	nasi ossenhaas	Ei soja
	35	nasi garnalen	Ei schaald soja
	36	nasi singapore	Ei Gluten Mosterd schaald selderij
	37	nasi malay	Ei schaald sesamzaad soja
	38	nasi yeung chao	Ei schaald soja
	40	bami	Ei Gluten
	41	bami speciaal	Ei Gluten Pindas soja
	42	bami sate	Ei Gluten Pindas
	43	bami kip	Ei Gluten soja
	44	bami ossenhaas	Ei Gluten soja
	45	bami garnalen	Ei Gluten schaald soja
	46	bami singapore	Ei Gluten Mosterd schaald selderij soja
	47	bami malay	Ei Gluten schaald sesamzaad soja
	48	bami yeung chao	Ei Gluten schaald soja

Mihoen en Chinees bami

	50	mihoen kip	Ei soja
	51	mihoen ossenhaas	Ei soja
	52	mihoen garnalen	Ei schaald soja
	53	mihoen singapore	Ei schaald soja
	55	chinese bami met kip	Ei Gluten soja
	56	chinese bami met ossenhaas	Ei Gluten soja
	57	chinese bami garnalen	Ei Gluten schaald soja

eier en groentengerechten

	60	foe yong hai kip	Ei Gluten
	61	foe yong hai vlees	Ei Gluten
	62	foe yong hai garnalen	Ei Gluten schaald
	63	foe yong hai vega	Ei Gluten
	66	tjap tjoy met ossenhaas	soja
	67	tjap tjoy met garnalen	schaald soja
	68	tjap tjoy vega	soja

kipgerechten

	69	kong pao kai	Noten sesamzaad soja
	70	hap chap kai	sesamzaad soja
	71	kun Chong kai	soja weekdieren
	72	Chiu yim kai	Ei
	75	ye ko kai ting	Ei Noten
	76	zi loh kai	Ei
	77	zong pao kai	Ei sesamzaad soja vis
	78	thaise kip	Ei Gluten Mosterd selderij soja
	79	cheung bau kai	Ei Gluten sesamzaad soja
	80	ajam pangang	Gluten soja
	81	koe loe kai	Gluten
	82	kip kerriesaus	Gluten Mosterd selderij soja
	83	kip balisaus	Gluten soja
	84	kip tausi saus	soja

Varkenvlees Gerechten

	94	hui kuo yuk	Ei Gluten sesamzaad soja
	95	zong pau yuk	Gluten sesamzaad soja
	96	zi loh yuk	Ei
	97	ye ko yuk	Ei Noten
	98	kuen chong yuk	soja weekdieren
	99	Cha sieuw	Gluten soja
	100	babi pangang	Gluten
	101	babi pangang spek	soja
	102	babi pangang mix	Gluten soja
	103	babi ketjap	soja

Ossenhaas en Lamshaas

	111	hak chiu ngau	selderij soja
	112	sa Cha ngau	Gluten soja vis
	113	kong po ngau	Noten sesamzaad soja
	114	cheung bau ngau	Gluten sesamzaad soja
	115	ossenhaas four seasons	Gluten sesamzaad soja
	116	ye ko ngau	Ei Noten
	117	zong pau ngau	sesamzaad soja vis
	118	zi loh ngau
	119	ossenhaas kerriesaus	Gluten Mosterd selderij
	120	ossenhaas bali saus	Gluten soja
	121	ossenhaas tausi saus	soja
	123	tausi yueng pah	soja
	124	sieuw yeung pah	Gluten

Gamba's gerechten

	128	tom yam ha	Ei schaald
	129	kong po ha	Gluten Noten schaald sesamzaad soja
	130	gamba four season	Gluten schaald sesamzaad soja
	131	tai ha	Ei schaald soja vis
	132	ha lok	schaald
	133	kuen chong ha	schaald soja vis
	134	chiu yim ha	schaald
	135	bali ha	Gluten schaald soja
	136	ye ko ha	Ei Noten schaald
	137	zong pau ha	Ei schaald sesamzaad soja
	138	zi loh Ha	Ei schaald
	140	chung bau ha	Ei Gluten schaald sesamzaad soja
	143	garnalen tausi saus	schaald soja

Mix gerechten

	150	tjap woei po	schaald soja vis
	151	ye ko san sim	Ei Noten schaald
	152	szechuan po	schaald sesamzaad soja

Eenden gerechten

	170	peking eend	soja
	171	la tjap ap	Gluten soja
	172	xian man ap
	174	tjap kan ap	soja

Vegetarische Gerechten

	176	hong siao tou fu	soja
	177	lo han tjai	soja

Rijsttafel en Menu

	180+181	chinese rijsttafel	Ei Gluten Pindas soja
	183	menu canton	Ei Gluten schaald sesamzaad soja weekdieren

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078