Allergenenkaart voor Hotel New York

Borrel & Snacks

		Bitterballen	Gluten Melk Mosterd selderij soja
		Bittergarnituur	Ei Gluten Melk Noten Pindas schaald soja
		Brood & smeersels	Ei Gluten Melk Mosterd
		Fritos de mer	Ei Gluten Melk schaald weekdieren
		Yakatori	Gluten sesamzaad soja
		gefrituurde garnalen	Gluten schaald
		inktvisringen	Ei Gluten Mosterd weekdieren
		kaas	Melk Mosterd
		kaastengels	Gluten Melk
		kibbeling	Ei Gluten Mosterd vis
		nachos kaas	Gluten Melk
		Nachos naturel	Gluten
		olijven	Lupine
		vegetarische loempia's	Gluten soja

oesterbar

		oesters	Gluten soja
		plateau HNY	Gluten Melk schaald selderij vis weekdieren zwaveldioxid
		plateau fruits de mer	Ei Gluten Mosterd schaald soja weekdieren zwaveldioxid
		plateau crustacee	Ei Gluten Mosterd schaald soja zwaveldioxid
		schelpen roomsaus	Gluten Melk selderij vis weekdieren zwaveldioxid
		schelpen witte wijn	Gluten weekdieren zwaveldioxid
		schaaldieren warm	Gluten Melk schaald selderij vis zwaveldioxid
		schaaldieren koud	Ei Gluten Mosterd schaald soja zwaveldioxid
		Tom YAM	Gluten Mosterd Noten Pindas schaald soja zwaveldioxid
		BEURRE BLANC	Gluten Melk vis

lunchkaart

		plantaardig lunchplateau	Gluten selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
		lunchplateau	Ei Gluten Melk Mosterd schaald sesamzaad soja vis zwaveldioxid
		uitsmijter naturel	Ei Gluten
		croque monsieur	Gluten Melk Mosterd
		Croque Madame	Ei Gluten Melk Mosterd
		foccacia rundvleeskroketten	Ei Gluten Melk Mosterd soja zwaveldioxid
		Foccacia garnalenkrokettenkroketten	Ei Gluten Melk Mosterd schaald selderij soja vis
		foccacia paddenstoelenkroketten	Ei Gluten Mosterd selderij soja
		Club HNY	Ei Gluten Melk Mosterd
		Italiaanse bol cheese Steak	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd soja zwaveldioxid
		Italiaanse bol carpaccio	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad zwaveldioxid
		Italiaanse bol mozzarella	Ei Gluten Melk
		Italiaanse BOl hummus	Ei Gluten sesamzaad zwaveldioxid
		Italiaanse bol Zalm	Ei Gluten Melk Mosterd selderij sesamzaad vis zwaveldioxid
		Breakfast Bowl	Gluten Melk Noten Pindas
		smoothie bowl	Lupine Melk
		egg benedict	Ei Gluten Melk zwaveldioxid
		roerei zalm	Ei Gluten Melk vis
		croissant kaas of jam	Gluten Melk

voorgerechten

		Brood met smeersels	Ei Gluten Melk Mosterd
		tomatensoep	Gluten soja
		vissoep	Gluten Melk schaald vis
		carpaccio	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad zwaveldioxid
		Zalmtartaar	Gluten Melk Pindas soja vis zwaveldioxid
		caesar salade	Ei Gluten Melk Mosterd vis
		Caprese salade	Gluten Melk
		Griekse salade	Melk zwaveldioxid
		garnalenkroketjes	Ei Gluten Melk Mosterd schaald selderij soja vis
		paddenstoelkroketjes	Gluten Noten selderij soja

Hoofdgerechten

		sliptong	Melk vis zwaveldioxid
		Hollandse entrecote	Melk zwaveldioxid
		sate	Ei Gluten Melk Pindas schaald selderij soja vis zwaveldioxid
		surf en turf	Melk schaald vis zwaveldioxid
		Hoenderfilet	Melk zwaveldioxid
		HNY burger	Ei Gluten Melk Mosterd zwaveldioxid
		visgratin	Melk vis zwaveldioxid
		pasta zeevruchten	Ei Gluten Melk schaald vis weekdieren
		tonijn	Gluten sesamzaad soja vis zwaveldioxid
		zeewolf	Gluten Melk soja vis zwaveldioxid
		zeebaars	Melk vis zwaveldioxid
		visburger	Ei Gluten Melk Mosterd schaald sesamzaad soja vis

Desserts

		cittroenmousse	Gluten Melk Noten
		dame blanche	Ei Gluten Melk Noten Pindas
		pina colada coupe	Gluten Melk
		limoncello coupe	Gluten Melk
		sorbetijs	Melk
		kindercoupe	Ei Gluten Melk
		aardbeiencoupe	Gluten Melk
		Panna cotta	Gluten Melk Noten
		non baked cheesecake	Ei Gluten Melk Noten
		kaasplateau	Gluten Melk Noten
		friandises	Ei Gluten Melk Noten

Gebak

		appeltaart	Ei Gluten Melk
		tompouce	Ei Gluten Melk

Hotel New York
Koninginnehoofd 1
3072 AD Rotterdam
0104390500
ederidder@hotelnewyork.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078