Allergenenkaart voor Hotel New York

Borrel & Snacks

		Brood & smeersels	Ei Gluten Melk Mosterd
		Bittergarnituur	Ei Gluten Melk Noten Pindas schaald soja
		Fritos de mer	Ei Gluten Melk schaald weekdieren
		Bitterballen	Gluten Melk Mosterd selderij soja
		inktvisringen	Ei Gluten Mosterd weekdieren
		kaastengels	Gluten Melk
		vegetarische loempia's	Gluten soja
		gefrituurde garnalen	Gluten schaald
		kibbeling	Ei Gluten Mosterd vis
		Nachos naturel	Gluten
		nachos kaas	Gluten Melk
		kaas	Melk Mosterd
		olijven

oesterbar

		oesters	Gluten soja
		plateau HNY	Gluten Melk schaald selderij vis weekdieren zwaveldioxid
		plateau fruits de mer	Ei Gluten Mosterd schaald soja weekdieren zwaveldioxid
		plateau crustacee	Ei Gluten Mosterd schaald soja zwaveldioxid
		schelpen roomsaus	Gluten Melk selderij vis weekdieren zwaveldioxid
		schelpen witte wijn	Gluten weekdieren zwaveldioxid
		schaaldieren warm	Gluten Melk schaald selderij vis zwaveldioxid
		schaaldieren koud	Ei Gluten Mosterd schaald soja zwaveldioxid
		warme zeevruchten menu	Ei Gluten schaald weekdieren zwaveldioxid
		Tom YAM	Gluten Mosterd Noten Pindas schaald soja
		BEURRE BLANC	Gluten Melk vis

lunchkaart

		hotdog xl	Ei Gluten Melk Mosterd
		black burger	Ei Gluten Mosterd
		Breakfast Bowl	Gluten Melk Noten Pindas
		roerei zalm	Ei Gluten Melk vis
		croissant kaas of jam	Gluten Melk
		egg benedict	Ei Gluten Melk zwaveldioxid
		smoothie bowl	Lupine Melk
		bosbessen pancakes	Ei Gluten Melk
		lunchplateau	Ei Gluten Melk Mosterd schaald soja vis zwaveldioxid
		2 rundvleeskroketten	Ei Gluten Melk Mosterd soja zwaveldioxid
		cajun kip sandwich	Gluten Noten soja
		cheese Steak sandwich	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd soja
		uitsmijter naturel	Ei Gluten
		croque monsieur	Gluten Melk Mosterd
		Croque Madame	Ei Gluten Melk Mosterd
		zuurdesem carpaccio	Ei Gluten Melk Mosterd zwaveldioxid
		Zuurdesem hummes	Gluten Noten Pindas
		zuurdesem tonijn	Ei Gluten Mosterd selderij vis zwaveldioxid

voorgerechten

		ceasar salade	Ei Gluten Melk Mosterd vis
		Caprese salade	Melk
		garnalenkroketjes	Ei Gluten Melk Mosterd schaald selderij soja vis
		paddenstoelkroketjes	Gluten Melk Noten selderij soja
		carpaccio	Ei Gluten Melk Mosterd
		HNY groentetuin	zwaveldioxid
		zwarte mini tostadas	Gluten Mosterd vis zwaveldioxid
		king fish	Pindas vis
		doperwten truffel soep	Gluten Melk soja
		tomaten cremesoep	Gluten Melk soja

Hoofdgerechten

		zeebaars en papillotte	Melk vis
		HNY burger	Ei Gluten Melk Mosterd zwaveldioxid
		visburger	Ei Gluten Melk Mosterd schaald sesamzaad soja vis
		buikspek	Melk selderij zwaveldioxid
		short rib	Gluten soja
		Thaise curry	Gluten Melk soja vis
		kogelbiefstuk	Ei Gluten Melk
		visgratin	Melk vis zwaveldioxid
		tonijn	Gluten soja vis
		koningsvis	Ei Gluten Melk vis zwaveldioxid
		rendang van paddenstoelen	Gluten Melk soja
		pasta alfredo	Ei Gluten Melk
		pulled jackfruit tACO'S	soja

Desserts

		pina colada coupe	Gluten Melk
		limoncello coupe	Gluten Melk
		mango TIRAMISU	Ei Gluten Melk Noten
		BOSVRUCHTEN tartelette	Ei Gluten Melk Noten
		VANILLE HAZELNOOT CREME BRULEE	Ei Gluten Melk Noten
		kaasplateau	Gluten Melk Noten
		dame blanche	Ei Gluten Melk Noten Pindas
		BANANEN SPLIT	Melk
		kindercoupe	Ei Gluten Melk
		oester dessert	Ei Melk
		friandises	Ei Gluten Melk Noten

Gebak

		appeltaart	Ei Gluten Melk
		tompouce	Ei Gluten Melk
		hazelnootschuim	Ei Melk Noten

Sushi

		Sashimi mix	Gluten vis
		Spicy Maguro	Ei Gluten Mosterd sesamzaad soja vis
		Rainbow Roll	Ei Gluten Mosterd sesamzaad soja vis
		BEEF TRUFFLE	Ei Gluten Mosterd sesamzaad soja
		flamed salmon	Ei Gluten Mosterd sesamzaad soja vis
		NIGIRI MIX	Ei Gluten Mosterd sesamzaad soja vis
		Hamachi Yuzu Kosho	Ei Gluten Mosterd sesamzaad soja vis
		FLAMED TUNA	Ei Gluten Mosterd sesamzaad soja vis
		SPICY SALMON	Ei Gluten Mosterd sesamzaad soja vis
		SASHIMI DELUXE	Gluten sesamzaad soja vis
		EBI FURAI	Ei Gluten Mosterd schaald sesamzaad soja vis
		VEGAN CEVICHE	Gluten sesamzaad soja
		VEGGI	Ei Gluten Mosterd soja

Hotel New York
Koninginnehoofd 1
3072 AD Rotterdam
0104390500
ederidder@hotelnewyork.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078