Allergenenkaart voor Hotel New York

Borrel & Snacks

		borrelplank	Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas soja zwaveldioxid
		Samosa's	Gluten
		garnalen nuggets	Gluten schaald soja
		Bitterballen	Gluten Melk Mosterd selderij soja
		Bittergarnituur	Ei Gluten Melk Noten Pindas schaald soja
		Brood & smeersels	Ei Gluten Melk Mosterd
		Yakatori	Gluten sesamzaad soja
		inktvisringen	Ei Gluten Mosterd weekdieren
		kaas	Melk Mosterd
		kaassouffle's	Gluten Melk
		kibbeling	Ei Gluten Mosterd vis
		nachos kaas	Gluten Melk
		Nachos naturel	Gluten
		olijven	Lupine
		vegetarische loempia's	Gluten soja

oesterbar

		oesters	Gluten soja
		plateau HNY	Gluten Melk Mosterd Noten Pindas schaald selderij soja vis weekdieren zwaveldioxid
		plateau fruits de mer	Ei Gluten Mosterd schaald soja weekdieren zwaveldioxid
		schaaldieren koud	Ei Gluten Mosterd schaald soja zwaveldioxid
		schelpen Tom YAM	Gluten Mosterd Noten Pindas schaald soja weekdieren zwaveldioxid
		schaaldieren BEURRE BLANC	Gluten Melk schaald vis zwaveldioxid
		sashimi	Gluten Noten soja vis
		poke bowl	Gluten Noten sesamzaad soja vis
		krabrouleau	Ei Mosterd schaald soja

lunchkaart

		bagel blt	Ei Gluten Mosterd
		bagel gerookte zalm	Gluten Melk vis
		bagel eiersalade	Ei Gluten Melk Mosterd
		HNY lunch vegetarisch	Ei Gluten Melk Mosterd Noten sesamzaad soja zwaveldioxid
		hny lunch	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja vis zwaveldioxid
		uitsmijter naturel	Ei Gluten
		croque monsieur	Gluten Melk Mosterd
		Croque Madame	Ei Gluten Melk Mosterd
		brioche rundvleeskroketten	Ei Gluten Melk Mosterd soja zwaveldioxid
		brioche garnalenkroketten	Ei Gluten Melk Mosterd schaald selderij soja vis
		brioche paddenstoelenkroketten	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
		focaccia pulled chicken bbq	Gluten soja zwaveldioxid
		Focaccia carpaccio	Ei Gluten Melk Mosterd Noten zwaveldioxid
		focaccia tonijnsalade	Ei Gluten Mosterd vis zwaveldioxid
		focaccia hummus	Ei Gluten sesamzaad zwaveldioxid
		Breakfast Bowl	Gluten Melk Noten Pindas
		smoothie bowl	Lupine Melk
		egg benedict	Ei Gluten Melk zwaveldioxid
		croissant kaas of jam	Gluten Melk

voorgerechten

		proeverij vis	Ei Gluten Melk Mosterd schaald vis
		proeverij vlees	Ei Gluten Melk Noten
		proeverij vega	Ei Gluten Melk
		Brood met smeersels	Ei Gluten Melk Mosterd zwaveldioxid
		wisselende soep
		carpaccio	Ei Melk Mosterd sesamzaad soja zwaveldioxid
		biet & burrata	Melk Noten zwaveldioxid
		kreeftensoep	Melk schaald selderij zwaveldioxid
		garnalenkroketjes	Ei Gluten Melk Mosterd schaald soja vis
		paddenstoelkroketjes	Ei Gluten Melk selderij soja zwaveldioxid

Hoofdgerechten

		lamsschenkel	Noten selderij zwaveldioxid
		zalm	Gluten Melk Mosterd Noten vis zwaveldioxid
		viscurry	Melk selderij vis zwaveldioxid
		camembert	Gluten Melk zwaveldioxid
		pastasalade huisgerookte zalm	Gluten vis
		pastasalade gerookte kip	Gluten
		pastasalade groenten	Gluten
		Quiche	Ei Gluten Melk
		surf & turf	Melk schaald zwaveldioxid
		runderlende	selderij zwaveldioxid
		coq au moutarde	Mosterd selderij zwaveldioxid
		chateaubriand	Ei Melk selderij zwaveldioxid
		HNY burger	Ei Gluten Melk Mosterd zwaveldioxid
		brisket	Melk selderij soja zwaveldioxid
		bouillabaise	Ei Gluten Melk Mosterd schaald selderij vis zwaveldioxid
		tonijn	Noten soja vis zwaveldioxid
		couscous	Gluten Melk Noten zwaveldioxid
		vangst van de dag	vis zwaveldioxid

Desserts

		lemonbar	Ei Gluten Melk Noten
		exotische coupe	Melk
		aperolcoupe
		witte chocolade	Ei Gluten Melk
		yoghurt-bosvruchten	Ei Gluten Melk Noten
		dame blanche	Ei Gluten Melk Noten
		aardbeiencoupe	Ei Gluten Melk
		cookiemonster	Gluten Melk
		suikerspincoupe	Melk
		friandises	Ei Gluten Melk Noten

Gebak

		appeltaart	Ei Gluten Melk
		tompouce	Ei Gluten Melk
		monchou cheesecake	Ei Gluten Melk
		bolgebak	Ei Gluten Melk
		muffin

Hotel New York
Koninginnehoofd 1
3072 AD Rotterdam
0104390500
ederidder@hotelnewyork.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078