Allergenenkaart voor Herberg Tiengemeten

Taart

appeltaart
Ei Gluten Melk
frambozenkwarktaart
Ei Gluten Melk
Chocolade truffeltaart
Ei Gluten Melk soja
Citroen meringetaart
Ei Gluten Melk
brownie taart
Ei Gluten Melk Noten soja

Starters

Italiaanse tomatensoep
Melk selderij
mandje brood met roomboter
Gluten Melk

Boerentosti's

Tosti kaas of ham/kaas
Gluten Melk
BRIE, walnoten EN HOnING
Gluten Melk Noten

Fleatbread

Oude kaas met perenchutney
Ei Gluten Melk Noten
humus
Gluten sesamzaad
TONIJNSALADE MET KOMKOMMER (tonijnsalade is glutenvrij!)
Ei Gluten Mosterd vis
uitsmijter ham/kaas
Ei Gluten Melk
uitsmijter spek/kaas
Ei Gluten Melk

Gefrituurd zonder vet

FriTES
Gluten
FRITES met mayonaise
Ei Gluten Mosterd
Kaassoufle met Frites
Gluten Melk
Kroket royaal
Ei Gluten Melk selderij soja
Runderkroket met frites en mayonaise
Ei Gluten Melk selderij soja

Salades

Salade GRIEKS
Melk
SALADE GANZENBORST
Noten

Voor de kinderen

boterham met hagelslag of vruchtenhagel
Gluten Melk soja
kinder tosti kaas / ham&kaas
Gluten Melk

Bij de borrel

Portie nootjes
Ei Gluten Melk Noten Pindas soja
schaaltje olijven
schaaltje nacho's
Melk
kwekkeboom bitterballen
Ei Gluten Melk selderij soja
borrelplank tiengemeten
Ei Gluten Melk Noten Pindas selderij soja

Kruiden

aardappelkruiden (medina)
selderij
paprika
sirtaki
mediterrane
hamburger kruiden
Gluten

Sauzen

balsamico glaze
balsamico vinaigrette
chocoladesaus
Melk Noten
cocktail saus
Ei Mosterd
curry
Mosterd
dillenmayonaise
Ei Mosterd
ravigotte saus
Ei Mosterd
Frambozen coulie
Guacamole
Melk
honing-tijm glaze
ketchup
selderij
kruidenolie
mayonaise
Ei Mosterd
mosterd
Mosterd
perenchutney
Noten
Pesto saus
Ei Melk Mosterd Noten
Pindasaus
Gluten Melk Pindas soja
rabarber saus
balsamico dressing
rodewijnsaus
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
Secret sauce
Ei Melk Mosterd
Slagroom
Melk
vegetarische jus
Gluten

Diner voorgerechten

Mandje brood met roomboter, aioli en tapenade
Gluten Melk Mosterd
Italiaanse tomatensoep
Melk selderij
Groentesoep
selderij
Bospaddenstoelensoep
Gluten Melk
vissoep
Ei Gluten Melk schaald vis
Salade van rode biet en geitenkaas
Melk Noten
carpaccio van gerookte gans
Visbordje
Ei Mosterd vis

Diner hoofdgerechten

PortoBELLO met HONING EN KAAS
Melk
puntpaprika met vegetarische kipstuckjes en cashewnoten
Melk Noten soja
gerookte makreelfilet
vis
Forelfilet met amandelen
Melk Noten vis
GANZENFILET met perenchutney
Noten
ganzenstoof
Gluten
Lamsfilet
Daghap sate
Gluten Melk Pindas schaald soja
Daghap kibbeling
Ei Gluten Mosterd vis
Daghap oerburger
Ei Gluten

Diner kindermenu

frikandel met patat en groente
Gluten soja
kaassoufle met patat en groente
Gluten Melk
kinderpizza
Gluten Melk

Nagerechten

2 bolletjes aarbeienijs
Ei Melk
Dame Blanche
Ei Melk
Frambozentaart
Ei Gluten Melk
3 soorten sorbetijs
Ei
lava chocoladecake
Ei Gluten Melk soja
toetje 10 gemeten
Ei Melk

IJs

Room-ijs
Ei Melk
Mango-sorbetijs
Ei
Bosbes-sorbet ijs
Ei
citroen-sorbetijs
Ei
pistache-ijs
Melk Noten
aardbeien-ijs
Ei Melk

Herberg Tiengemeten
Tiengemeten 1
3284BE Zuid-Beijerland
0186-660238
vraag@herbergtiengemeten.nl


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078