Allergenenkaart voor Grand Cafe De Zwaan

Koude Lunch Gerechten

sandwich gegrilde kip
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
broodje carpaccio
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
broodje gerookte zalm en garnalen
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd schaald sesamzaad soja vis zwaveldioxid
broodje tonijn salade
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja vis zwaveldioxid
wrap geitenkaas
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten selderij sesamzaad soja zwaveldioxid

Warme Lunchgerechten

broodje gergrilde kip
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
broodje brie
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
sate met brood
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Pindas schaald selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
lunch plate
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis weekdieren zwaveldioxid
broodje ossenhaas met scampis
Ei Gluten Lupine Mosterd Pindas schaald selderij sesamzaad soja zwaveldioxid

Tosti's

TOSTI HAM EN KAAS
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
TOSTI HAM EN KAAS met gebakken ei
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
TOSTI HAM EN KAAS ananas
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
tosti gekruuid gehakt
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
tosti gerookte zalm
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja vis zwaveldioxid

Uitsmijters

uITSMIJTER HAM KAAS
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
UITSMIJTER BACON
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
UITSMIJTER DE ZWAAN
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid

OMELETTEN

OMELET HAM KAAS
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
OMELET BACON
Ei Gluten Lupine Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
OMELET DE ZWAAN
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid

Soepen

brood met kruidenboter
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
Licht gebonden romige soep
Gluten Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid
Tomaten soep
Gluten Mosterd selderij soja zwaveldioxid
Asperge soep
Ei Gluten Lupine Melk selderij soja
uiensoep
Gluten selderij soja zwaveldioxid

Voorgerechten

zwaanbrood Met koude sauzen
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd sesamzaad soja
carpaccio
Ei Lupine Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid
salade brie geitenkaas
Ei Lupine Melk Mosterd Noten selderij soja zwaveldioxid
vispallet
Ei Melk Mosterd schaald selderij vis zwaveldioxid
salade gegrilde kip
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten selderij soja zwaveldioxid
salade ossenhaas en scampis
Ei Gluten Mosterd Pindas schaald selderij soja zwaveldioxid

Hoofgerechten vlees

ossenhaas medaillons
Gluten Mosterd selderij soja zwaveldioxid
varkenshaas spies
Gluten Mosterd selderij soja zwaveldioxid
kipsate
Ei Gluten Melk Mosterd Pindas schaald selderij soja zwaveldioxid
spare-ribs
Gluten Mosterd selderij soja zwaveldioxid
hamburger
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
schnitsel
Ei Gluten Lupine Mosterd selderij soja zwaveldioxid
entrecote
Gluten Mosterd selderij soja zwaveldioxid
asperges op zijn brabants
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid
asperges met ossenhaas medaillons
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid

Hoofdgerechten Vis

zeewolf filet
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd schaald selderij soja vis zwaveldioxid
Visspies
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd schaald selderij soja vis weekdieren zwaveldioxid
Scampi's
Gluten Lupine Melk Mosterd schaald selderij soja zwaveldioxid
asperges met zalmfilet
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid

Sauzen

Champignon saus
Gluten Melk selderij soja zwaveldioxid
sate saus
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Pindas selderij soja zwaveldioxid
rode port saus
selderij soja zwaveldioxid
choronsaus
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid
peper saus
Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid
bearnaise saus
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid

Pasta's

TAGLIATELLE met zalm
Ei Gluten Melk Noten selderij soja vis zwaveldioxid
TAGLIATELLE met geitenkaas
Ei Gluten Lupine Melk selderij soja vis zwaveldioxid
TAGLIATELLE met gekruid gehakt
Ei Gluten Lupine Mosterd selderij soja vis zwaveldioxid

Extra bij te bestellen

portie verse friet
Gluten
portie gekruide krieltjes
Gluten Mosterd selderij soja zwaveldioxid
gemengde sla met rauwkost
Ei Mosterd selderij soja zwaveldioxid
portie warme groenten
Gluten soja zwaveldioxid
gebakken champignons
Gluten soja zwaveldioxid
Portie asperges
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid

Voor onze kleine gasten

kinder pannenkoek
Ei Gluten Lupine Melk zwaveldioxid
pasta bolognaise
Ei Gluten Lupine Melk Noten selderij soja vis zwaveldioxid
kinder spare rib
Gluten soja zwaveldioxid

Dommel Box

Frikandel met friet
Gluten zwaveldioxid
kroket met friet
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis weekdieren zwaveldioxid
kip nuggets met friet
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid
vanille ijs aardbeiensaus spikkels en slagroom
Melk Noten zwaveldioxid

Desserts

red velvet cupcake
Ei Gluten Lupine Melk zwaveldioxid
chocolade taart
Ei Gluten Lupine Melk
dame blanche
Gluten Melk Noten sesamzaad zwaveldioxid
indische spekkoek
Ei Gluten Melk
creme brulee
Ei Melk
nougatine ijstaart
Ei Gluten Lupine Melk Noten soja zwaveldioxid
kaas plankje
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas sesamzaad soja zwaveldioxid

Maand Menu April

tomaten soep
Gluten Lupine selderij soja zwaveldioxid
salade met parmaham
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd schaald selderij soja vis zwaveldioxid
bietencarpaccio
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
gegrilde runderbavette
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid
zeebaars met choronsaus
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja vis zwaveldioxid
varkensmedaillons
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid
vegetarische Lasagne
Ei Gluten Lupine Melk selderij soja zwaveldioxid
bosvruchtenijs
Ei Gluten Lupine Melk Noten Pindas soja zwaveldioxid
karamelzeezoutijs
Ei Melk Noten Pindas zwaveldioxid

Gebak

nougatine ijstaart
Ei Gluten Lupine Melk Noten soja zwaveldioxid
appelgebak
Ei Gluten Lupine Noten Pindas
monchou taart
Ei Gluten Lupine Melk sesamzaad zwaveldioxid
chocolade taart
Ei Gluten Lupine Melk zwaveldioxid

Lekkere Trek

worstenbroodje
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja
broodje kroket
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis weekdieren
broodje frikandel
Gluten Lupine Melk sesamzaad
portie jonge kaas
Melk
portie oude kaas
Melk
portie frikandelletjes
Gluten
portie borrel garnituur
Gluten Lupine Melk Mosterd Pindas soja
portie bitterballen
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis weekdieren
portie nachos met kaas
Melk
portie nachos met kaas en gehakt
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid
gevulde wraps
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
portie kip krokantjes
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
portie loempia's
Gluten sesamzaad soja
portie parmaham
zwaveldioxid

Grand Cafe De Zwaan
Monseigneur Kuipersplein
5556VS Valkenswaard
0402068326
info@zwaanborkel.nl


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078