|
| Salade met geitenkaas omwikkeld met spek, cerisetomaatjes, gesuikerde walnoten
|
Ei
Gluten
Melk
Mosterd
Noten
soja
|
|
| Tataki van zalm, sojabonen, sesam, wasabimayonaise en sojasaus
|
Ei
Gluten
Melk
Mosterd
Noten
Pindas
selderij
sesamzaad
soja
vis
|
|
| Tartaar van mango, mozzarella, avocado, rucola en pijnboompitten
|
Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
Pindas
selderij
|
|
| Lamsbout met knoflook-sjalotten jus
|
Ei
Gluten
Melk
Mosterd
Noten
selderij
soja
|
|
| Zeewolffilet met tomaten-pesto saus
|
Ei
Gluten
Melk
Mosterd
selderij
soja
vis
|
|
| Kalfsoester met honing mosterd jus
|
Ei
Gluten
Lupine
Melk
selderij
soja
|
|
| Vegetarische couscous met verse groenten, kikkererwten en pijnboompitten
|
Ei
Gluten
Melk
Mosterd
Noten
Pindas
selderij
zwaveldioxid
|
|
| Witte chocoladescone met aardbeien, vanille-roomijs, vanillesaus en verse slagroom
|
Ei
Gluten
Melk
Noten
Pindas
|
|
| Trifel met aardbeien, vanille room, crumble, zoetzure lemon curd en verse slagroom
|
Ei
Gluten
Lupine
Melk
Noten
Pindas
|